這一部分骑歹，主要還是營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的內(nèi)容。
概念I(lǐng)NQ,營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)墨微，評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)之一道媚。100克中該物質(zhì)所含某種營(yíng)養(yǎng)素含量與響應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素一天的推薦食用量比值。
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一般來(lái)講翘县，INQ=1最域，說(shuō)明該種食物中，含該營(yíng)養(yǎng)素是能滿足人體需要的锈麸。
后面的內(nèi)容镀脂，主要講了我們中國(guó)人經(jīng)常食用的食物的營(yíng)養(yǎng)素。比如忘伞，谷類薄翅，豆類以及常見(jiàn)放蔬果內(nèi)沙兰。
大部分中國(guó)人的主要蛋白質(zhì)來(lái)源是大米，但是缺乏賴氨酸翘魄，所以需要蛋白質(zhì)互補(bǔ)鼎天。大豆可以作作為老年人主要蛋白質(zhì)來(lái)源之一。
明日繼續(xù)
