自從陽(yáng)了以后，每每天氣變冷施逾，我的后背就很容易受涼敷矫，然后就會(huì)不停的咳嗽，秋天的時(shí)候已經(jīng)通過(guò)膳食進(jìn)行食補(bǔ)汉额，但是冬天來(lái)了也不能掉以輕心曹仗。冬天來(lái)了更容易著涼，雖然北方快要開始供暖了蠕搜，但是咳嗽還是會(huì)時(shí)不時(shí)的光臨怎茫，因此接下來(lái)繼續(xù)搜索了一些冬季養(yǎng)生的膳食來(lái)改善一下情況。
從書中了解到：冬季是萬(wàn)物休養(yǎng)生息的季節(jié)妓灌，同時(shí)也是寒邪肆虐的時(shí)節(jié)轨蛤。寒邪易傷腎陽(yáng)。中醫(yī)認(rèn)為旬渠，腎主蜇藏俱萍，即腎為封藏之本。而腎主藏精告丢，腎精秘藏枪蘑，則使人精神健康，如若腎精外泄岖免，則容易被邪氣侵入而致疾病岳颇。因此，冬季應(yīng)溫補(bǔ)颅湘，養(yǎng)腎藏精话侧，提高人體的免疫功能，有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝闯参。冬季養(yǎng)生藥膳瞻鹏，以補(bǔ)腎藏精為主，常用的藥材鹿寨、食材有：熟地黃新博、山藥、杜仲脚草、枸杞子赫悄、神曲、黑豆、香菜埂淮、白蘿卜等姑隅。
26、奶香杏仁露
準(zhǔn)備材料：
杏仁粉1大匙倔撞，鮮奶200克讲仰，白砂糖適量
制作過(guò)程：
①將鮮奶以微波爐加熱1分鐘，備用误窖。
②杏仁粉加入鮮奶中叮盘，加糖攪拌均勻秩贰。
③待溫度適中后即可飲用霹俺。
功能效用：
本品具有斂肺止咳、滋陰潤(rùn)燥毒费，安神助眠的功效丙唧。
27、麥冬白米羹
準(zhǔn)備材料：
西洋參5克觅玻，麥門冬10克想际，石斛20克，枸杞子5克溪厘，白米70克胡本，冰糖5克，清水適量
制作過(guò)程：
①西洋參磨粉備用畸悬；麥門冬侧甫、石斛洗凈裝入棉布袋備用；枸杞子清洗干凈備用蹋宦。
②白米清洗干凈披粟，加入適量的清水與枸杞子、藥材包一起放入鍋中冷冗，大火煮沸轉(zhuǎn)小火續(xù)煮直到黏稠守屉。
③撈起藥材包，加入冰糖調(diào)味即可食用蒿辙。
功能效用：
此羹具有養(yǎng)陰生津拇泛、潤(rùn)肺清心的功效，對(duì)夏季燥熱口干思灌、心煩失眠等癥有食療作用俺叭。
28、荸薺鮮藕茅根湯
準(zhǔn)備材料：
鮮白茅根50克习瑰，荸薺200克绪颖，蓮藕200克，鹽少許，清水適量
制作過(guò)程：
①將荸薺柠横、鮮藕清洗干凈窃款，去皮，切塊備用牍氛；白茅根清洗干凈晨继，切碎備用。
②鍋內(nèi)加入適量的清水搬俊，放入荸薺塊紊扬、藕塊、白茅根唉擂，大火燒沸餐屎。
③改用小火煮20分鐘調(diào)入鹽即可食用。
功能效用：
本品具有涼血止血玩祟、清熱利尿腹缩、解暑止渴等功效。
