食療養(yǎng)生——連載十六

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今日推薦《香菇炒蛋》——食材清單:香菇俏讹、雞蛋

注:鍋中倒入少許油燒熱蝴罪,將攪拌均勻的雞蛋倒入研底,待蛋液開始凝固,用筷子迅速打散畫圈到所有蛋液凝固透罢,然后倒入洗凈切成小片的香菇榜晦,放入鹽、雞精琐凭、少許香油芽隆,出鍋灑上小蔥即可。這是一道高蛋白低熱量的菜统屈,十分利于人體吸收與消化胚吁、去脂、加快新陳代謝愁憔。

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