? ? ? ? ? ? ? 河南燴面(民間傳說故事)
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李世民跟王世充在洛陽交戰(zhàn)受傷吃了敗仗啄踊。一戶人家收留了李世民,看見李世民沒精打采杀捻,老是打噴嚏井厌,很虛弱。狠狠心致讥,男人殺了唯一一頭四不像(麋鹿)仅仆。女人和了面,炒熟肉垢袱。聽村鄰說王世充開始搜尋李世民的殘兵敗將墓拜,來不及搟面,往菜鍋里沏上水燒開请契,面團(tuán)切成塊咳榜,一塊一塊拽拽拉拉,撕扯成片爽锥,下進(jìn)鍋里燴熟涌韩。
李世民吃了面,來了勁頭氯夷,有了精神臣樱,沒到王世充來搜尋就逃走了。
李世民做了朝廷,吃膩山珍海味雇毫,想起當(dāng)年在洛陽吃的鹿肉燴面婚度,帶上人馬訓(xùn)到洛陽那戶人家忍燥,接進(jìn)皇宮里檬输,專門做鹿肉燴面灾杰。四不像成本太高,到了武則天做朝廷席吴,武則天說換成羊肉試試啥樣赌结?換成羊肉捞蛋,比四不像肉還好吃孝冒。
羊肉燴面從洛陽傳出皇宮,傳遍河南拟杉,傳遍天下庄涡。鹿肉能換羊肉,人們又試著換成牛肉搬设,牛肉也中穴店。
這就是河南燴面。