《舊味》小記

剛讀完胡竹峰先生的《舊味》 熔萧,掩卷而思糖驴,竟無太多記憶。進(jìn)來越發(fā)懶怠了佛致,現(xiàn)在如此萎靡贮缕。罪過,罪過俺榆。只好從后往前感昼,大概回憶一下書中內(nèi)容,不辜負(fù)有著這本書的下午罐脊。

《舊味》

后記之中定嗓,作者除了自己的“一言堂”,邀了八人萍桌,來做“八言和”宵溅。最為印象深刻便是那首“去年今日此門中,人面油條相對(duì)搓上炎。人面不知何處去恃逻,油條依舊下油鍋。”原是戲謔小改崔大家的舊詩辛块,因著樸素的寫實(shí)風(fēng)格畔派,不禁叫我屢屢發(fā)笑。大詩人與妙齡少女润绵,?窮小子和油條西施线椰,竟在幾千年后重合了。這大概就是詩的魅力吧尘盼。

最后一篇為民國(guó)舊事憨愉,全篇均引用魯迅等民國(guó)各大作家的文章,雜糅而成一篇新作卿捎。借用序言中方先生的話配紫,作者的閱讀,妙思真真叫人佩服午阵。讀民國(guó)時(shí)的書太少躺孝,導(dǎo)致看著這一章,也并無多少違和感底桂,單單在讀到一二句自己熟悉的句子時(shí)植袍,才跳出戲來。這也算是個(gè)警鐘籽懦,待到恨少的時(shí)候于个,后悔,就來不及啦暮顺。

滿清的介紹不大記得厅篓,由于自身原因,總是不能客觀平和的圍觀這段歷史捶码,也只有滿漢全席印象最深了羽氮。

明代的吃食,大抵只記得宙项,朱元璋草根出身的緣故乏苦,與歷代相比,明代起初于吃食上是十分簡(jiǎn)樸的尤筐。皇帝老子都珍珠翡翠白玉湯了洞就,臣子們哪敢大魚大肉盆繁,海味山珍啊。對(duì)了旬蟋,還有一點(diǎn)油昂,馬鈴薯,甘薯之類,通通是明代傳入冕碟,對(duì)于這二薯拦惋,我可是愛之深,恨之切安寺。

元代因著少數(shù)民族統(tǒng)治厕妖,漢族本身的吃食上不得主流,倒是牛乳羔羊之流傳播甚廣挑庶。豐子愷先生的《假使羊識(shí)字》倒是叫人深思言秸。

宋,只這一字迎捺,便叫人無邊的想象那汴京的熙熙攘攘举畸,燈火通明起來。各種吃食凳枝,數(shù)不勝數(shù)抄沮,我倒是一個(gè)都想不起來了。真是遺憾岖瑰。

說唐叛买,作者提到了另一本同名之作,化用彼名為此章起名锭环。對(duì)唐朝聪全,本人真是了解的越深,越是癡迷辅辩。那豪放的氣勢(shì)滲透到了方方面面难礼,想要冷靜自持,談何容易玫锋?唐代開始蛾茉,吃飯的方式逐漸由分食制演變成合食制。的確撩鹿,這種大開大合的吃法才適合唐人谦炬。胡人的影響也在吃食上體現(xiàn)出來,酪节沦,乳等等键思。吃食習(xí)慣與對(duì)豐潤(rùn)身材的崇尚也是有聯(lián)系的。作者的思考角度令我豁然開朗甫贯,就好比炎炎夏日灌進(jìn)一大杯冰水吼鳞。暢快非常。

隋朝終是太匆匆叫搁,作用卻不可忽視赔桌。也對(duì)供炎,少了哪個(gè)朝代,歷史估計(jì)都會(huì)變化疾党,至于變化是大是小音诫,還會(huì)不會(huì)回到原來的軌道,估計(jì)又得深思一番了雪位。

十國(guó)五味竭钝,可真是一點(diǎn)印象都沒有了。只記著個(gè)《韓熙載夜宴圖》茧泪。不大理解這畫的時(shí)間空間蜓氨,待日后再說吧。

南北朝的舊事队伟,和尚皇帝的圣令真是忘不了哈穴吹。估計(jì)魯智深之類會(huì)拍著腿,痛罵多事吧嗜侮。

兩晉的妙事太多港令,對(duì)這個(gè)朝代的好奇簡(jiǎn)直要把我淹沒。曹丕的書信真是令人大開眼界“朱夏涉秋锈颗,尚有余暑”的表達(dá)顷霹,不愛葷腥愛蒲桃的可愛之處,會(huì)讓我記著許久吧击吱。曹植的駱駝淋淀,的確有點(diǎn)好奇。不知現(xiàn)在還有人吃駝峰么覆醇?曹老爹的杜康酒朵纷,醉了多少人,不知道他自己醒了沒永脓?劉伶的狂放不羈袍辞,學(xué)不來也不想學(xué)。難道還要接著做五石散的舊夢(mèng)么常摧?說到底搅吁,人這種生物大多一樣,不做這夢(mèng)落午,也做那夢(mèng)谎懦。最怕的就是,夢(mèng)了不自知溃斋,醒了才捶胸頓足党瓮,還比不上前人呢。

三國(guó)鼎立的時(shí)代盐类,作者借著羅老先生的演義講述寞奸。“寧飲建業(yè)水在跳,不食武昌魚”的俚語枪萄,原來還藏著這些信息,吃食早就不單單是飽腹之物了猫妙,它身上蘊(yùn)含的東西到底還有多少瓷翻?果真是以食為天。

漢代的內(nèi)容割坠,說來慚愧齐帚,?大抵都就著飯咽下去了。

先秦的豪奢彼哼,估計(jì)是歷代引以為戒之事对妄,但我也不禁偷偷幻想一下,燕趙韓魏的頂級(jí)美食敢朱。匯集于此剪菱,雖是地獄,心向往之拴签,本來就是俗人一個(gè)咯孝常,更加確定一下,并無不可蚓哩。

春秋戰(zhàn)國(guó)貌似是分兩章來寫构灸,腦子混亂,就在一起記下吧岸梨∠舶洌“治大國(guó)若烹小鮮”的說法,叫我深深領(lǐng)略到老子的無為而治盛嘿。商湯喜歡的秦味是什么來著洛巢?倒是叫我憶起唐代的槐葉冷淘來了,我的記憶區(qū)到底是如何劃分的次兆,唯有哭笑不得稿茉。

寫完才反應(yīng)過來,三曹之事應(yīng)該歸于三國(guó)吧芥炭?還是兩晉漓库?對(duì)于我這種歷史一團(tuán)亂的人,徒增笑話园蝠。

誰知是怎么回事渺蒿,本來是為了論文找資料的,思路又不知跑到幾百公里之外了彪薛∶埃《舊味》還需再讀怠蹂,新書還沒開篇,這拖懶的毛病什么時(shí)候改正了少态,什么時(shí)候才準(zhǔn)吃想了許久的紅燒肉城侧!想想,倒是有了點(diǎn)動(dòng)力彼妻。

就是不知道嫌佑,會(huì)不會(huì)又被濃湯鮮飯之類勾走了魂。

隨緣吧侨歉。


另記屋摇,

書是從中午讀到下午的,晚上忽然想回顧一番幽邓,結(jié)果大失所望炮温,仍有記憶的不過十之一二。也警醒了我颊艳。

一邊回憶一邊寫下這篇小記茅特,內(nèi)容大概有些錯(cuò)誤,待到二記之時(shí)再提吧棋枕。

本來是用敲在手機(jī)上的白修,回來后稍稍改動(dòng)了一些不順之處。估計(jì)就算是現(xiàn)在重斑,這里仍有諸多問題兵睛。

慢慢來吧。


2016.4.24?21:44 四人居

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