上午餐塘,騎車去韶山。一路上皂吮,空氣中到處彌漫都是槐花的清香戒傻,路邊還有人在捋槐花。又是一年槐花開蜂筹,目睹此景稠鼻,情不自禁地回想起與槐花親密接觸的歲月。
上世紀(jì)八十年代初狂票,物質(zhì)還比較匱乏,許多東西都是舶來(lái)品熙暴,都帶有“洋”頭銜闺属,如煤油叫洋油,火柴叫洋火周霉,就連土生土長(zhǎng)的槐花也美其名曰洋槐花掂器。
春天是姹紫嫣紅、百花爭(zhēng)艷的季節(jié)俱箱,但大多數(shù)花僅供欣賞国瓮,卻不能端上老百姓的餐桌∧祝槐花就有了特殊的歷史使命乃摹,成了家家戶戶的必備菜和儲(chǔ)備糧。這時(shí)跟衅,我們這些小孩子也開始接過(guò)大人的筐孵睬,去捋槐花。
那時(shí)我才八九歲伶跷,也順應(yīng)時(shí)代潮流掰读,跟著一群小伙伴,挎著一個(gè)那時(shí)覺(jué)得碩大無(wú)比的竹籃叭莫,到寨墻上去捋槐花蹈集。那時(shí)覺(jué)得寨墻上是一片銀白色的海洋,我們?cè)诤Q罄锟v橫飄蕩雇初,盡情吮吸槐花的清香拢肆。我們邊捋邊上下蹦跳,有時(shí)直接把槐花塞進(jìn)嘴里,大快朵頤善榛,享受那種獨(dú)特的又難以名狀的甜香辩蛋。
后來(lái)東寨墻上的槐花沒(méi)有了,我不再到處跑著捋槐花了移盆。我家大門口有一棵槐樹悼院,二哥爬上去,用斧頭或小鋼鋸弄下來(lái)幾大枝咒循,一家人圍坐在一塊往笸籮里捋据途。
槐花有了,下面就該母親的大顯身手了叙甸。只見(jiàn)她嫻熟把槐花拌點(diǎn)粉條颖医、玉米面和些許的白面上屜蒸,蒸好了裆蒸,我們就可以開吃熔萧。(不像現(xiàn)在唯恐不香,還再炒炒僚祷。)剩余的佛致,母親就把它放進(jìn)開水里焯焯,用笊籬撈出來(lái)辙谜,用力捏出里面的水俺榆,攤到平房上或席上曬干,然后儲(chǔ)存起來(lái)装哆,以備不時(shí)之需罐脊。到了過(guò)年時(shí),就用溫水泡泡蜕琴,跟雞蛋萍桌、粉條配在一起炒炒,再剁成餡凌简,用來(lái)包餃子梗夸、打包子或蒸菜包饃。那時(shí)号醉,平常難得這樣奢侈反症,這些饃飯成了我的最愛(ài)!
十二歲畔派,我開始出村擇校上初中铅碍。1989年去三門峽上師范乃至上班前兩年。節(jié)假日回來(lái)线椰,母親總會(huì)給我改善伙食胞谈,做我最愛(ài)的餃子、包子或菜包饃。就這樣烦绳,我從來(lái)沒(méi)有吃夠過(guò)卿捎,總喜歡饃飯里面那點(diǎn)槐花香。
上班不到兩年径密,最最愛(ài)我的母親撒手人寰午阵,帶著無(wú)盡的遺憾離開了沒(méi)有成家立業(yè)的我。從此天人相隔享扔,從此我再也不能吃到那些帶著槐花香味的飯菜底桂。
1995年,我和妻子談戀愛(ài)惧眠,我又聞到了那種久違的槐花香籽懦。每次去她家,岳母就包餃子氛魁、打包子或蒸菜包饃暮顺。事后聽(tīng)妻子說(shuō)才知道,我那從未見(jiàn)面的妻兄也喜歡吃菜包饃秀存。生活中竟然有太多的巧合拖云,我和妻子還同姓,我又跟妻兄有同樣的嗜好应又。后來(lái)結(jié)婚,我們不會(huì)蒸饃乏苦,岳母就蒸很多菜包饃株扛,讓妻妹給我們送來(lái)。我得以一直享用這些凝聚著特別愛(ài)意的“饕餮盛宴‘’汇荐。
又是一年槐花香洞就,今天又是一年一度的母親節(jié),在此祝福天下所有的母親健康快樂(lè)掀淘,幸福永遠(yuǎn)旬蟋!