工作日早餐分享:
主食:餃子皮玫瑰鍋貼
水果:紅柚
飲品:每天不變的蜂蜜水
? ? ? ? ? ? 皮蛋瘦肉粥
準(zhǔn)備食材:
食材A:瘦肉一塊益缠、胡蘿卜次泽、姜腔稀、蔥只酥、松花蛋、大米
食材B:肉餡汪厨、豌豆、玉米、小蔥
食材C:紅柚
步驟:
1.食材B中的肉餡躲雅,放入少量的鹽、料酒腌制骡和。
2.玉米粒相赁、豌豆放入沸水中煮熟,撈出過涼水慰于,放涼備用钮科。
3.肉餡中加入放涼豌豆、玉米东囚、蔥花跺嗽、耗油、黑胡椒攪拌均勻页藻。
4.餃子皮五個為一組桨嫁,中間放肉餡,然后折疊份帐,從一側(cè)卷起來璃吧,封口處沾點(diǎn)水粘好。
(自己搟的還挺圓废境,哈哈)
5.全部完成后畜挨,平底鍋中放入適量的油,油熱后噩凹,依次放入餃子皮玫瑰花巴元,煎至底部金黃后,放入一碗水(大概到最外層餃子皮的二分之一處)驮宴,然后轉(zhuǎn)小火燜至10-15分鐘逮刨,打開鍋蓋,把水分燒干即可堵泽。
6.食材A中的瘦肉切丁修己,放入燒開的水中恢总,煮開,過涼水睬愤,去掉白沫片仿。
7.半個胡蘿卜切碎丁,蔥姜切末尤辱,松花蛋切小塊砂豌。
8.前一天晚上熬好的大米粥,再次煮開后加入煮好的肉丁光督、胡蘿卜奸鸯,小火煮10分鐘左右,加入蔥末可帽、姜末娄涩、松花蛋塊,繼續(xù)煮5分鐘映跟,出鍋前加適量的香油蓄拣、鹽調(diào)味就可以了。
叮~~早餐完成
謝謝你的關(guān)注努隙,我會繼續(xù)堅(jiān)持球恤,喜歡的話,就推薦給你的小伙伴們吧荸镊。