心血來潮,遲到的煮紅酒

下班路上突然想起來圣誕節(jié)那天看到個(gè)微博熱搜, 煮紅酒, 突然間就好想試一下呀, 剛好家里還剩下的紅酒, 說干就干, 吃過晚飯之后就到超市準(zhǔn)備水果啦! 緊跟潮流!

食材

不用太嚴(yán)格, 放多少開心就好

  • 蘋果1個(gè)
  • 大白梨1個(gè)
  • 橙子1個(gè)
  • 檸檬1個(gè)
  • 草莓10+,多了浪費(fèi)
  • 藍(lán)莓10+,反正我沒買到,沒放
  • 八角2粒
  • 香葉2片
  • 肉桂1段
  • 冰糖,多放一些,不然會很酸,我這次放了一大把,還是很酸哈哈哈
  • 紅酒1瓶,怕喝不了可以半瓶

步驟

抱歉做的時(shí)候忘記了拍照, 哈哈哈不過影響不大

  1. 蘋果, 梨子, 橙子, 檸檬用半個(gè)就夠了,剩下半個(gè)被我擺盤吃掉啦, 全部切片下鍋
  2. 草莓, 藍(lán)莓切開下鍋
  3. 放入八角, 香葉, 肉桂, 冰糖
  4. 倒入紅酒, 好奢侈, 整整用了一瓶, 就是它!
今日主角
  1. 蓋上鍋, 開小火, 開始計(jì)時(shí), 喜歡酒味15分鐘就可以喝了, 不想酒味太濃, 可以再久個(gè)5分鐘, 但是不要太久了, 太久了就不剩下多少了
  2. 出鍋啦, 準(zhǔn)備好手機(jī)開始拍照哈哈哈哈哈哈哈哈哈
  3. 曬一下美照
圣誕煮紅酒

買的水果很成功, 蘋果超甜, 草莓超好吃, 現(xiàn)在坐在電腦前, 聽著音樂, 喝著熱乎乎的紅酒, 吃著切剩下的水果, 太幸福了吧!

原文地址: 心血來潮,遲到的煮紅酒

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