剛?cè)攵磉吶硕荚趥髦衲晔莻€寒冬抖所。果不其然梨州,最近接連幾天溫度急劇下降,走在室外裹著厚重的羽絨服也如同裸奔田轧。西北的冬天冷得清清冽冽干脆直接暴匠,毫無商量的余地。辦公室陰冷如往常傻粘,透過不大明亮的窗玻璃看去每窖,大街上的樹啊帮掉、車啊、樓啊全在咬著牙關(guān)窒典,面目僵硬地佇立著蟆炊。
心里莫名有點(diǎn)慌,是和今早沒吃早餐有關(guān)瀑志,還是和昨晚的夢魘有關(guān)涩搓,更或是和最近的身體隱隱不適有關(guān),原因無從知曉后室,只是不想工作缩膝,不想說話,也許岸霹,應(yīng)該靜靜地在家聽聽輕音樂疾层,最好是斜躺著,可內(nèi)心深處明明白白地又告訴自己贡避,可能也不會太愜意痛黎。
慌亂的心兒如風(fēng)雨中的浮萍,飄忽不定刮吧,無所依附……
于是湖饱,記憶開始尋根。
這樣寒冷的天氣曾經(jīng)并不少見杀捻,可那時(shí)的心卻不似今日井厌,甚至在曾經(jīng)的過去,碰上這樣的日子絕對是滿心歡喜的致讥。
老家冬日的屋子不似樓房這般明亮仅仆,但卻很溫暖。一間大大的屋兼臥室垢袱、客廳墓拜、廚房三者作用。特別懷念老家的那個大炕请契,有勤勞的媽媽在咳榜,炕永遠(yuǎn)是溫?zé)岬摹⒄麧嵉乃叮錾线@樣的天氣涌韩,我絕對是趴在炕上的,或沒完沒了地看書救恨,或沒完沒了地聽嬸子們聊天贸辈,或沒完沒了地睡覺,睡得踏實(shí),睡得長久擎淤,睜開眼的一瞬間就是滿血復(fù)活奢啥。不似今天,睡的很形式化嘴拢,躺在沒有溫度的床上桩盲,睡著似醒非醒的瞌睡,鬧鐘會按時(shí)響起席吴,然后按部就班地起床赌结,然后開始按部就班地生活。而躺在媽媽的大炕上就不是這樣了孝冒,身下的炕暖和的如同媽媽的懷抱柬姚,耳邊有媽媽和嬸子們輕松而愉悅的聊天,軟軟糯糯庄涡,漸漸便成了搖籃曲量承,我的身體開始變輕,再變輕穴店,最后如一片羽毛飄在了搖籃曲中撕捍,飄飄悠悠幾個小時(shí)以后,等落到現(xiàn)實(shí)中泣洞,發(fā)現(xiàn)聊天還在繼續(xù)忧风,炕還溫?zé)幔瑺t子上的水壺還在“噓噓”地吹著輕輕的口哨球凰,爐膛里的碳燒得通紅狮腿,迫不及待地從一圈圈的爐圈縫隙中透著自己的火熱。時(shí)間在老家過得好慢呕诉,慢得歲月靜好蚤霞,慢得人心安寧。
這樣的日子還有一大幸事便是可以大快朵頤地美食义钉。一屋子?jì)鹱觽冎械囊粋€總會抱怨自家灌的血腸無人吃,于是规肴,我便裹著媽媽寬大的棉襖風(fēng)一般地沖進(jìn)家門捶闸,不一會兒又裹挾著滿身的寒冷味道,準(zhǔn)確無誤地端來半盆血腸拖刃,媽媽已經(jīng)搭好了平底鍋删壮,切幾片白花花的肥豬肉,肥肉開始慢慢滲出油兑牡,肉片不復(fù)雪白央碟,開始泛黃,接著焦黃均函,漸至又瘦又小地蜷縮成各種不舒服的姿勢亿虽,媽媽用鍋鏟把這些“小可憐”鏟到平底鍋的一邊菱涤,然后把切成小片的血腸放入油中,隨著“滋啦啦”一陣聲響后洛勉,一片片鮮紅柔軟的血腸粘秆,顏色越來越趨于黑紅,媽媽把它們翻個個兒收毫,又是一陣響動攻走,用鍋鏟一磕,血腸脆硬起來了此再,一聲“好了”昔搂,嬸子們齊刷刷放下手中的針線活,圍著火爐燙得一邊噓噓地吸溜著输拇,一邊不忘使勁夸著血腸灌得咸淡相宜摘符、軟硬適度〈靖剑夸得正歡實(shí)议慰,另一位嬸子猛地一拍手,“是不是有點(diǎn)酸酸辣辣奴曙、冰冰冷冷的腌白菜吃更好别凹?”媽媽準(zhǔn)備起身去拿,早被手快的嬸子攔住洽糟,“丫炉菲,去找你嫂子端點(diǎn)去,她腌的好坤溃∨乃”我放下筷子再次沖出家門,等和嫂子端來一大盆白菜時(shí)薪介,嬸子們已經(jīng)停下了筷子祠饺,鍋里的都是留給我和嫂子的。嫂子腌的白菜如同藝術(shù)品汁政,菜幫子雪白道偷,菜葉兒翠綠,上面星星點(diǎn)點(diǎn)的紅是辣椒皮记劈,間或還可以看見幾顆小茴香勺鸦。嫂子的腌白菜不用刀切,不用盤子盛目木,嬸子們洗了手换途,直接劈開一大片,撕成一綹一綹的,伸長脖子军拟,吃完兩片剃执,洗手繼續(xù)針線活。我也學(xué)著如此一番試吃吻谋,果然是世間絕配忠蝗,幾片冰涼的白菜下肚,血腸的油膩感頓時(shí)消失得無影無蹤±焓埃現(xiàn)在細(xì)細(xì)想來阁最,炕血腸加腌白菜,色香味三方面搭配都是完全協(xié)調(diào)的骇两。
后來速种,隨著媽媽搬進(jìn)城里,大炕已經(jīng)成為了遙遠(yuǎn)的記憶低千,那些可親的嬸子們進(jìn)城總也還是要到媽媽店里坐一坐的配阵,但手頭沒有了針線活。偶有嬸子和嫂子的血腸示血、白菜帶過來棋傍,但用電磁爐炕好的血腸和用刀切后擺放精致的白菜,卻真真的再也不美味了难审。