很小就學(xué)過(guò)一篇課文《蒲公英的種子》梨树,那時(shí)候還理解不了深層含義抡四,就知道蒲公英花很好看仗谆,向著陽(yáng)光很明媚。干的最多的就是摘蒲公英的毛毛吹得哪都是藻雪。
在印象里蒲公英就是野花勉耀,可以吹著玩的玩具蹋偏。卻不知道蒲公英蒲公英居然能吃,還能治病威始。
蒲公英又名婆婆丁黎棠,道路邊,野地里常能看見(jiàn)些举〖蠛瘢可就是這不起眼的小東西,卻有著勝似“冬蟲(chóng)夏草”力量叼丑。
不僅可以直接生吃或者是炒著吃鸠信,也可以做湯服用,另外藥用價(jià)值也是非常不錯(cuò)的爽茴,經(jīng)常服用不僅能夠調(diào)養(yǎng)身體绰垂,同時(shí)還能夠起到美容養(yǎng)顏的好處。
將蒲公英搗爛后摻入蜂蜜胧沫,可以很好的抗皺老皮膚绒怨;蒲公英鮮花煮汁南蹂,早晚涂面部餐蔬,可用于治雀斑 、色素斑仗考;蒲公英汁词爬、香芹菜汁混勻后作潤(rùn)膚液,有利于白化色素斑锅锨。
雖然到處可以看見(jiàn)它的身影必搞,卻不是所有都吃了健康囊咏,路邊的蒲公英大多都沾染了汽車的尾氣,而野地的蒲公英大多收到的了污水沾染霜第。
太行山山脈下泌类,群山掩映,冬無(wú)嚴(yán)寒弹砚,夏無(wú)酷暑枢希,這里遠(yuǎn)離城市污染,村民酷愛(ài)用蒲公英做菜食用。因此這里種植著大片大片的蒲公英为流。
山西高原的河流經(jīng)太行山流入此敬察,地下水清澈甘甜,灌溉過(guò)的蒲公英也綠意盎然蹂安。
春夏季節(jié)田盈,開(kāi)滿花的蒲公英像是地毯鋪滿地表缴阎,看上去也格外喜人。當(dāng)?shù)氐娜藗兺诓甚r嫩的蒲公英脫水晾曬痪枫,這樣的方式不僅方便儲(chǔ)存事示,干菜的味道更是得到了時(shí)間的升華钢猛。
取一些泡茶,入口回甘绳锅,淡淡的清香酝掩,入喉清爽,還有潤(rùn)肺降燥的好好處原朝。
將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈喳坠、瀝干蘸醬茂蚓,略有苦味,味道鮮美清香且爽口晾浴〖够耍或?qū)⑾磧舻钠压⒂梅兴疇C1~2分鐘茂腥,瀝出,用冷水沖一下帕胆。佐以辣椒油仑性、鹽、香油歼捐、醋晨汹、蒜泥等,也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小菜剥扣。
蒲公英富含全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包含有蛋白質(zhì)佳魔、脂肪晦炊、碳水化合物、多種微量元素及維生素等贤姆,同時(shí)還含有人體中稀缺的抗腫瘤活性物質(zhì)硒元素稳衬,是自然界中罕見(jiàn)的富硒植物。
偶爾換換野味也是一種不同的生活體驗(yàn)碧信。