食在紹興|?只一口,便得清歡

"民以食為天"闹伪。飲食是一種文化沪铭,中華美食譽(yù)滿天下。大到名廚酒家的山珍海味祭往,小到街頭巷尾的路邊小吃伦意,皆是美食。美食硼补,于我們而言驮肉,不僅是裹腹之物,更代表了一種生活態(tài)度已骇。

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有人說离钝,美食不分階級(jí),但分境界褪储。何為美食的境界卵渴?我猜,于制作美食者而言鲤竹,無非是制作美食的環(huán)境浪读、條件和心境;而對于享受美食者,大抵亦是如此碘橘。恰好的美食互订,恰好的環(huán)境,恰好的心情痘拆,大概就是對生活最好的態(tài)度吧仰禽。

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Elephant Cafe—— 一家“藏”在紹興的輕美食小屋。相較于其他的美食店纺蛆,Elephant Cafe的位置遠(yuǎn)離商圈吐葵,隱沒于街頭的一家小巷里,沒有過多的宣傳和包裝桥氏,頗有遺世獨(dú)立之感温峭。正是如此,反倒讓人有了探索的欲望识颊。

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Cafe的外部以白墻搭配黑漆诚镰,簡約的手寫體店名搭配木質(zhì)的雙推門,與大門兩側(cè)的花花草草相互映襯祥款,給人一種渾然天成之感清笨。右側(cè)的玻璃窗上有手寫的店內(nèi)菜單,讓原本簡約的風(fēng)格多了一分可愛刃跛。

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輕輕推門而入抠艾,木門上方的風(fēng)鈴會(huì)發(fā)出“叮鈴”的聲響,像是替店主招待來客桨昙。Cafe內(nèi)只有兩側(cè)安置了桌椅供客人選擇检号。中間則置放了長柜,為客人添置了可自助取用的茶水蛙酪,還有一些雜志和書籍供于獨(dú)自來此的客人消磨時(shí)光齐苛。店內(nèi)沒有過多的裝飾物,壁上的一幅畫桂塞,頂上的一盞燈凹蜂,簡潔卻舒適。

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店內(nèi)的晚餐開始時(shí)間是17:00阁危,選擇喜歡的位置落座玛痊,等待的時(shí)光與同來的好友閑話兩三,享受著慢時(shí)光的美好狂打,不失為一種生活的愜意擂煞。

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去前臺(tái)點(diǎn)單,店員小哥哥會(huì)為你推薦店內(nèi)的招牌菜趴乡,也會(huì)依據(jù)用餐人數(shù)給出合適的菜量建議对省。

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2個(gè)人蝗拿,根據(jù)店員小哥的推薦,點(diǎn)了4個(gè)菜:沙拉官辽、三明治蛹磺、蛋包飯和芝士厚多士。

沙拉所用的雞肉同仆,肉質(zhì)嫩滑,口味適中裙品,淋上醬汁俗批,拌勻開吃,一口便吃下了滿滿的清爽市怎。

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三明治外層的全麥面包烤得剛剛好岁忘,溫?zé)釒Т嗟目诟泻貌幻烂睿瑑?nèi)里嫩滑的蝦仁搭配外焦里嫩的煎蛋和蔬菜区匠,一口下去干像,淡淡的醬汁稍稍溢出,真真是嫩滑看得見驰弄。

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蛋包飯一端上餐桌麻汰,便是鋪面而來的咖喱香氣,雞蛋的上層戚篙,鋪著幾片泡菜五鲫,一勺下去,泡菜的爽口岔擂,雞蛋和咖喱的香味貫滿口腔位喂,不時(shí)跳躍的米粒,食欲被大大地滿足乱灵。

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主食之后塑崖,休息一會(huì),感受片刻唇齒之間余留的美味痛倚,方可品嘗一下餐后甜點(diǎn)——培根芝士厚多士规婆,這款厚多士是咸口的,喜歡甜口的同學(xué)可以選擇其他兩款状原。

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每處細(xì)節(jié)都在彰顯輕食的魅力聋呢。偷得浮生半日閑,落坐于此颠区,只一口削锰,便得清歡。

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