當(dāng)我得知自己可以去臺灣旅游的時候內(nèi)心是狂喜的瓤鼻。我第一時間想到的不是別的保屯，就是美食手负。多少年，當(dāng)身邊去過臺灣的朋友提起臺灣姑尺，除了酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)竟终，不停地被強調(diào)的就是當(dāng)?shù)乇阋硕牢兜拿朗场１阋饲畜∵@對身為學(xué)生的我是多么大的誘惑统捶！
結(jié)束了白天的旅行，我用手機找了一家吃螃蟹的餐廳柄粹。走著走著又離開了大路喘鸟，進入一個類似小區(qū)的地方，馬路的嘈雜與此地?zé)o關(guān)镰惦。到了餐廳門口迷守，發(fā)現(xiàn)還未開始營業(yè)。我們走到某棟樓的架空層旺入，坐在凳子上吃剛剛買的佳德蛋撻兑凿。熱乎乎的蛋撻散發(fā)著蛋液的香味，烤得恰到好處的酥皮好像一碰就要碎掉茵瘾。實在太香礼华，即使接下來可能飯都吃不下，還是忍不住吃了一個拗秘。
臺灣蚊蟲頗多圣絮，坐了半晌，腿就被叮上一圈的包雕旨，坐不下去了扮匠。進店捧请。店的名字叫蟹逅精致螃蟹料理，位于松山區(qū)三民路43巷21號棒搜。裝修很美疹蛉，黑色的主調(diào)卻不顯暗沉，潔凈到反光的桌面力麸、擺放復(fù)雜而整齊的餐具都體現(xiàn)出店主的態(tài)度可款。我們是這個晚上的第一桌顧客。一位看不出年齡的女士來協(xié)助我們點餐克蚂，她很隨性闺鲸，素色襯衫，不施脂粉埃叭，臉上雖然有皺紋但皮膚還是很光滑摸恍。她告訴我們，有兩只剛到的處女蟳游盲，她很誠懇地推薦我們吃误墓。于是我們要求店家清蒸。啊益缎，這螃蟹真的是我吃過最美味的螃蟹之一谜慌。其通體橙紅，蟹肉鮮甜而有韌勁莺奔。蟹殼看似堅硬欣范，在鉗子的幫助下卻被輕松打開，而且完全沒有碎成屑令哟，而是規(guī)則地碎成一小塊一小塊的狀態(tài)恼琼，極易撥出，留下一整段瑩白的蟹肉屏富。最讓我難忘的是它的蟹黃晴竞，在燈光下閃著光，一口下去那種鮮香充盈整個口腔狠半，險些把我感動的淚水都炸了出來噩死。很多人都愛吃蟹，但懶得吃蟹神年，因為它過程似乎繁瑣已维，而且會有些狼狽。但在這家店食用螃蟹已日，則絕無這種問題垛耳。店家很貼心地備好了一小碗專門祛腥的水，里面有一塊金屬塊（不知道用途，求解釋）堂鲜，擺在每個人手邊栈雳，十分方便。且店家備好的吃蟹工具看似很多泡嘴，但功能無需解釋已一目了然：碎殼的鉗子甫恩、用來挑肉的簽等等逆济，讓吃蟹也變得優(yōu)雅從容酌予。臺灣這邊的海鮮餐廳似乎非常喜歡做套餐吸引顧客，我們的套餐也包含了牛肉和其他海鮮奖慌，一樣的新鮮與美味抛虫。在這家餐廳享用完螃蟹，身心都要愉悅地飛起來简僧。老板后來跑出來和我們閑聊建椰，以為我們是香港人，一直在聊香港的話題岛马，還告訴我們最近的夜市在哪棉姐。到了結(jié)賬的時候，那位點單的女性主動要求把我們的零頭給去了啦逆，我們這才猜測她可能是老板娘伞矩。
感覺自己在吃東西的運氣上一直挺不錯的，身邊總會出現(xiàn)很多愛吃懂吃的人帶著我到處覓食夏志，而到了我自己去尋覓的時候乃坤，也總能陰差陽錯地碰到一些很棒的店家，留下難以磨滅的記憶沟蔑。
