提拉米蘇- Rainbow簡筆畫作品Op.47
01.
我吃東西既沒什么大的要求箭昵,也沒什么忌口愈污,幾乎什么都吃怠惶,包括生冷食物涨缚,比如日韓菜系中的生拌牛肉、生魚片什么的甚疟。
如果說一定要排序的話仗岖,那么肉類逃延、甜食類,以及奶酪類食物可能會排在較靠前的位置上轧拄。
我想這可能是因為媽媽去世早揽祥,從小跟著老爸生活,所以在飲食習慣上多多少少跟他干了幾十年飛機機械師這份職業(yè)有著直接關聯(lián)檩电。
一直以來拄丰,他的飲食愛好基本都保持了以前在機場工作時的習慣與標準,就像飛行員與空乘人員一樣俐末,偏以高熱量食物為主料按。
02.
前兩年曾看到過一份由《華盛頓日報》開出的年度書單中,特別推薦了一本書卓箫,名叫《大胖子的驚喜》载矿。
在該書醒目的大標題下面有行小字:"Why Butter, Meat & Cheese Belong in a healthy Diet" (為什么黃油、肉類和芝士屬于健康飲食)
正是這行字吸引了我一直想去讀一下這本書烹卒,以了解書中的"真相"闷盔,不過至今都還沒看過。
《華盛頓日報》年度書單推薦中如此說道:
50年來旅急,我們一直被警告避免攝入肉類逢勾、雞蛋黃油和奶酪……
這或許是歷史上最滑稽糟糕的飲食建議。
Nina Teicholz以生動而富有說服力的數(shù)據(jù)藐吮,論證了這些食品對人類的益處溺拱。
這不僅是一本關于食物、健康與反對傲慢輿論的書谣辞,也揭示了我們這個信息時代的悲哀迫摔。
03.
根據(jù)一項調(diào)查結(jié)果表明,多食肉和甜食可以幫助女人排遣郁悶潦闲、保持快樂攒菠;
同時另有一項調(diào)查表明,多食肉及甜食將有損健康歉闰,甚至引起早逝、影響長壽卓起。
倘若快樂和長壽不可兼得和敬,非得在這兩者之間做抉擇的話,究竟是應該選擇少吃點肉戏阅,讓自己在郁悶中活得長久一點呢昼弟,還是應該多吃點肉,讓自己快樂奕筐,但又可能活得沒那么長久舱痘?
我想变骡,無論如何我會選擇快樂,一種適度的快樂芭逝!即在快樂的前提下適當?shù)販p少些肉食塌碌、甜食與奶酪食物的攝取量吧。