今天就來(lái)分享一種能讓人「擺半天」的姿勢(shì)
就如同
傳統(tǒng)蘭州牛肉面一定要用青花瓷的海碗盛放
正式法餐的菜式會(huì)被細(xì)分成11道以上
且每道都要配以不同的酒
這些“硬道理”一樣
只要提及傳統(tǒng)、正式就少不了對(duì)細(xì)節(jié)的講究
所以判斷西餐正不正宗蜗搔、用餐正不正確最方便的辦法
就是判斷餐具的擺放
獲 取 餐 具 正 確 擺 放 姿 勢(shì)
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1.SALAD FORK 吃沙拉或前菜的叉子（杏婀ぁ）
2.DINNER FORK 吃主菜的叉子（大）
3.BREAD PLATE 專(zhuān)門(mén)放面包的盤(pán)子
4.BREAD KNIFE 切黃油的刀（沒(méi)有刀刃，十分扁平）
5.PLACECARD ?席次卡（一般用昵稱(chēng)代替全名）
6.ICE CREAM SPOON 冰激凌勺
7.CAKE FORK 點(diǎn)心叉
8.CHARGER 主盤(pán)
9.DINNER PLATE 餐盤(pán)
10.SAUCER AS SALAD PLATE 沙拉碟（也可盛醬汁）
11.TEACUP AS SOUP BOWL 茶杯（或作湯碗用）
12.WINE GLASS 酒杯
13.WATER GLASS 水杯
14.KNIFE 餐刀
15.SOUP SPOON 湯匙
雖然上面的list看上去繁亂復(fù)雜
但餐具的位置是根據(jù)用餐順序
由外至內(nèi)擺放的
所以正式吃大餐時(shí)
要從左手邊第一把叉子開(kāi)始
而不是眼皮底下最大只的那把
按這個(gè)套路
輕松掌握西餐餐具正確使用順序
別再死記硬背“刀叉用法”啦
下個(gè)月即將到來(lái)的母親節(jié)
除了帶她去享受一份正式的西餐
在家里擺一個(gè)簡(jiǎn)單的基本餐宴也是不錯(cuò)的選擇
▼
雖說(shuō)比正式的規(guī)格小了很多
但只需要提升一處小細(xì)節(jié)——餐布
逼格就能變得高出不少
畢竟節(jié)日的氣氛就是要一本正經(jīng)地使勁烘托
沒(méi)有儀式感又怎么能稱(chēng)得上過(guò)節(jié)呢
?
餐布大法好 · 1
基本折疊：將一塊正方形餐布通過(guò)三次折半告希，成為一塊小長(zhǎng)方形的過(guò)程扑浸。
最后用細(xì)麻繩和送給媽媽的賀卡進(jìn)行裝飾。
大功告成燕偶！
?
餐布大法好 · 2
單口袋折疊：餐布折半一次后喝噪，將最上面一層向你的方向再折半一次，整體翻面后指么，由右向左折半兩次酝惧。
最后用細(xì)麻繩和賀卡進(jìn)行裝飾。
大功告成again伯诬！
在這樣一個(gè)極富儀式感的氛圍里
即便是吃半例水果盗似、冷盤(pán)沙拉
都一本正經(jīng)得像是坐在米其林餐廳
最后分享
刀叉的另一種使用方式
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ps."用餐完畢"的表現(xiàn)手法除上圖所示之外
還可以用刀叉并排指向11點(diǎn)方向的擺放來(lái)表示喲
具體到底是哪一種葵礼？
如果你們有相關(guān)說(shuō)法或?qū)I(yè)見(jiàn)解
歡迎在評(píng)論區(qū)留言告訴大家
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嚴(yán)肅點(diǎn)并鸵，吃飯呢
