飲食的重要性
某個中國皇帝的告示在開頭是這么說的:“整個世界都是以農(nóng)耕為基礎孟害⊥笕茫”? 而人類社會自起源的那一天就由食物構建起來晦墙。相比性愛悦昵,人類更重視進食,需求也更頻繁晌畅。每個人的人生都可以用工作和進食的節(jié)奏來定義但指。無論是人類文明還是野蠻部落那些令人目眩神迷的燦爛文化也都是基于食物。
原始人沒有規(guī)定的進食時間抗楔,只在饑餓的時候進食棋凳。漸漸地,進食開始規(guī)律起來谓谦。家庭和宗族在一起吃飯贫橙。事實上,歷史上很長時期吃飯是一個群體行為反粥。
食物和宗教的關系頗為緊密 - 進獻犧牲卢肃,祈禱保佑、圣餐才顿、傳統(tǒng)節(jié)日 - 對醫(yī)藥也有重要影響莫湘。在長達幾個世紀的時間里,醫(yī)藥以飲食原則為基礎郑气。隨著食物的出現(xiàn)幅垮,城市建立,政治形成尾组,食物一直是繁榮和戰(zhàn)爭的根源忙芒。
人類最重要的關系都用分享食物來慶祝和滋養(yǎng)示弓,以至于在葬禮時都提供食物和飲料。