《吃的營養(yǎng)科學(xué)觀》第二章

一天之中你的感覺如何,取決于你所吃的早餐,早餐的質(zhì)量將決定你得血液中的含糖量的多少巴帮。

身體產(chǎn)生能量的多少與糖供應(yīng)量息息相關(guān),并決定著你的思維虐秋、行為和感覺榕茧,體內(nèi)能量的產(chǎn)生是通過燃燒(氧化)糖或脂肪而實(shí)現(xiàn)的。

血糖是什么客给?

血糖是指血液中糖的濃度用押,正常人體血液中的糖主要是葡萄糖(GLU),糖是人體主要功能物質(zhì)之一靶剑,適當(dāng)血糖濃度對維持機(jī)體正常生理活動蜻拨,特別是維持【腦及神經(jīng)系統(tǒng)的功能】十分重要。

血糖指數(shù)降至70毫克桩引,饑餓感產(chǎn)生缎讼,疲乏感也逐漸地變成疲勞感;血糖指數(shù)降到65毫克坑匠,渴望甜食血崭,肚子開始咕咕叫;再減少,會導(dǎo)致有氣無力夹纫、頭痛咽瓷、惡心嘔吐等癥狀。

影響血糖的因素舰讹?

碳水化合物(糖和淀粉)忱详、蛋白質(zhì)、脂肪

【餐后數(shù)小時內(nèi)身體舒適程度和效能水平】有賴于所攝食的蛋白質(zhì)的數(shù)量跺涤,另外匈睁,【充沛的精力】還需要少量的脂肪和一定數(shù)量的碳水化合物。

只有當(dāng)所持的食物中同時含有糖(身體能量的來源)+蛋白質(zhì)+脂肪(延緩消化)時桶错,糖才能逐漸地被吸收進(jìn)入血液航唆,身體產(chǎn)生的能量才能長時間維持在一個很高的水平。

碳水化合物吃的越多院刁,胰島素分泌的越多糯钙,導(dǎo)致糖在體內(nèi)儲存,其結(jié)果不可避免的導(dǎo)致身體出現(xiàn)疲勞退腥。

胰島素是什么任岸?

胰島素是機(jī)體唯一可以降血糖的激素,它可以維持人體血糖的一個平衡狡刘,胰島素缺失會引發(fā)【糖尿病】享潜。

蛋白質(zhì)吃的越多,身體能量的供應(yīng)也就越充足嗅蔬,持續(xù)的時間也就越長

怎么保持血糖穩(wěn)定剑按?

1、低糖飲食

2澜术、加強(qiáng)鍛煉

常見的可以【降血糖】的食物:黑木耳艺蝴、燕麥、紫菜鸟废、洋蔥猜敢、大蒜、苦瓜盒延、優(yōu)質(zhì)碳水

優(yōu)質(zhì)碳水建議補(bǔ)充:

燕麥——熱量和GI值偏低缩擂,消化吸收緩慢,飽腹感時間長

水果——所有的水果都是不錯的選擇兰英,但水果的消化吸收速度比燕麥等符合碳水化合物更快撇叁,通常在上午及力量訓(xùn)練前后攝入

蔬菜——如果你不知道攝入什么碳水,多吃點(diǎn)蔬菜準(zhǔn)沒錯的畦贸。含糖量比水果更低陨闹,更能補(bǔ)充膳食纖維

紅薯或山藥——消化吸收緩慢楞捂,飽腹感強(qiáng)烈

糙米——復(fù)合碳水化合物,消化吸收速度緩慢

希望自己餐后數(shù)小時內(nèi)都能感覺舒服趋厉,午餐和晚餐必須攝入高蛋白食物+一些脂肪+少量碳水化合物U帧!

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末君账,一起剝皮案震驚了整個濱河市繁堡,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌乡数,老刑警劉巖椭蹄,帶你破解...
    沈念sama閱讀 221,198評論 6 514
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場離奇詭異净赴,居然都是意外死亡绳矩,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 94,334評論 3 398
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門玖翅,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來翼馆,“玉大人,你說我怎么就攤上這事金度∮γ模” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 167,643評論 0 360
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵猜极,是天一觀的道長中姜。 經(jīng)常有香客問我,道長魔吐,這世上最難降的妖魔是什么扎筒? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 59,495評論 1 296
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮酬姆,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘奥溺。我一直安慰自己辞色,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 68,502評論 6 397
  • 文/花漫 我一把揭開白布浮定。 她就那樣靜靜地躺著相满,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪桦卒。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上立美,一...
    開封第一講書人閱讀 52,156評論 1 308
  • 那天,我揣著相機(jī)與錄音方灾,去河邊找鬼建蹄。 笑死碌更,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的洞慎。 我是一名探鬼主播痛单,決...
    沈念sama閱讀 40,743評論 3 421
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼劲腿!你這毒婦竟也來了旭绒?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 39,659評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤焦人,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎挥吵,沒想到半個月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體花椭,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 46,200評論 1 319
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡忽匈,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,282評論 3 340
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了个从。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片脉幢。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,424評論 1 352
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖嗦锐,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出嫌松,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤奕污,帶...
    沈念sama閱讀 36,107評論 5 349
  • 正文 年R本政府宣布萎羔,位于F島的核電站,受9級特大地震影響碳默,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏贾陷。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,789評論 3 333
  • 文/蒙蒙 一嘱根、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望髓废。 院中可真熱鬧,春花似錦该抒、人聲如沸慌洪。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 32,264評論 0 23
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽冈爹。三九已至,卻和暖如春欧引,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間频伤,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,390評論 1 271
  • 我被黑心中介騙來泰國打工芝此, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留憋肖,地道東北人因痛。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,798評論 3 376
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像瞬哼,于是被迫代替她去往敵國和親婚肆。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 45,435評論 2 359

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容