01篇
參加我的體重管理的學(xué)員基本上都屬于白領(lǐng)一族钥组,又或是高管输硝、企業(yè)主,這部分人群程梦,可以說經(jīng)濟(jì)文化水平都屬于中上的点把,然而他們的飲食質(zhì)量卻并不和身份地位匹配,有幾個(gè)比較突出的問題:1屿附、一天到晚都離不開吃這件事郎逃;2、要么大魚大肉挺份,要么節(jié)食缺餐褒翰;3、注重所謂的養(yǎng)生匀泊,不注重生活方式的改善优训;4、高碳水化合物飲食各聘。
這里面又分為幾個(gè)類別:
白領(lǐng)一族揣非,大多數(shù)是辦公室工作,久坐少運(yùn)動(dòng)伦吠,要么很忙要么很閑妆兑,而無論忙或不忙,吃都是她們的日常毛仪,全天候的茶飲搁嗓,各種養(yǎng)生茶,紅棗枸杞茶箱靴、菊花羅漢果茶腺逛,普洱鐵觀音。衡怀。棍矛。還有上午茶安疗,下午茶,各種零食够委,紅糖棗糕荐类,餅干果脯,奶茶甜品茁帽。玉罐。。中午食堂飯菜草草了事潘拨,或者外賣沙拉雞胸肉吊输,晚上外出餐飲食量超標(biāo),要么加班泡面蛋糕應(yīng)付了事铁追,或者干脆不吃季蚂。自以為健康養(yǎng)生的飲食,結(jié)果養(yǎng)出了肚腩琅束、焦慮和失眠扭屁。
高管企業(yè)主,同樣是久坐一族狰闪,但身體是僵硬的疯搅,腦子是瘋轉(zhuǎn)的,要處理各種事務(wù)埋泵,繁忙幔欧、高壓,應(yīng)酬是家常便飯丽声,在外就餐幾乎占據(jù)了90%的飲食比例礁蔗,酒水煙草也是不可避免的,于是無一幸免的大腹便便加三高雁社,這一類學(xué)員浴井,是典型的“不見棺材不掉淚”,能找我做營(yíng)養(yǎng)管理霉撵,也是屬于懸崖勒馬了磺浙。
還有一類是家庭婦女,全職媽媽徒坡,產(chǎn)后肥胖撕氧,作為一名婦女,我也同樣是過來人喇完,期中的辛勞我是理解的伦泥,她們共同的問題是生活節(jié)奏不規(guī)律,多一餐少一餐,有一餐沒一餐不脯,節(jié)奏基本隨孩子開啟和暫停府怯,營(yíng)養(yǎng)攝入不足,嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良防楷,抑郁牺丙、焦慮,睡眠差复局,屬于過勞肥赘被、壓力胖。
最后一種是豪門太太肖揣,不愁吃穿,無需辛勞浮入,確也正是因?yàn)槿绱肆牛仗摗o聊事秀,以食慰藉彤断,甜點(diǎn)是最佳方式,睡到自然醒易迹,早餐沒見影宰衙,午餐隨心吃,下午茶走起睹欲,法式甜點(diǎn)加美顏曬足地球朋友圈供炼,晚餐婉言“太胖了要減肥”選擇水果沙拉,夜了追劇宵夜熬出黑眼圈窘疮。袋哼。。
以上四種人群屬性闸衫,在我們?nèi)粘I钪斜缺冉允翘喂幔蠖鄶?shù)人對(duì)自己是不了解、不自知的蔚出。我在做評(píng)估時(shí)弟翘,聽到最多的一句就是“我吃得很少啊,我也不吃肉的骄酗,健身房也去了稀余,就是瘦不下去∷煮荩”如果在每個(gè)人生活場(chǎng)景里裝個(gè)cctv滚躯,大概就能知道自己每天都吃了什么,吃了多少吧。
你可能會(huì)驚訝于掸掏,這么些“不差錢”的人茁影,為何還會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良,生活作息紊亂丧凤。但其實(shí)募闲,有錢和懂生活并不成正比。
大多數(shù)人當(dāng)身體出現(xiàn)健康狀態(tài)時(shí)愿待,考慮的更多的是“怎么辦”浩螺,而不是“為什么”?
其實(shí)我們要做的仍侥,首先不是轉(zhuǎn)換飲食要出,而是轉(zhuǎn)換飲食心態(tài)。我們看似每天都在和食物發(fā)生關(guān)系农渊,但這種關(guān)系并不是健康的患蹂,而是“畸形”的。
要生存還是要生活砸紊?
如果要和食物建立良好的關(guān)系传于,就一定不能以生存的心態(tài)吃,而要以生活的心態(tài)吃醉顽。要想清楚沼溜,為什么想健康?為什么而活游添?
民以食為天系草。人們對(duì)于吃的重要性的認(rèn)識(shí)始終貫穿于中國(guó)文明發(fā)展的歷史長(zhǎng)河。中國(guó)是具有五千年歷史的文明古國(guó)否淤,它的飲食文化與烹調(diào)技藝是它的文明史的一部分悄但,是中國(guó)燦爛文化的結(jié)晶。在舊時(shí)代石抡,仿佛悠悠萬事檐嚣,惟“吃”為大,似乎生存就是為了“吃”啰扛。而如今時(shí)代變遷嚎京,吃變成一件再容易不過的事,卻反而吃不出滋味隐解,吃出了禍害鞍帝。
生活被吃占據(jù)了封面,變成乏善可陳煞茫,歌曲《卡路里》唱著“為了變成小蠻腰 天天提著一口氣帕涌;為了穿上比基尼 摄凡,吃草吃成沙拉精。這種“又想吃東西蚓曼,還是很努力”的狀態(tài)”亲澡,是每個(gè)人都會(huì)有的共同心理映射。如今的我們纫版,吃東西不為它的色香味床绪,卻只斤斤計(jì)較卡路里,多吃一點(diǎn)就要去拼命運(yùn)動(dòng)把它消耗掉其弊,“越甜”的食物越好賣癞己,不敢酸辛苦辣的活著。這是生存梭伐,不是生活痹雅。
只求生存的人不敢體驗(yàn)感覺和情緒,所以也很難得到健康糊识。想要生活而非生存的人练慕,不可能覺得雞胸肉比雞腿肉好吃,不可能覺得代餐比米飯好吃技掏,不可能覺得保健品好過食物。想要生活而非生存的人项鬼,不會(huì)在和親朋好友聚餐時(shí)做著計(jì)算卡路里這么掃興的事哑梳。
如果我們麻木的生活,利用食物而非享受食物绘盟,最終只會(huì)把身體搞差鸠真,離健康越來越遠(yuǎn)。感知龄毡、品味食物吠卷,才是我們?cè)緫?yīng)有的樣子。飽腹沦零,可以活著祭隔;享受,才能生活路操。如果我們停留在生存的狀態(tài)疾渴,會(huì)一直做出錯(cuò)誤的健康決定,讓自己的感知越來越退化屯仗,直到最后搞坝,只能活著。
生命的體驗(yàn)來自勇于肯定與相信自己的感覺和情緒魁袜。懂得體驗(yàn)感覺和情緒的人桩撮,才能為自己的健康點(diǎn)燈敦第。