2018雙十一大數(shù)據(jù)曝光砸紊，熟食行業(yè)將成新一輪的投資風(fēng)口传于！

2018年雙十一以全網(wǎng)成交3143.2億元的成績，完美落幕批糟。而從之后的銷售大數(shù)據(jù)中格了，一個(gè)潛力巨大的“藍(lán)海大商機(jī)”浮出水面，或?qū)⒊蔀榻窈?年甚至10年的創(chuàng)業(yè)投資新風(fēng)口徽鼎。

根據(jù)2018年電商雙十一的大數(shù)據(jù)顯示盛末，全球共有13.4億的人口的包裹，是一個(gè)牽動(dòng)了全世界13.4億人口的龐大的經(jīng)濟(jì)行為否淤。從這份數(shù)據(jù)我們可以看到未來5年甚至10年有價(jià)值的商業(yè)信息悄但。

今天，很多人不是在創(chuàng)業(yè)就是在創(chuàng)業(yè)的路上石抡。對于很多創(chuàng)業(yè)者來說檐嚣，已經(jīng)過了只要肯吃苦耐勞就有機(jī)會(huì)能白手起家的春秋時(shí)代。當(dāng)代創(chuàng)業(yè)啰扛，比起“做”嚎京，“看”更能事半功倍。只有讀懂大數(shù)據(jù)隐解，看懂行情鞍帝，還在岸邊苦苦觀望的“創(chuàng)業(yè)者們”才有機(jī)會(huì)選對過河的船。

首先我們先來看一組數(shù)據(jù)：雙十一銷量平穩(wěn)上升的品類占比煞茫。

*數(shù)據(jù)源自億邦動(dòng)力網(wǎng)

分別是手機(jī)數(shù)碼帕涌、個(gè)護(hù)美妝、母嬰续徽、家用電器蚓曼、食品飲料。而根據(jù)16.17年的數(shù)據(jù)來看钦扭，唯一新晉榜單則是——食品飲料纫版。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，隨著雙十一的時(shí)間推移客情，也只有食品飲料漲幅最為明顯捎琐。

這是一個(gè)行業(yè)正在蓄勢待發(fā)的精準(zhǔn)信號，也是給我們廣大中小創(chuàng)業(yè)者一個(gè)精準(zhǔn)的投資信號裹匙。相比手機(jī)數(shù)碼瑞凑、母嬰、個(gè)護(hù)美妝概页、家用電器相對快速的迭代規(guī)律與相對飽和的市場空間籽御，餐飲的正處于亟待開拓的“藍(lán)海”。

沒有完全成型的市場技掏，未來無限可能铃将。

2018全國經(jīng)濟(jì)分析中，各行各業(yè)都面臨著“凜冬將至”的危機(jī)哑梳，只有“餐飲”一枝獨(dú)秀劲阎，呈明顯的上升趨勢。在各行各業(yè)成白熱化的競爭氛圍時(shí)鸠真，反而為餐飲行業(yè)留出了巨大的市場空間悯仙。

而2017年的一組非公開的餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)的曝光，則又曝光了一個(gè)“野蠻生長”的品類---熟食吠卷。近兩年锡垄，熟食行業(yè)不管是產(chǎn)品設(shè)計(jì)、還是營銷方式都明顯呈現(xiàn)出互聯(lián)化祭隔，年輕化的趨勢货岭，抓住了一大批90/00的消費(fèi)群體。而未來20年以內(nèi),90后與00后將是我門主要的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)群體疾渴。這也預(yù)示著千贯，熟食行業(yè)至少培育了未來20年的消費(fèi)市場。

2012-2017年熟食行業(yè)占食品工業(yè)市場份額分析

川味熟食代表品牌--棒棒雞傳奇曾針對100個(gè)普通消費(fèi)者（從18-70歲）做過一份市場調(diào)查：您是愿意選擇街邊的鹵味熟食搞坝，還是選擇有品牌的鹵味熟食丈牢？

有89%的受調(diào)者選擇了有品牌的川味熟食，有11%的受調(diào)者表明瞄沙，在沒有品牌的選擇下，會(huì)選擇熟悉的街邊鹵味慌核。這說明距境，大多數(shù)消費(fèi)者尤其是90后與00后，他們的消費(fèi)觀更傾向于有品牌垮卓，因?yàn)樵谒麄兊恼J(rèn)知中垫桂，品牌=安全=可信賴。而對于品牌意識(shí)更強(qiáng)的00后粟按、10后诬滩，現(xiàn)在個(gè)體餐飲還具備競爭力嗎？

而將這組數(shù)據(jù)擴(kuò)大到整個(gè)行業(yè)領(lǐng)域灭将，則說明：這個(gè)看似投資門檻較低的餐飲行業(yè)正在局部專業(yè)化疼鸟、品類化、品牌化庙曙。意思就是說空镜，未來市面上將會(huì)有80%的“無名餐飲”被“品牌餐飲”吞并。

這個(gè)現(xiàn)象熟悉嗎？曾經(jīng)的數(shù)碼行業(yè)吴攒、家用電器行業(yè)在形初期時(shí)张抄，也是這樣。小的品牌被收購洼怔、吞并署惯，更多的私營商戶則被市場慢慢淘汰。

所以镣隶，想要投資創(chuàng)業(yè)极谊，你不僅要選對行業(yè)還要選對項(xiàng)目，選擇品牌矾缓。

然而怀酷，品牌的打造是需要大量的投入：時(shí)間、產(chǎn)品嗜闻、市場教化蜕依、源源不斷的資金輸出、高頻率的曝光等等等琉雳。這對于很多創(chuàng)業(yè)者們來說样眠，壓力無疑是巨大的，回報(bào)也是看不見的翠肘。所以很多創(chuàng)業(yè)者便會(huì)選擇：加盟檐束。

多年的行業(yè)沉淀，棒棒雞傳奇深諳加盟商的痛點(diǎn)與難點(diǎn)束倍。對于加盟商來說被丧，較低的運(yùn)營成本和穩(wěn)定的投資回報(bào)，是加盟商最迫切也會(huì)最關(guān)心的問題绪妹。

2018年11月中旬甥桂，棒棒雞傳奇品牌創(chuàng)始人--李良鋒先生在2019年作戰(zhàn)計(jì)劃大會(huì)中，便發(fā)布了一道重要的指示：必須要降低我們加盟客戶的投資成本邮旷！只有降低我們加盟商的加盟成本黄选，他們才有更多精力去經(jīng)營市場，去塑造更好的熟食品牌婶肩。為此办陷，棒棒雞傳奇還專門針對加盟商調(diào)整了加盟政策，并啟動(dòng)了首屆“開店節(jié)”特惠活動(dòng)律歼，讓創(chuàng)業(yè)更輕松民镜。

◆ 1.8萬起，開一家屬于自己的熟食店

對于很多選擇加盟的創(chuàng)業(yè)者來說险毁，“加盟費(fèi)”是他們最關(guān)心的要素之一殃恒。往往昂貴的加盟費(fèi)會(huì)讓很多意向加盟者錯(cuò)失良好機(jī)遇植旧。多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，棒棒雞傳奇深諳其中道理离唐，只有降低加盟商的壓力病附，才能讓他們有余力更好的經(jīng)營生意。

◆ 數(shù)十家國際大品牌流量加持亥鬓，生意不再難做

作為知名熟食品牌完沪，棒棒雞傳奇在市場耕耘多年，擁有穩(wěn)定的客群與市場嵌戈，旗下40多款產(chǎn)品深受大眾喜愛覆积。強(qiáng)大的市場號召力與市場潛力更是吸引了如盒馬鮮生、沃爾瑪熟呛、7-11宽档、日本羅森等國際國內(nèi)知名品牌紛紛拋來合作的“橄欖枝”。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品表現(xiàn)庵朝、強(qiáng)大的合作網(wǎng)絡(luò)吗冤，讓棒棒雞傳奇如星星之火，迅速燎原九府。棒棒雞傳奇在不同的行業(yè)椎瘟、端口、消費(fèi)領(lǐng)域高頻展現(xiàn)侄旬，品牌知名度迅速提高肺蔚。這對于加盟商來說，加盟了棒棒雞傳奇儡羔，便擁有了多個(gè)領(lǐng)域和行業(yè)的市場引流的加持宣羊。還怕生意難做嗎？

◆ 全方位的加盟扶持汰蜘，0經(jīng)驗(yàn)也能讓生意火爆

縱觀整個(gè)加盟市場仇冯，很多品牌商重視加盟商的引進(jìn)，而不注重加盟商后期的經(jīng)營鉴扫。這對加盟商還是品牌都將存在巨大隱患。

棒棒雞傳奇深諳其中利害澈缺，只要加入這個(gè)大家庭坪创，便是對著個(gè)行業(yè)、對我們品牌的信任姐赡，只有保證了加盟商的利益莱预，才會(huì)保障品牌的利益。從開業(yè)前的店鋪選址项滑、店員培訓(xùn)到開業(yè)活動(dòng)依沮、廣宣策劃，再到開業(yè)后的運(yùn)營指導(dǎo)等支持，棒棒雞傳奇將全方位協(xié)助加盟者開店成功细疚，減少后顧之憂寇损。