洛蒂麥甜＆面包專業(yè)班

新手小白零基礎也能hold住

2-3人小班制教學，全程實操超凳，包含吐司、甜面包暂雹、調理面包创夜、軟歐面包等30多款經(jīng)市場檢驗過的面包

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對于面包的學習不只是學習品種，重點是要學習制作方法涧尿、原料原理檬贰、食材應用，才能一通百通

手把手的教你正確掌握每一種面包在其制作過程中每一步的狀態(tài)翁涤，不同的攪拌方式會影響面包的狀態(tài)。發(fā)酵号阿、整形、烘烤等都是扔涧，把控好面包的最佳狀態(tài)才是王道

唯有掌握正確的操作届谈，才不會走彎路

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