20170509
今天繼續(xù)讀本田直之鳖悠。
本書(shū)講了15個(gè)獲得米其林星級(jí)的日本廚師的故事和工作守則。讀完之后溶锭，不得不贊嘆宝恶，日本人真是非常的認(rèn)真，他們永不放棄的精神趴捅，加上嚴(yán)格的自律卑惜，使他們能夠幾十年如一日?qǐng)?jiān)守在自己的工作崗位，并且做出令人稱贊的食物驻售。
日本的很多美食影片都深受大家喜愛(ài)，比如《深夜食堂》《小森林》更米，可見(jiàn)對(duì)食物的尊重以及舍得在飲食上下功夫欺栗，并不是只有主廚，而是所有日本人都非常重視的事情征峦。對(duì)工作和生活保持熱情和認(rèn)真的態(tài)度迟几，也是他們非常值得學(xué)習(xí)的地方。
看完這本書(shū)栏笆，我陷入了深深的思考和反省类腮。我還有很多地方做得不夠，比如工作蛉加，思考不夠周密蚜枢。還需要將自己的強(qiáng)項(xiàng)更好的發(fā)揮和發(fā)展出來(lái)。
如果有很多人還在說(shuō)自己想成功针饥，卻沒(méi)有機(jī)會(huì)厂抽，那么本書(shū)就用真人真事告訴我們，成功不是沒(méi)有機(jī)會(huì)丁眼，只是在機(jī)會(huì)到來(lái)之前要做足準(zhǔn)備筷凤，練好自己的一技之長(zhǎng)。
以及如何正確理解成功苞七，如何實(shí)現(xiàn)自己理解的成功藐守。成功不一定是與別人競(jìng)爭(zhēng)挪丢，避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)揮自己的長(zhǎng)處卢厂，也可以于無(wú)爭(zhēng)的世界贏得自己的一片天地乾蓬。
既然是講米其林大廚，如果能加入一些美食的照片足淆，就更完美了巢块！對(duì)于我這種喜歡美食的人來(lái)說(shuō)，多些美食的照片巧号，這樣的書(shū)更會(huì)讓我愛(ài)不釋手族奢。
本書(shū)為我們提供了榜樣和經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐就靠我們自己啦丹鸿！加油越走！
推薦指數(shù)：5顆星。
