遛鳥的人是北京人里頭起得最早的一撥。
汪老講北京人的遛鳥腋腮，開頭直寫北京各園林郊外遛鳥的盛景。什么叫遛鳥呢壤蚜？“他們手里提著鳥籠即寡，籠外罩著布罩，慢慢地散步袜刷，隨時輕輕地把鳥籠前后搖晃著聪富，這就是“遛鳥””。至于遛鳥的境況呢著蟹？“他們有的是步行來的墩蔓，更多的是騎自行車來的。他們帶來的鳥有的是兩籠——多的可至八籠萧豆。如果帶七八籠奸披，就非騎車來不可了。車把上涮雷、后座阵面、前后左右都是鳥籠，都安排得十分妥當⊙ⅲ”老頭說嗽交，很有趣！“看到它們平穩(wěn)地駛過通向密林的小路颂斜，是很有趣的，——騎在車上的主人自然是十分瀟灑自得拾枣，神清氣朗沃疮。”可見梅肤，這個老頭真有童心司蔬！
所謂的遛鳥呢，其實就是把鳥帶到野外（如山坡姨蝴、公園里樹木茂盛處甚至是茶館里）等幽靜的地方去溜達溜達俊啼，讓鳥去呼吸新鮮的空氣，享受天地之靈氣左医。
老北京人愛養(yǎng)鳥授帕，調教出一只好鳥更是老北京人的一大樂事「∩遥“養(yǎng)鳥本是清朝八旗子弟和太監(jiān)們的愛好跛十，“提籠架鳥”在過去是對游手好閑，不事生產的人的一種貶詞秕硝。后來芥映，這種愛好才傳到一些辛苦忙碌的人中間，使他們能得到一些休息和安慰远豺∧纹”可見，有鳥為伴躯护，為平淡的歲月里也是填了一道風景惊来。
鳥為什么要“溜”呢？
“遛鳥”棺滞，也叫“沖鳥”唁盏，或者“放鳥”，把鳥提到戶外到處去活動检眯，讓鳥去呼吸新鮮的空氣厘擂，享受天地之靈氣，逐步消除其好隱匿的習慣锰瘸，讓鳥熟人并適應各種喧鬧的環(huán)境刽严，通過長期的“練膽，練性”，最終達到“提性舞萄，保性”的目的眨补。而汪老的說法更直白：不遛不叫。他說“鳥必須習慣于籠養(yǎng)倒脓，習慣于喧鬧擾嚷的環(huán)境撑螺。等到它習慣于與人相處時，它就會盡情鳴叫崎弃。這樣的一段馴化甘晤，術語叫做“壓”。一只生鳥饲做，至少得“壓”一年线婚。”
據說盆均，遛鳥的最佳時間是在黎明天亮以后三小時及黃昏天黑了之前兩小時塞弊，能做到每天定時遛兩次當然最好, 至少也應保持一天一次。每天遛鳥是養(yǎng)鳥不可或缺的一項基本功課泪姨，特別是游沿，遛與不遛效果迥然不同，每天遛和偶爾遛一遛的情況也大不一樣肮砾。
讓鳥學叫奏候，最直接的辦法是聽別的鳥叫
汪老講了一個有趣的故事：曾見一個養(yǎng)畫眉的用一架錄音機追逐一只布谷鳥，企圖把它的叫聲錄下唇敞，好讓他的畫眉學蔗草。他追逐了五個早晨（北京布谷鳥是很少的），到底成功了疆柔≈渚可見養(yǎng)鳥人的用心，也見讓鳥叫的一訣竅旷档。據說模叙，鳥應該向哪只鳥學叫，這得由鳥主人來決定鞋屈》蹲桑“一只畫眉或百靈，能叫出幾種“玩藝”厂庇，除了自己的叫聲渠啊，能學山喜鵲、大喜鵲权旷、伏天替蛉、葦乍子、麻雀打架、公雞打架躲查、貓叫它浅、狗叫×椭螅”
我才知道姐霍，真正用心的人回去聽鳥的各種音色——鳥叫的音色是各色各樣的〉浯剑“有的寬亮镊折，有的窄高，有的鳥聰明蚓聘，一學就會；有的笨盟劫，一輩子只能老實巴交地叫那么幾聲夜牡。有的鳥害羞，不肯輕易叫侣签；有的鳥好勝塘装，能不歇氣地叫一個多小時！”
說影所，養(yǎng)鳥人對鳥自有一套非常精細的蹦肴，且被他們共同承認的美學標準。雖說主要是聽叫猴娩，但也重相貌阴幌。“大鳥主要要大卷中，但也要大得勻稱矛双。畫眉講究“眉子”（眼外的白圈）清楚。百靈要大頭蟆豫，短嘴议忽。”結果十减，鳥的身份懸殊極大栈幸。
養(yǎng)鳥是很辛苦的
除了遛，預備鳥食也很費事帮辟∷僦罚“鳥一般要吃拌了雞蛋黃的棒子面或小米面，牛肉——把牛肉焙干由驹，碾成細末壳繁。經常還要吃“活食”，——蚱蜢、蟋蟀闹炉、玉米蟲蒿赢。”嗯渣触，還挺講究羡棵！
還有鳥籠！“養(yǎng)鳥人所重視的嗅钻，除了鳥本身皂冰，便是鳥籠。鳥籠分圓籠养篓、方籠兩種秃流。”此外——有人不養(yǎng)鳥柳弄，專以搜集名貴鳥籠為樂舶胀。鳥籠里大有高低貴賤之分的是鳥食罐。一副雍正青花的鳥食罐碧注，已成稀世的珍寶嚣伐。
汪老還說了一種鳥，一種養(yǎng)在“架”上的鳥萍丐⌒耍——所謂架，是一截樹杈逝变。養(yǎng)這類鳥的樂趣是訓練它“打彈”基茵，養(yǎng)鳥人把一個彈丸扔在空中，鳥會飛上去接住壳影。有的一次飛起能接連接住兩個耿导。他說架養(yǎng)的鳥，“一般體大嘴硬态贤，例如錫嘴和交嘴鵲舱呻。”所以悠汽，北京過去有“提籠架鳥”之說箱吕。
遛鳥，是一大趣事柿冲，一種排遣茬高，又何嘗不是一種文化呢？
