下班路上突然想起來圣誕節(jié)那天看到個(gè)微博熱搜, 煮紅酒, 突然間就好想試一下呀, 剛好家里還剩下的紅酒, 說干就干, 吃過晚飯之后就到超市準(zhǔn)備水果啦! 緊跟潮流!
食材
不用太嚴(yán)格, 放多少開心就好
- 蘋果1個(gè)
- 大白梨1個(gè)
- 橙子1個(gè)
- 檸檬1個(gè)
- 草莓10+,多了浪費(fèi)
- 藍(lán)莓10+,反正我沒買到,沒放
- 八角2粒
- 香葉2片
- 肉桂1段
- 冰糖,多放一些,不然會很酸,我這次放了一大把,還是很酸哈哈哈
- 紅酒1瓶,怕喝不了可以半瓶
步驟
抱歉做的時(shí)候忘記了拍照, 哈哈哈不過影響不大
- 蘋果, 梨子, 橙子, 檸檬用半個(gè)就夠了,剩下半個(gè)被我擺盤吃掉啦, 全部切片下鍋
- 草莓, 藍(lán)莓切開下鍋
- 放入八角, 香葉, 肉桂, 冰糖
- 倒入紅酒, 好奢侈, 整整用了一瓶, 就是它!
- 蓋上鍋, 開小火, 開始計(jì)時(shí), 喜歡酒味15分鐘就可以喝了, 不想酒味太濃, 可以再久個(gè)5分鐘, 但是不要太久了, 太久了就不剩下多少了
- 出鍋啦, 準(zhǔn)備好手機(jī)開始拍照哈哈哈哈哈哈哈哈哈
- 曬一下美照
買的水果很成功, 蘋果超甜, 草莓超好吃, 現(xiàn)在坐在電腦前, 聽著音樂, 喝著熱乎乎的紅酒, 吃著切剩下的水果, 太幸福了吧!
原文地址: 心血來潮,遲到的煮紅酒