第六章 種田還是不種田
關(guān)于糧食生產(chǎn)起源的幾個(gè)錯(cuò)誤觀念
1.糧食生產(chǎn)是發(fā)現(xiàn)的曲楚，或發(fā)明的。事實(shí)上褥符，從事糧食生產(chǎn)還是狩獵采集龙誊，這中間甚至不存在有意識(shí)的選擇。
2.在到處流浪的狩獵采集族群與定居的糧食生產(chǎn)者之間必定是界線分明喷楣。
3.糧食生產(chǎn)者積極經(jīng)營(yíng)土地而狩獵采集族群采集土地上的野生物產(chǎn)這兩者之間的差異趟大。
糧食生產(chǎn)就是這樣由狩獵采集族群發(fā)端于前，然后一步步發(fā)展起來(lái)的铣焊。這種轉(zhuǎn)變是逐步實(shí)現(xiàn)的逊朽，其根本原因是，糧食生產(chǎn)制度的漸次形成乃是許多關(guān)于時(shí)間和勞力分配的不同決定積累的結(jié)果曲伊。覓食的人和覓食的動(dòng)物一樣叽讳，都在不斷地按優(yōu)先順序來(lái)作出分配勞力的決定，哪伯是無(wú)意識(shí)地也是一樣坟募。他們首先集中注意力于最喜歡的食物岛蚤，或者能夠產(chǎn)生最高報(bào)償?shù)氖澄铩Ｈ绻@些食物無(wú)法得到婿屹，他們就轉(zhuǎn)向不太喜歡的食物灭美。
在某些地區(qū)促使狩獵采集的生活方式向糧食生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的諸多因素。
第一個(gè)因素是：獲得野生食物的可能性減少了昂利。
第二個(gè)因素是：正如野生鳥(niǎo)獸資源的枯竭往往使狩獵采集活動(dòng)好處不大一樣届腐，由于獲得可馴化野生植物的可能性增加了铁坎，對(duì)植物進(jìn)行馴化的做法可以得到較大的好處。
第三個(gè)因素是：是糧食生產(chǎn)可能最后依賴的一些技術(shù)——對(duì)野生糧食的收集犁苏、加工和貯藏的技術(shù)的長(zhǎng)期發(fā)展。
第四個(gè)因素是：人口密度增加和糧食生產(chǎn)出現(xiàn)這兩者之間的相互關(guān)系围详。
