臺(tái)灣有名的家常菜瓤檐，蒼蠅頭，這道真是實(shí)實(shí)在在的下飯菜啊娱节。做這道菜挠蛉，米飯都能多吃兩碗，減肥者的大忌肄满，呵呵谴古。毛豆炒雞蛋，老公和兒子的最愛(ài)稠歉。豆角炒茄子掰担，湖南這邊比較喜歡這樣炒。味道也不錯(cuò)怒炸。
香菜拌皮蛋带饱，夏天那么熱，偶爾這樣吃下皮蛋也是不錯(cuò)的阅羹。這道菜需要把大蒜粒勺疼，紅辣椒放油鍋里爆香，再出鍋捏鱼，放上生抽执庐，鹽，小磨香油穷躁，拌好耕肩，鋪在切好的皮蛋上即可。
夏天的小涼拌菜问潭，真少不了小磨芝麻油。都說(shuō)小磨芝麻油和涼拌菜是絕配婚被，涼拌菜沒(méi)有小磨芝麻油狡忙，不幸福。taochunling88
青紅辣椒炒皮蛋址芯，湖南這邊飯店里都能吃到灾茁，但飯店里做的，放的調(diào)料實(shí)在是太重了谷炸，吃不習(xí)慣北专，還是自己做的好吃。
素菜宴旬陡，清炒番薯葉拓颓，據(jù)說(shuō)番薯葉還能補(bǔ)鐵，番薯葉在我的家鄉(xiāng)描孟，是夏天的龐兒驶睦。差不多每天都會(huì)有這道菜砰左，綠色健康無(wú)農(nóng)藥。因?yàn)榉硎潜容^容易生長(zhǎng)的场航，也不需要很多的肥料缠导，更不會(huì)惹蟲(chóng)害，所以不需要噴農(nóng)藥溉痢。
青椒炒毛豆僻造，毛豆是我家老公和兒子的最愛(ài)，怎么吃都喜歡孩饼，百吃不厭髓削。涼拌藕片也特別好吃。
你見(jiàn)過(guò)青椒炒紅椒嗎捣辆？小的時(shí)候蔬螟，沒(méi)什么好吃的。那時(shí)候沒(méi)有什么大棚菜汽畴，所以在當(dāng)季才可以吃新鮮的辣椒旧巾。而夏天，在我們老家也沒(méi)有很多的蔬菜忍些。
所以每次媽媽總會(huì)摘上新鮮的辣椒回來(lái)鲁猩，辣椒洗干凈后，切成上圖樣罢坝，也可以再切小些廓握，鍋里不用放油，直接放上辣椒嘁酿，再放上鹽隙券，用鍋鏟壓辣椒，把鹽味壓進(jìn)辣椒闹司，讓辣椒入味娱仔，差不多了就可以放些水，或者是放些油游桩，翻炒幾下就可以出鍋了牲迫。這樣做的辣椒，即有了鹽味借卧，又有辣味盹憎，特別好吃。那時(shí)候我們即使只吃辣椒就飯铐刘，都能吃幾碗陪每。
肉炒腐竹，味道也是很好的。腐竹號(hào)稱素食里面的營(yíng)養(yǎng)冠軍奶稠，可以看出腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的俯艰。
豆角炒茄子
材料：豆角，茄子锌订，豆瓣醬竹握，鹽，
1辆飘、豆角摘短啦辐，茄子切小條，放盤(pán)里泡5分鐘蜈项，再洗干凈芹关。
2、把豆角和茄子放鍋里焯水紧卒。
3侥衬、焯水后的豆角，茄子瀝干水分跑芳，再入鍋炒轴总，放上適量的鹽，豆瓣醬博个。就可以出鍋了怀樟。
你們是怎么做這些菜的呢，歡迎你給我留言盆佣。
你們是怎么做這些菜的呢往堡，歡迎你給我留言。
