懷念媽媽掃揚(yáng)塵的小年

叮叮叮配乓,小年到5籽巢株!就要過年了~~~~

怪不得有的同事已經(jīng)開始休假“回鄉(xiāng)過年”啦呢,真是羨慕嫉妒恨呢熙涤!

其實(shí)小年具體是哪一天阁苞,還是個糾結(jié)的事兒困檩。

據(jù)說小年夜原本是指大年夜的前一天,臘月二十四只是一個祭灶神的日子那槽;

到了宋代悼沿,為了節(jié)約時間,把小年夜和拜灶神合并成小年夜骚灸,放在臘月廿四——嗯糟趾,那時候提倡節(jié)約!

到了清代甚牲,臘月廿三日是滿族祭祖的日子拉讯,清皇室就把農(nóng)歷十二月廿三過成了小年。

于是小年就有點(diǎn)亂了鳖藕,北方過臘月廿三日魔慷,離朝廷遠(yuǎn)一點(diǎn)的南方還過臘月廿四日。不過著恩,現(xiàn)在一般的日歷上都還是將臘月廿三標(biāo)注為小年院尔。

小年,與大年相對喉誊。

到了年三十邀摆,要過大年:這是咱們一年到頭最重要、最喜慶伍茄、最歡快的節(jié)日栋盹,如此重要,怎能不精心準(zhǔn)備呢敷矫?因此在這之前例获,讓咱們先來過個小年,收拾一下2苷獭榨汤!

沒錯,小年怎茫,可不是讓你安安逸逸收壕、舒舒服服地坐著吃吃喝喝的,是提醒你:辦年貨轨蛤、做準(zhǔn)備了C巯堋!

那我們都要做些什么樣的準(zhǔn)備呢祥山?別著急圃验,祖先把規(guī)矩都已經(jīng)定好了,據(jù)說魯西南一帶流傳著一句民諺:

“三祭灶枪蘑,四掃屋损谦,五剁豆腐岖免,六殺豬,七殺雞照捡,八打酥颅湘,九乒嘎,十捏嘎”栗精。

具體流程就是:

臘月二十三闯参,祭灶——儀式感

臘月二十四,掃屋——年前要大掃除悲立,從小就看著媽媽前前后后地忙“掃揚(yáng)塵”鹿寨;

臘月二十五,剁豆腐薪夕;臘月二十六脚草,殺豬;臘月二十七原献,殺雞馏慨;

臘月二十八,炸酥菜姑隅、炸丸子写隶、豆腐、肉拌面等等——最忙不過忙吃的讲仰,唯有美食不可辜負(fù)

臘月二十九慕趴,“兵嘎”(剁餃子餡);

臘月三十鄙陡,“捏嘎”(包餃子)——最隆重的正餐閃亮登場啦

這是北方的習(xí)俗慣例冕房,因為要包餃子。

南方有的片區(qū)過年沒有吃餃子的習(xí)慣柔吼,但自農(nóng)村傳下來的風(fēng)俗:祭灶王毒费、大掃除丙唧、殺豬殺雞愈魏、做臘肉、炸丸子也是一樣不落的想际,說起來還是村里兒過年有氛圍啊培漏,城里哪里還有灶王祭,又怎么可能殺個豬什么的呢胡本?也就只能逛商場牌柄、逛超市、逛菜場侧甫、逛京東淘寶——買珊佣、買蹋宦、買吧!

從此開始咒锻,家里的年貨越辦越多冷冗、冰箱越來越滿,仿佛有吃不完的菜惑艇;再把家里家外前前后后蒿辙,平時收拾到、收拾不到的都捯飭一番滨巴,煥然一新思灌;累不累?累恭取!可是這累帶著滿心的歡喜和無限的期盼泰偿,等到過了大年,就可以安安心心地坐著過個舒舒服服的年了蜈垮。

在上海甜奄,雖然臘月廿四也會祭灶除塵,但是窃款,上海并沒有過“小年”這個說法课兄,而是更重視除夕前一天的“小年夜”。

這個“小年夜”中的“小年”指的不是臘月二十四這一天的小年晨继,而僅僅是與“大年夜”意思相對烟阐,所以又叫做“小除夕”。這一天家里人要聚在一起吃團(tuán)圓飯紊扬,用不著的東西趕緊扔掉蜒茄,因為初一到初三是不能掃地的,到了初四方能掃餐屎,而且還是從門口朝屋內(nèi)掃檀葛,掃完的垃圾不能倒掉,因為這是“財氣入門”哦腹缩!

現(xiàn)在屿聋,過年的儀式感少了很多。這不小年到了藏鹊,還沒有放假润讥,周日還要補(bǔ)上班呢,哪有時間干那么多的事情呢盘寡?

雖然如此楚殿,到了小年,大家還是覺得很開心竿痰,畢竟就快要過(fang)大年(jia)了脆粥,要不出去撮一頓慶祝一下先砌溺?

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