我學(xué)會(huì)了“炒菜”

? 今天我決定自己炒一道菜嘴瓤。可炒什么好呢莉钙?想來想去廓脆,我決定炒蘿卜絲。因?yàn)檫@是我第一次炒菜磁玉,心里別提多緊張了停忿。

? 我挑了一個(gè)挺大的蘿卜,用涼水沖洗干凈后放在案板上蚊伞,然后拿起菜刀切起來席赂。這把菜刀媽媽平時(shí)切菜用像小雞啄米一樣,“噠噠噠时迫÷#” 一陣風(fēng),一會(huì)兒就能切好掠拳,可它不聽我使喚便监,在我手里不切蘿卜,好像專切我的手碳想。費(fèi)了半天的勁兒烧董,我才把蘿卜切好,可卻切的有的厚胧奔,有的薄逊移,有的粗,有的細(xì)龙填。

? 洗好了蘿卜絲胳泉,就該炒啦拐叉。我打開了火。待炒菜鍋燒熱后扇商,便往鍋里倒了一些油凤瘦,不一會(huì)兒,油熱了案铺,冒起了油煙蔬芥,我端起盛蘿卜絲的盤子,把蘿卜絲倒進(jìn)油鍋控汉,可我剛要倒笔诵,不知為什么,手又縮了回來姑子。這時(shí)我心里緊張極了乎婿,可是不知該怎么辦。我只好壯膽子街佑,咬著牙谢翎,把蘿卜絲猛的一下倒進(jìn)油鍋里,只聽嘩啦一聲沐旨。鍋里的油又沸騰了森逮,油花頓時(shí)跳了出來,我一緊張希俩,竟把盤子蓋在頭上,過了好半天才緩過神來纲辽。來到炒鍋旁颜武,拿起鏟子哆嗦著在鍋里翻了翻,油還還濺到了我的手上拖吼,真疼傲凵稀!呀吊档,蔥忘記切了篙议,我趕緊切了蔥花放進(jìn)鍋里,還加了兩勺鹽怠硼。

? 過了一會(huì)兒鬼贱,蘿卜絲炒好了,我關(guān)上火把蘿卜絲盛到碗里香璃,讓爸爸品嘗这难,他吃了一口,連忙夸獎(jiǎng):“不錯(cuò)葡秒,總算是吃上新鮮菜了姻乓∏兑纾”我以為受到了表揚(yáng):“什么新鮮菜?”“就是這些焦蘿卜絲了蹋岩±挡荩”原來我切的一個(gè)個(gè)造型奇特,但是我吃著我的自制品剪个,心里也很開心秧骑。

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