行走隨想

? ? ? ? 直達(dá)就近了芒帕,可是我們這次轉(zhuǎn)機(jī)了。也許是不常坐飛機(jī)丰介,索性一次把飛機(jī)坐到底背蟆,廈門起飛經(jīng)四川萬州轉(zhuǎn)機(jī)至西安咸陽鉴分,中午十二點(diǎn)五分到下午五點(diǎn)五十二分都在飛機(jī)上。起飛降落淆储、再起飛再降落冠场,小心臟咚咚突突地跳。飛機(jī)引擎的轟鳴聲令人煩躁本砰,還好窗外的風(fēng)景碴裙,如夢(mèng)幻般的云層引人陶醉,大自然潑墨般構(gòu)勒著山水大地使人遐思点额。陽光舔株、云層疊合幻化讓我不知不覺似乎是來到了南極,冰川般的云層拉開了穿越的妙境还棱!

鳥瞰

? ? ? 領(lǐng)略不曾見過的高處的風(fēng)景载慈,真有“不知天上宮闕,今夕是何年珍手?”的奇妙办铡;亦有來到孫猴子大鬧的天宮之感;遠(yuǎn)遠(yuǎn)還看到有另一班飛機(jī)穿云而過琳要,不覺驚道:外星飛船……不禁啞然而笑寡具,腦袋十萬八千里的閃亮著,只為眼前美景稚补。

? ? ? 人們常說:在中國童叠,五千年歷史看山西,兩千年歷史看西安课幕,五百年歷史看北京厦坛,一百年歷史看上海。??落地西安了乍惊,這片土地有著中國兩千年的歷史杜秸,但是留在地面上的建筑卻不多,明城墻润绎、大雁塔撬碟。清晨漫步明城墻長樂門之上,微風(fēng)拂面凡橱,西安的城區(qū)全景盡收眼底小作,城墻主體建筑的將軍樓上的“紫氣東來”、倉庫的“旭日東升”的依存氣勢(shì)隱約讓人可見當(dāng)時(shí)的繁華盛景稼钩。踏青石顾稀,撫垛口,好奇著朱元璋“高筑墻坝撑,廣積糧静秆,緩稱王”的建國策略粮揉。時(shí)間遠(yuǎn)了,卻也不阻礙我們?nèi)チ私狻?/p>

明城墻

? ? ? ? 驅(qū)車前往唐朝大明宮遺址抚笔,渴望見到點(diǎn)什么扶认,結(jié)果真的只是遺址,如今是個(gè)公園殊橙,占地面積之大辐宾,里頭還有湖,感嘆著西安人真是珍惜歷史膨蛮,又想著要是房地產(chǎn)開發(fā)叠纹,這里不知能賺多少個(gè)億。地面上見不到什么敞葛,地底下卻有七十幾處的帝王陵寢以及大大小小的許多古墓群誉察。正因如此,這里從古至今都有一個(gè)特殊的職業(yè)惹谐,盜墓持偏。合法的稱考古,不合法的稱盜墓氨肌。利益驅(qū)使鸿秆,挖個(gè)寶貝夠一生,又怎能不讓人心動(dòng)呢儒飒?我默默想著谬莹,難怪第一個(gè)發(fā)現(xiàn)秦始皇陵兵馬俑的老楊檩奠,國家給了他許多的好處桩了,現(xiàn)在那個(gè)村子也靠著“兵馬俑”發(fā)財(cái)致富了〔捍粒看過兩個(gè)俑坑井誉,參觀的人可謂比肩接踵,真心不是好去處整胃。人聲鼎沸已淹沒了故事的精彩颗圣,空氣渾濁已消散了滿腔的激情。只能回來再查查資料屁使。

? ? ? ? 盡管參觀時(shí)又熱又?jǐn)D在岂,然而那兩輛銅車,那上百個(gè)的陶俑蛮寂,秦始皇修筑皇陵的故事還是讓我為之震撼蔽午,秦始皇這個(gè)千古一帝真是逆天了。

秦始皇陵兵馬俑

? ? ? ? 繼續(xù)繞繞大街小巷酬蹋、古道舊路及老,這里還保留著不少秦風(fēng)古韻抽莱,其中最獨(dú)特的就是這“陜西十大怪”。

第一怪:面條像褲帶
關(guān)中地區(qū)的面條就圖個(gè)實(shí)在骄恶,其厚食铐、寬、長超出人們的想象僧鲁,其形狀如同腰間所系的褲帶虐呻。面條像褲帶,扯面寬的像褲帶寞秃,陜西的扯面铃慷,又叫“油潑辣子面”,一根面條寬度可達(dá)7蜕该、8公分犁柜,長度在1米以上,厚度與硬幣差不多堂淡。
第二怪:鍋盔像鍋蓋
鍋盔像鍋蓋也叫“鍋盔大的像鍋蓋”馋缅。陜西的餅稱鍋盔,又大又厚绢淀,由于吃時(shí)大張嘴萤悴,會(huì)不自覺地瞪大眼睛,又叫“瞪眼鍋盔”皆的。吃時(shí)筋中帶酥覆履,可口耐嚼,十分耐饑费薄,又易保存硝全,久儲(chǔ)不壞。
第三怪:辣子是主菜
辣子是主菜原意是“有了辣子不吃菜”楞抡,關(guān)中人可以不吃菜伟众,不吃雞鴨魚肉,但絕不能沒有辣子召廷。陜西的辣椒凳厢,又細(xì)又長,顏色鮮紅(俗稱“秦椒”)竞慢,串成串先紫,掛在房檐外頭,吃時(shí)放鍋里焙干筹煮,趁然搗成粉末遮精,再用熱油澆入,俗稱“油潑辣子”寺谤,油光閃亮仑鸥,紅艷無比吮播,使人饞涎欲滴,調(diào)菜眼俊、調(diào)面食意狠、做湯、夾饃疮胖、天天必食环戈。
第四怪:碗盆難分開
碗盆難分開原意是“大碗和小盆分不開”。關(guān)中人用的碗特別大澎灸,最大的直徑一尺有余院塞,碗面厚度也在三公分三右,底厚度可達(dá)七公分以上性昭,重量就一斤有余拦止,俗稱“大老碗,一碗飯食足夠現(xiàn)代一個(gè)三口之家享用糜颠,關(guān)中人飯量較大汹族。
第五怪:手帕頭上戴
手帕頭上戴,原意是“男女帕帕頭上戴”其兴,帕帕就是手帕顶瞒,陜西婦女習(xí)慣把手帕戴在頭上,防塵元旬、防雨榴徐、可擦汗,包東西匀归,方便實(shí)惠坑资,一帕多用。男人的帕帕用粗布做成的長長的布條朋譬,戴時(shí)在頭上纏幾圈盐茎,然后把布頭別進(jìn)去兴垦,可保暖徙赢,又可用作儲(chǔ)存室,放些煙草探越、錢物狡赐,必要時(shí)還可用來捆東西,背孩子钦幔,當(dāng)腰帶枕屉,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又大方鲤氢。
第六怪:房子半邊蓋
由于關(guān)中地區(qū)地處內(nèi)陸搀擂,屬于典型的大陸性干燥氣候西潘,因此關(guān)中一帶天氣干旱、風(fēng)沙大哨颂,加之當(dāng)?shù)啬静南∩倥缡小K裕藗兏鶕?jù)當(dāng)?shù)氐臈l件威恼,就發(fā)明了半邊蓋的房子品姓。房子半邊蓋,原意是“家家?guī)堪脒吷w”箫措。
第七怪:姑娘不嫁外
姑娘不嫁外也叫“陜西的姑娘不對(duì)外”腹备。關(guān)中平原,地理位置優(yōu)越斤蔓,土地肥沃植酥,旱澇保收,極少災(zāi)難弦牡,豐衣足食惧互,安居樂業(yè)。姑娘出嫁喇伯,都不愿遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)喊儡,都從方圓十里內(nèi)物色對(duì)象,覺著外地既遠(yuǎn)離父母稻据,又恐生活不幸福艾猜,希望嫁得越近越好,又能照顧雙親捻悯。在改革開放之后匆赃,這種觀念早已經(jīng)被打破,將會(huì)逐漸成為過去今缚。
第八怪:不坐蹲起來
不坐蹲起來算柳,原意是“有板凳不坐蹲起來”。關(guān)中人的蹲功姓言,在全國可謂之最瞬项,盛夏傍晚,二三十人路在村頭閑聊何荚,吃飯囱淋、下棋、休息餐塘,少則一個(gè)多小時(shí)妥衣,多則三五個(gè)小時(shí)不起來,從不感覺到難受,反倒比坐著舒服税手。即便是家中來客蜂筹,讓坐凳子,他們也是索性鞋子一脫芦倒,蹲在椅子上狂票,端起大老碗,談笑風(fēng)生熙暴,豪爽之極闺属,可見關(guān)中人隨性、不拘小節(jié)周霉、樸實(shí)掂器。陜西關(guān)中地區(qū)人喜歡蹲(圪蹴)在凳子上吃飯、抽煙俱箱、聊天国瓮,在別人看起來很遭罪的事情,但是在關(guān)中人看來這是關(guān)中地區(qū)的享受狞谱。
第九怪:睡覺枕磚塊
睡覺枕磚塊也有說“睡覺磚把枕頭代”乃摹。關(guān)中人有些習(xí)慣使人不可想議,就在睡覺時(shí)跟衅,不喜歡睡軟床和枕高檔枕頭孵睬,反倒喜歡睡在硬板床上,找塊磚頭枕上伶跷,才能酣然入睡掰读,枕頭是簡(jiǎn)單的磚頭,也有用木頭和玉石做的叭莫,有保健作用蹈集,冬暖夏涼,又能促進(jìn)血液流通雇初,清爽涼快又不怕臟拢肆,一個(gè)枕頭用幾代人都不壞,枕的發(fā)明靖诗,發(fā)亮郭怪,又發(fā)光。
第十怪:唱戲吼起來
唱戲吼起來也稱“秦腔大戲吼起來”也有叫“唱戲和吵架分不開”呻畸,秦腔是一種古老的戲曲移盆,特點(diǎn)是高昂激越,其聲山搖地動(dòng)伤为,震耳欲聾,方圓二三里都能聽見,由于是猛然發(fā)出的吼聲绞愚,遠(yuǎn)看好像在和人吵架一般叙甸。而且主人在來客談話時(shí)嗓門特別大,爭(zhēng)論或劃起拳來位衩,聲音更大裆蒸,不怕你聽不到。秦腔產(chǎn)生于民間糖驴,生動(dòng)的反映出人民的愿望僚祷、愛憎、痛苦和歡樂贮缕,反映著生活和斗爭(zhēng)辙谜。秦腔音樂反映了陜甘人民耿直爽朗、慷慨好義的性格感昼,和淳樸敦厚装哆、勤勞勇敢的民風(fēng)。秦腔并不是陽春白雪定嗓,而是下里巴人蜕琴。

? ? ? ? 南北的風(fēng)俗習(xí)慣差異太大,特別是飲食宵溅,來自南方的我一到飯點(diǎn)凌简,便睜大眼睛尋找故鄉(xiāng)的味道,總覺得北方的飯?zhí)y吃了恃逻。陜西風(fēng)味的菜肴卻深受父子倆的喜愛号醉,無辣不歡的父子倆找到原始的味道,我笑稱他倆祖先定是來自這關(guān)中平原辛块。這里的饅頭和饃有著平原的厚度和高度畔派,又實(shí)又硬,沒有南方饅頭的松軟润绵。如是比了又比线椰,只好每盤菜淺嘗一番才重點(diǎn)下筷。邊吃飯邊比較起南北方人的身高尘盼、性情憨愉、經(jīng)商腦袋……總結(jié)“高大是豪爽”“濃縮就是精華”,喜歡豪爽者可往北方卿捎,喜歡婉約者可往南方配紫。

? ? ? ? 陜西的山亦有豪邁風(fēng)格,華陰有“天下第一險(xiǎn)”之稱的華山午阵。自古華山一條道躺孝,且道窄享扔,一個(gè)接一個(gè)斷是不能回頭。整個(gè)山體以大塊巖石為主體植袍,山中植被不太茂盛惧眠,光禿禿石壁往下就是一落千丈無依托,可謂高峻險(xiǎn)于个。時(shí)間限制了氛魁,我們只到了北峰頂,海拔也有一千六百多米厅篓,到此也有一覽眾山小之感了秀存。藍(lán)天、高聳石山羽氮,連綿起伏的山地丘陵或链,天然渾成,眼前之景趕緊藏于手機(jī)中乏苦,不愿只是到此一游株扛。

華山

? ? ? ? 陜西的隔壁河南,雖與之同屬北方汇荐,但它都屬黃淮平原洞就,與關(guān)中平原相比多了些風(fēng)雅。

? ? ? ? 洛陽的龍門石窟掀淘,有著唐朝旬蟋、北魏的風(fēng)骨。上萬尊的佛頭革娄,聽不完的故事倾贰。石窟前為伊水,“所謂伊人拦惋,在水一方”的伊字哦匆浙!我也不知道為什么導(dǎo)游把兩“伊”字聯(lián)在一起,可能想讓它更有詩意些厕妖。呵呵呵首尼。放眼望去,整面山遍是石窟言秸。石窟中一尊尊佛软能,唐朝的佛豐潤,還有雙層脖子举畸;北魏的佛瘦削查排,脖子光滑平整。于是每看到一尊佛抄沮,一認(rèn)便清楚了跋核。其中最大的一尊佛岖瑰,據(jù)說有著武則天的面容;石窟中還有一尊最可愛的佛了罪,佛原本的手指造型被人為破壞锭环,如今剩下丫的手勢(shì)聪全,也被稱為最時(shí)尚的佛了……哈哈哈泊藕。再看佛身上的衣飾,唐魏之風(fēng)也迥然不同难礼。唐服較低胸娃圆、寬松,魏服較緊身蛾茉。(許多影視唐魏人物造型源于這里)石窟壁上還留下了許多北魏時(shí)期的碑文讼呢,“龍門二十品”是書法魏碑精華,褚遂良所書的“伊闕佛龕之碑”則是初唐楷書藝術(shù)的典范谦炬。諸多痕跡顯示當(dāng)時(shí)唐魏時(shí)期國力強(qiáng)盛悦屏,倘若放于今日,要建成這樣的石窟仍是浩大的工程键思,更何況當(dāng)時(shí)础爬,也可見當(dāng)時(shí)能工巧匠技藝有多高,真是讓人嘆為觀止吼鳞!

龍門石窟

? ? ? ? 洛陽有三絕看蚜,龍門石窟,牡丹花赔桌,還有洛陽水席供炎。

? ? ? ? 洛陽水席是當(dāng)?shù)孛耖g一大特色飲食。洛陽四面環(huán)山疾党,地處盆地雨少而干燥音诫。古時(shí)天氣寒冷,不產(chǎn)水果雪位,因此民間膳食多用湯類竭钝。之所以稱為水席,一是它的每道菜都離不開湯湯水水茧泪,二是一道道地上蜓氨,吃一道換一道,仿佛行云流水一般队伟,故稱水席穴吹。據(jù)說其中一道主菜牡丹燕菜與武則天有關(guān),它最初做法是源于有吉瑞之兆的蘿卜嗜侮,宮中御廚為增加口感港令,加入燕窩烹煮啥容,武則天品嘗后賜名為“假燕菜”;1973年10月14日顷霹,周恩來總理陪同加拿大總理特魯多來洛陽參觀訪問咪惠, 洛陽的名廚為他們做了一道清香別致的“洛陽燕菜”只見一朵潔白如玉、色澤奪目的牡丹花淋淀,浮于湯面之上遥昧,菜香花鮮,贏得貴賓們的拍手叫絕朵纷,周總理也風(fēng)趣地說道:“菜里開花了”炭臭。所以人們后來又把燕菜稱為“牡丹燕菜”。

洛陽水席.涼菜
洛陽水席.湯菜
洛陽水席.湯菜

? ? ? ? 我們有幸品嘗到了這一傳說中的“水席”袍辞,果真如同盛宴鞋仍,二十四道菜讓人撐不下肚,道道菜色香味俱全搅吁,酸甜苦辣咸樣樣不少威创,湯湯水水喝得你,那叫一個(gè)淋漓盡致谎懦《遣颍回味起來不敢忘味呀!哈哈哈哈党瓮。

? ? ? ? 提及河南不能不說嵩山详炬,嵩山是五岳之一,北少林藏于其間寞奸。少林寺在民間有不少傳說呛谜,它也有三絕:集藥學(xué),禪宗枪萄,武宗于一身的流派隐岛。它的跌打膏藥聞名古今,買回試用瓷翻,與辣椒膏藥有異曲同工之妙聚凹;它供奉達(dá)摩祖師,釋迦牟尼……其中的故事若不是道中人齐帚,還真理不太清楚妒牙;中國古代武術(shù)素有南拳北腿之分,北少林寺以腿上功夫著稱对妄,觀其少林武術(shù)表演湘今,僧人踢、滾剪菱、翻摩瞎、蹦……精彩極了拴签,其中蛇拳、螳螂拳旗们、虎拳蚓哩、猴拳,形似又神似上渴,又令觀眾模仿動(dòng)作岸梨,全場(chǎng)情緒高漲、笑聲轟鳴驰贷,模仿者個(gè)個(gè)如戲精盛嘿,動(dòng)作不那么諧調(diào)卻快樂了大家洛巢,必須給個(gè)贊括袒!

北少林寺

? ? ? 歷史遺留的古跡有異樣的風(fēng)采,天然形成的勝地有別樣的韻味稿茉,打開慧眼觀賞千年景觀锹锰,扣響心靈聆聽千古心聲±炜猓回想起初的期盼恃慧,還是有收獲:長見識(shí)了,拓視野了渺蒿,美了心情痢士,愉悅了人生。

? ? ? (小插曲)走過永興坊茂装、麗景門怠蹂、清明上河園、小宋城少态,或仿大唐街坊城侧,或仿宋時(shí)街道,或仿明清屋舍彼妻,可怎么也脫離不了現(xiàn)在嫌佑,模仿不了當(dāng)時(shí),人為景觀濃烈的商業(yè)氣息侨歉,去過一處便罷了屋摇。如若只想吃吃喝喝買買玩玩,也可來這樣的景區(qū)的幽邓。

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