女兒自己昨天制作了牛奶水果雪糕呵恢，她非常高興自己可以動(dòng)手制作种蘸，今天下午計(jì)劃和女兒一起做一次蛋糕墓赴，對(duì)于我還真的是很有挑戰(zhàn)，再做一次全能奶爸航瞭。
下午準(zhǔn)備好了做蛋糕所需的物品诫硕，連續(xù)看了幾個(gè)制作蛋糕的視頻，雖然做飯還可以刊侯，做蛋糕我也是第一次章办，沒有十足的把握可以做好。
第一個(gè)環(huán)節(jié)滨彻，打雞蛋藕届，需要將雞蛋蛋清蛋黃分離，前兩個(gè)雞蛋分離很成功疮绷，第三個(gè)女兒不小心將蛋黃打碎翰舌，混入蛋清之中，剝離了一部分還是殘留一些冬骚。
第二個(gè)環(huán)節(jié)椅贱，攪拌懂算，蛋黃攪拌由女兒完成，加入牛奶庇麦、面粉计技、酵母均勻攪拌，蛋清攪拌由我完成山橄，沒有攪拌器打起來十分費(fèi)勁垮媒，就當(dāng)是一次健身鍛煉。沒想到攪拌半小時(shí)沒有打發(fā)航棱，真是攪拌到懷疑人生睡雇。后來查了一下，有蛋黃很難打發(fā)饮醇，看來只能將錯(cuò)就錯(cuò)繼續(xù)制作它抱。
第三個(gè)環(huán)節(jié)，混合朴艰，將蛋清蛋黃混合观蓄，同時(shí)還加入了葡萄干、芝麻祠墅，簡(jiǎn)單攪拌后直接放入電飯煲進(jìn)行蒸制侮穿。
經(jīng)過了焦急的等待，蛋糕終于蒸制完成毁嗦，整體說外形非常不錯(cuò)亲茅，但是蛋糕沒有完全蓬松，味道還是非常不錯(cuò)金矛，沒有做出視頻中的效果芯急，不過樂在其中，女兒非常高興驶俊。
簡(jiǎn)單回想了一下制作過程，兩個(gè)環(huán)節(jié)沒有做好導(dǎo)致了蛋糕沒完全蓬松免姿，一個(gè)就是蛋黃沒有完全剝離饼酿，另一個(gè)就是沒有認(rèn)真完成混合，蒸制過程中蛋清浮于蛋黃之上胚膊。
整個(gè)制作蛋糕的過程我和女兒都非常享受故俐，帶來無限快樂，品嘗了沒有打發(fā)的蛋清紊婉，給蒸制后的蛋糕加上了番茄醬药版、水果、花生的裝配喻犁，嘗到了不一樣的蛋糕槽片。
陪伴帶給孩子家的溫度何缓，動(dòng)手制作讓孩子更加熱愛生活，有時(shí)候不需要擁有完美的結(jié)果还栓，學(xué)會(huì)享受過程中帶來的快樂足以碌廓。
