萬(wàn)物復(fù)蘇,春暖花開来候,空氣里已經(jīng)開始彌漫著的炭火的味道跷叉,挑撥著一顆顆不安分的吃貨心。在這個(gè)生機(jī)勃勃的春日里不出去游玩、野炊燒烤一下云挟,真是辜負(fù)了這大好時(shí)光梆砸。周末,呼朋喚友來(lái)一場(chǎng)戶外BBQ园欣,看景吃肉帖世,好不逍遙自在。炊煙裊裊俊庇,炭火飄香狮暑,身處滿是綠林圍繞的空曠草地,拿著親手燒烤的美食辉饱,想想都要醉了搬男!
BBQ一般都是以烤肉或者海鮮為主,今天給大家這整理了一些BBQ必備食材彭沼,有男人們愛吃的羊肉串缔逛、羊腿,孩子們愛吃的大蝦姓惑,老少皆宜的雞翅褐奴,需要的朋友們快快囤起來(lái)吧。燒烤怎么少的了羊肉串呢于毙,如康生鮮旗艦店精品羊肉串敦冬,原料取自進(jìn)口6月齡小羔羊肋排肉,香而不膩唯沮,無(wú)膻味脖旱。無(wú)需腌制,直接烤制就行啦介蛉。
燒烤可用的食材范圍很廣萌庆,吃不了羊肉的膻味的可以嘗試烤制海鮮啦,味道鮮美不比羊肉串差哦币旧。這款千里迢迢趕過(guò)來(lái)的來(lái)自厄瓜多爾的白蝦践险,產(chǎn)自秘魯寒冷海流流經(jīng)的漁場(chǎng),寒冷的生活讓白蝦的肉質(zhì)更加的緊致細(xì)嫩吹菱、殼薄肉肥巍虫。雖然是遠(yuǎn)道而來(lái),但是新鮮程度并未打折扣鳍刷,因其采用活蝦鹽凍工藝垫言,燒烤不用放鹽就能品味自然原香,入口味道鮮美倾剿。越南黑虎蝦也很適合燒烤,超大號(hào),相信吃起來(lái)很是過(guò)癮前痘,清甜滑嫩的口感讓你回味良久凛捏。
海鮮除了蝦類,貝類海鮮也是燒烤中經(jīng)常用到的食材芹缔。它在我們?nèi)粘I钪幸埠苁苋藗兊臍g迎和喜愛坯癣,它不僅味道可口,而且看起來(lái)也是非常的漂亮最欠,相當(dāng)?shù)酿B(yǎng)眼示罗。貝類海鮮含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪低芝硬,吃起來(lái)味道鮮美蚜点,肉質(zhì)細(xì)嫩,肥美而不膩拌阴,是餐桌上追求健康绍绘、美味的最佳食材。
鮮活的生蠔迟赃,只需將蒜蓉陪拘、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內(nèi)纤壁,再直接放到火上烤熟即可左刽,最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺,想想就流口水了呢