立冬的一些習俗;
一购笆、冬祭
迎冬祭祖:最早出現(xiàn)的立冬習俗當屬迎冬祭祖⌒檠《后漢書》記載同欠,立冬之日,迎冬于北郊横缔,祭黑帝玄冥铺遂,車旗服飾皆黑。意思是說茎刚,立冬日襟锐,周天子率領文武百官身著黑色服飾,佩戴玄玉膛锭,車旗儀仗也都一色黑粮坞,浩浩蕩蕩地來到北郊城外,配以雅樂歌舞初狰,祭祀北方之神玄冥莫杈,同時迎回冬氣,以順應時令跷究,保佑國泰民安姓迅、歲稔年豐。在民間俊马,人們會在立冬日舉行冬烝之祭丁存,以時令佳品向祖靈祭祀以示孝敬。
二柴我、冬學
學習求知:古代農(nóng)家立冬時節(jié)“乃遣子弟入學”解寝,家長領上學生,端上方盤艘儒,盤中放四碟菜聋伦、一壺酒夫偶、一只酒杯,提著果品和點心到學堂去拜師求學觉增。陸游在《北窗》中寫道“俚儒朱墨開冬學兵拢,廟史牲牢祝歲穰”,說明當時的冬學十分普遍逾礁,連普普通通的儒生也開課教學说铃,到學堂拜師的人們與去寺廟祈祝歲穰的一樣絡繹不絕。冬夜漫長嘹履,而且又是農(nóng)閑季節(jié)腻扇,陸游在《冬夜讀書示子聿》中也給出“古人學問無遺力,少壯工夫老始成”的冬學教誨砾嫉。
三幼苛、冬釀
釀酒:冬天水體清冽,氣溫較低焕刮,可以有效抑制雜菌繁殖舶沿,又能讓酒在長時間的發(fā)酵過程中形成良好的口感。在紹興济锄,人們把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”暑椰。紹興人家生女兒之年釀酒埋藏霍转,女兒出嫁時掘酒請客荐绝,這種陳年老酒稱為“女兒紅”;生男孩子之年釀酒避消、埋酒低滩,盼兒子中狀元時慶賀飲用,稱之“狀元紅”岩喷。
四恕沫、補冬
食補:諺語說“立冬補冬,補嘴空”纱意,人們經(jīng)過春婶溯、夏、秋三季的辛勤勞動偷霉,五谷豐收迄委、六畜興旺、果實累累类少,便在立冬日這天殺雞宰羊叙身,犒賞一家人的辛勞。北方有吃餃子的習俗硫狞,餃子的形狀像冬天的雪花信轿,寓意著寒冷的冬天即將來臨晃痴。同時,也有吃羊肉火鍋等溫補食物的習慣财忽,以補充體能倘核、增強抵抗力。而在南方即彪,則會吃雞鴨魚肉笤虫,或食用糯米來補充能量,如赤豆糯米飯等祖凫。
五琼蚯、其他習俗
打麻糍:在中國的一些地方,立冬有打麻糍的習俗惠况。麻糍是一種用糯米粉做皮遭庶,包裹豆沙、花生稠屠、芝麻等餡料的食物峦睡。打麻糍的活動通常在社區(qū)或者村莊進行,大家一起參與权埠,既增加了節(jié)日的氣氛榨了,也增強了鄰里之間的感情。
冬泳:在黑龍江哈爾濱攘蔽、河南商丘龙屉、湖北武漢等地,有以冬泳來迎接冬天到來的習俗满俗。冬泳有助于改善全身血液循環(huán)转捕,提高人體的抗寒力和免疫力,能夠強身健體唆垃。