作為一名資深的吃貨
不僅吃遍了各個(gè)餐廳
而隱藏市井中的小吃
卻早已吃的了如指掌
邯鄲一座歷史名城
從不缺乏各種美食
這家的雞公煲好吃
那家的石鍋拌飯好吃
作為吃貨的你
突然間發(fā)現(xiàn)
今天要吃點(diǎn)什么呢症副？
近日畦娄，小編要透露給大家一個(gè)秘密
方潤(rùn)食品股份西點(diǎn)烘焙大講堂開(kāi)課了
第一堂課從三個(gè)方面開(kāi)始
烘焙技師簡(jiǎn)介
烘焙發(fā)展趨勢(shì)
烘焙制作流程
對(duì)于一名吃貨來(lái)說(shuō)
這是一個(gè)大大的福利
吃遍了山珍海味桶错、各種小吃
不妨也嘗試一下自己動(dòng)手
給自己的美食一個(gè)評(píng)價(jià)
來(lái)挑戰(zhàn)一下自己
烘焙起源
在7萬(wàn)5千年前蚣录，亞洲地區(qū)的人類(lèi)已懂得將搗碎的谷粉與水混合琳袄，做成類(lèi)似燕麥粥的食品栅屏，到了9千-1萬(wàn)年前洒闸，美索不達(dá)米亞人開(kāi)始收野生植物種子蔑歌，用石頭敲碎震叙，變成最早的面粉愤诱，再將面粉和水放在石頭上烤，形成圓圓的捐友、平平的淫半、吃起來(lái)硬硬的，有點(diǎn)像餅干的東西匣砖，這就是面包的雛形科吭。
古埃及在公元前3千年開(kāi)始使用發(fā)酵的方法制作面包。后希臘人習(xí)得面包的烘焙技術(shù)后（大約公元前8百年）猴鲫，又將這項(xiàng)技術(shù)傳給羅馬对人，到了羅馬時(shí)代，羅馬人發(fā)明了用潤(rùn)濕的小麥麩皮加上由酒桶內(nèi)微生物中產(chǎn)生的酵母面種拂共，一起混合后分成小塊牺弄，再把這些小塊放在太陽(yáng)下脫水曬干，使用時(shí)與面團(tuán)一起攪拌宜狐，類(lèi)似今日之干酵母势告，此時(shí)面包成了主食蛇捌，且成了真正的藝術(shù)。
技師簡(jiǎn)介
閆俊雷
出生于1984年咱台，從事食品生產(chǎn)加工14年络拌，2002——2005就職于邯鄲某食品廠(chǎng)，擔(dān)任糕點(diǎn)組負(fù)責(zé)人回溺。
2006年來(lái)到方潤(rùn)食品股份春贸，擔(dān)任生產(chǎn)總廠(chǎng)長(zhǎng)。在這14年中遗遵，積累了食品生產(chǎn)加工豐富經(jīng)驗(yàn)萍恕，對(duì)甜面包，丹麥面包车要，各種蛋糕雄坪，西式點(diǎn)心，廣式月餅屯蹦，蘇式月餅，生日蛋糕制作等都有一定經(jīng)驗(yàn)绳姨。
在年少時(shí)
一次他吃到了甜美可口的蛋糕
而也正是因?yàn)檫@一口蛋糕
讓他走上了烘焙之路
年少時(shí)的他
覺(jué)得蛋糕很神奇
一些面粉
一些雞蛋
再加點(diǎn)水和白糖
這些看似普普通通的食材
竟然經(jīng)過(guò)烘焙技師的手
就能變成如此的美味
自此
他勵(lì)志要成為一名烘焙技師
要讓自己吃到美味的蛋糕
讓其他人吃上自己的美食
（成為美食大師級(jí)的人物登澜，起初是不是都是一個(gè)吃貨呢？）
烘焙食品在人類(lèi)的演化過(guò)程中飘庄，已完成世界共有的產(chǎn)物化的發(fā)展脑蠕，隨著人類(lèi)追求進(jìn)步而更上一層樓，尤其在這日新月異的時(shí)代里跪削，烘焙食品更是不可缺失的主要食品谴仙。
最重要的是會(huì)烘焙的男人已成為了無(wú)數(shù)少女的萬(wàn)人迷！
俗話(huà)說(shuō)：認(rèn)真的男人最帥碾盐，又認(rèn)真又會(huì)烘焙的男人更帥晃跺！
現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)
品嘗現(xiàn)場(chǎng)制作的香蕉蛋糕
方潤(rùn)西點(diǎn)烘焙第一課完美落幕
學(xué)好烘焙
不僅能滿(mǎn)足自己的胃口
學(xué)會(huì)一項(xiàng)技術(shù)
更能獲得
幸福的愛(ài)情
