傳說中的忘憂草技羔，原來我們都吃過
? ? ?夏日清涼寂靜的清晨僵闯，天光已亮，太陽尚未升起藤滥。一片不大的田地中鳖粟，種滿半人高的植物。翠綠色的葉子拙绊，粗壯的莖枝向图，緊實的花苞密密麻麻挺立在枝頭。一位慈祥的老人帶著六七歲的頑皮孩童标沪，在田間勞作榄攀。她的手指靈活而飛快的摘下枝頭細長的花苞。她必須趕在太陽出來之前摘完所有的花苞谨娜。一旦陽光照耀航攒，這些緊實的花苞就會在瞬間啪啪開放磺陡，雖然美麗趴梢，旦它的實用性也就在瞬間失去了。
? ? ? ? 這個情景是愛人對兒時跟著外婆在田間采摘金針菜的回憶的回憶币他。外婆的金針菜種了很多年坞靶，他的記憶也持續(xù)了很多年。采摘下的金針菜飽含水分蝴悉，必須立刻把它們晾曬在太陽底下彰阴，一天之內完全曬干，不然就會發(fā)霉變質拍冠，一天的勞動也就付之流水了尿这。遇到陰雨天沒有太陽，就要把土炕燒熱庆杜，鋪一張竹席射众，把采摘下來的金針菜晾在土炕上，一天之內烘干晃财。
這是一項辛苦而繁瑣的勞動叨橱。曬干后的金針菜，一斤也只能賣兩毛錢。從五月到七月罗洗，金針菜會整整持續(xù)生長三個多月愉舔，他和外婆的勞作也要持續(xù)兩三個月。最終售賣干燥的金針菜所得伙菜，也不過幾塊錢轩缤。
看似美麗的花朵背后，卻是無言的艱辛與勞作贩绕，也許世界就是這樣典奉，每一個光鮮亮麗的背后，都隱藏著看不見的黑暗與艱辛丧叽。
每年的五月中旬卫玖，在英國倫敦召開一年一度的園藝盛會——切爾西園藝花卉展。千姿百態(tài)的植物花草在英國皇家園林中綻放踊淳，它們的背后假瞬，卻是英國數(shù)百年對世界各地的黑暗殖民統(tǒng)治，才搜集到如此種類繁多的植物迂尝。
金針菜的學名叫做黃花菜脱茉，這是我的童年記憶中不可多得的一道美食。只有逢年過節(jié)才吃的到垄开，平日是吃不到的琴许。買來干燥的黃花菜，用涼水浸泡半小時溉躲。摘去兩頭的硬結榜田。切段，與木耳雞蛋同炒锻梳，美味至極箭券。
? ? ? ? 十多年前周華健唱了一首流行歌曲《忘憂草》單名字就緊緊吸引住了人的心∫煽荩可惜這么多年一直疑惑辩块，以為忘憂草只是歌者編撰出來的名字。直到最近才知荆永，忘憂草原來就我們熟悉的黃花菜废亭。
黃花菜，又名金針菜具钥，忘憂草豆村。百合科多年生草本植物。怪不得它開花后與百合花那么像氓拼。
那忘憂草又是如何得名的呢你画？
據(jù)《本草注》說：“萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂抵碟。”而據(jù)《詩經》記載：古代有位婦人因丈夫遠征坏匪，遂在家栽種萱草拟逮，借以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”适滓。
萱草是中國的母親花
《詩經疏》稱：“北堂幽暗敦迄，可以種萱”，北堂是母親居住的地方凭迹，后代表母親罚屋。從此，母親居住的屋子也稱萱堂嗅绸，萱草就成了母親的代稱脾猛，它也成了中國的母親花。
自從知道了我們吃了這么多年的黃花菜就是忘憂草鱼鸠，心情莫名的美妙了很久猛拴。
2016時光的手按了replay,許多事物從記憶中走出來，與我相見蚀狰，比如黃金急雨愉昆，比如忘憂草。感謝時光的恩賜麻蹋。
