品味禪茶

友人邀約去定慧寺茶亭喝茶练俐。

時至暮春袖迎,天乍暖還寒,進(jìn)山喝喝茶,挺好燕锥。



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老蔣嗜茶辜贵,對茶道頗有研究。平日忙于茶事归形,難得閑來托慨。? ?

臨近晌午,兩個半老的男人踏著春色欣然而往暇榴。

定慧寺座落于蓮花景區(qū)雙劍峰山腰處厚棵,沿石橋到山門1700余米,一道小溪沿山而下 蔼紧。


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上山的路臨溪而修窟感,左邊依山,寬不足5尺歉井,破舊得厲害。

沐著松蔭行至半道哈误,便有人掂念著哩至。

一 間用杉木架起的小長亭立于路邊,亭子的名字很文氣——半山亭蜜自,亭沿四周掛滿經(jīng)幡菩貌。

半山亭是寺里修來為香客路人避雨歇腳的。坐落其間重荠,“四面皆空不分爾我靜聽溪水叮咚 ”箭阶,一席菩薩心腸。 ? ? ? ?

蓮花景區(qū)的雙劍峰戈鲁,不比秀峰景區(qū)的雙劍峰仇参。山不盡高,峰不露芒婆殿,景是好景诈乒,但 無奇異之處。


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正如此婆芦,寺后無路怕磨,人跡罕至后山。

平平淡淡中消约,無意間流得一山上佳的好水來肠鲫。


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煮茶是要好水的。 ? ? ? ?

其實(shí)或粮,廬山范圍里的水都是不錯的导饲。 ? ? ? ?

唐人張又新一生嗜茶,著《水經(jīng)》留世。他對茶葉沒太多的講究帜消,“夫茶烹于所產(chǎn) 處棠枉,無不佳也,蓋水土之宜泡挺。離其處辈讶,水功其半,然善烹潔器娄猫,全其功也贱除。” ? ? ? ?

顯然媳溺,他對煮茶之水的要求遠(yuǎn)勝于茶本身的精粗月幌。否則,他是不會引《煮茶記》借 “茶圣陸羽口授”將天下之水分出二十等來悬蔽。

“廬山康王谷水簾水第一扯躺;無錫縣惠山寺石泉水第二;蘄州蘭溪石下水第三蝎困;峽州扇子山下水第四录语;蘇州虎丘寺石泉水第五;廬山招賢寺下方橋潭水第六禾乘;揚(yáng)子江南零水第七澎埠;洪州西山西東瀑布水第八 ;唐州柏巖縣淮水源第九始藕,淮水亦佳蒲稳;廬州龍池山嶺水第十……”。

這是需要勇氣的伍派。

此言一出江耀,遭諸多非議。好在歷史給了他恰當(dāng)?shù)脑u價诉植,《新唐書》决记、《宋史》 、《通志》里相關(guān)章節(jié)皆引以為典倍踪。

《四庫全書》更是在總目中序:“修所記極詆又新之妄系宫,謂與陸羽所說皆不合,今以《茶經(jīng)》校之建车,信然扩借。”

歷史有時是需要打嘴戰(zhàn)的缤至〕弊铮可在民間康谆,后世茶人和上名水地皆信之。 ? ? ? ?

張又新一生多地為官嫉到,曾做過江州刺史沃暗。在他眼里的二十等天下水中,僅廬山獨(dú)占兩處——康王谷水簾水和招賢寺下方橋潭水何恶。而這兩處水前綴之詞都是廬山孽锥,而不是江州,顯然他對廬山之水是偏愛的细层。

《茶經(jīng)》是部茶學(xué)經(jīng)典惜辑,對天下之水未有分級之說,而對煮茶之水卻有著總體的評價疫赎。

“……其水盛撑,用山水上,江水中捧搞,井水下抵卫。其山水揀乳泉、石池漫流者上胎撇;其瀑涌湍漱介粘,勿食之。久食创坞,令人有頸疾。又水流于山谷者受葛,澄浸不泄题涨,自火天至霜郊以前,或潛龍蓄毒于其間总滩,飲者可決之纲堵,以流其惡,使新泉涓涓然闰渔,酌之席函。其江水,取去人遠(yuǎn)者冈涧。井茂附,取汲多者《焦” ? ? ?

96字营曼,精妙。


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我們到山門了愚隧。茶亭就在那蒂阱。

拾階而上,一個金色的大“禪”字,立于灰墻录煤。

佛門清凈地鳄厌,一片寂靜。

立于丈二高臺妈踊,回望來時路了嚎。茂林修竹,不遠(yuǎn)處响委,筆架山青翠含煙新思。徐徐山風(fēng),吹來遠(yuǎn) 離塵世喧囂的空靈赘风。

茶亭沿“禪”字左右而修夹囚,左邊“怡心亭”,右為“五味居”邀窃。原木結(jié)構(gòu)荸哟,與“半山亭”同式,只是寬大許多瞬捕。晨鐘暮鼓安于兩亭的盡頭鞍历,兩個安著水龍頭的水池便是茶亭的取水處。 老蔣半是悟茶參禪肪虎,半是取些水回家劣砍。

我在怡心亭邊圓木凳上坐下,那距離“禪”字近些扇救。

老蔣啞然一笑刑枝。

“禪”是什么?“禪”是佛教“禪那”的簡稱迅腔,梵語装畅。意為“靜慮”。摒棄外緣沧烈, 聚精匯神掠兄,使精神返觀自身即是“參禪”。

我就一凡夫俗子锌雀。 那就“靜慮”吧蚂夕。

人生,有時是需要安安靜靜地思考腋逆,是需要不斷地總結(jié)的双抽。

人生有如參禪∠欣瘢“對外境不起攀緣染著牍汹,自內(nèi)照而清澈透底”铐维,是種意境。

置身于名山古剎中慎菲,內(nèi)心一片清寧嫁蛇。

正冥思苦想間,老蔣泡好了一壺紅亮的桐木紅茶露该。湯色煞是好看睬棚,杯底處透過陽光呈現(xiàn)出琥珀的光澤。


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茗一口解幼,香氣撲鼻抑党,甘醇綿厚。

老蔣功夫不錯撵摆。

“風(fēng)月盡在長天外底靠,禪茶回我精與神”。

禪茶在手特铝,二人得趣暑中,于塵世偷得閑暇時光,實(shí)乃人生一大樂事鲫剿。

老蔣一邊往壺里加水一邊輕輕地說:“自來水是泡不出這樣的茶的鳄逾。”

茶亭的水直接后山蓄水石池灵莲。正所謂《茶經(jīng)》所言“其山水揀乳泉雕凹、石池漫流者 上”。

兩亭頂頭的水池邊政冻,取水者絡(luò)繹不絕枚抵。

一名提著桶趕緊趕忙剛上來的年輕人一看這架勢,說了句:“打水的人真多赠幕《砭”

亭邊石級上询筏,腳穿芒鞋榕堰、身著寬袖的禪師,慈眉善目嫌套,濃濃的四川口音:“阿彌陀佛逆屡,善哉,善哉踱讨∥赫幔”

善哉,便是慈悲。

噢痹筛,喝茶乘熱莺治,不要等它涼了廓鞠。

來,喝茶谣旁。

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