最近一段時間喜歡上了做飯,時間都花在這上了噪沙,這值不值得了授帕?
昨天下完班回來蒲祈,就迫不及待想嘗試做紫薯饅頭。
網(wǎng)上查看資料后,開始準(zhǔn)備拍屑。首先蒸紫薯恢筝,切成丁狀欢际,然后上鍋蒸当窗。突發(fā)奇想我混合了紅薯和牛奶。搗成碎狀后開始放入面進(jìn)行和面萄唇。
不停的揉啊揉檩帐,然后醒面。
一不小心水加多了另萤,后來可慘了湃密。
等待期間,又想起了蛋糕四敞。吸取了上一次教訓(xùn)后泛源,開始立志打好蛋清。半個小時后 打好了忿危。過程慘不忍睹达箍。
接下來就解決蛋黃,打好加面粉铺厨,加酵母和油缎玫。一起攪拌好后倒入蛋白霜。最后努释,電飯鍋底刷油碘梢,倒入蛋糕液,燒個35分鐘伐蒂。
滿懷希望放入葡萄干裝飾,出鍋后肛鹏,看到那模樣逸邦,我知道我又失敗了恩沛。
吃起來猶如吃餅,索然無味缕减±卓停總之很難吃。
蛋糕失敗桥狡。
加入紫薯和紅薯的面團(tuán)搅裙,應(yīng)該沒有發(fā)酵好。后來在蒸的過程裹芝,蒸了好久部逮,一直不熟。味道吃起來也不好吃嫂易,沒有白饅頭的嚼勁與口感兄朋。只有浪費掉。
為了這六個饅頭怜械,從八點下班颅和,一直到半夜一點多結(jié)束然后睡覺。我以后再也不會說超市的饅頭貴缕允。
自己在制做的過程峡扩,真的不容易。為了口感要不停的揉障本。
以后有時間還是會嘗試有额,有顏色的饅頭。色彩是那么漂亮彼绷,總有合適的巍佑。保底起見,以后先做幾個白饅頭寄悯。
想起我小時候萤衰,我媽做的饅頭,很酸又不好看猜旬,哈哈脆栋。那時候,做饅頭沒有用酵母洒擦,而是用一些面團(tuán)放在那里椿争,然后做饅頭加入。小時候熟嫩,真的是一點也不關(guān)注這個秦踪。后來才知道。那面團(tuán)聞起來的味道很酸,這或許是我媽做饅頭一直酸的原因吧椅邓。
隨著時間的向前進(jìn)柠逞,我媽也不做饅頭了。開始由買替代做了景馁。
這是我第一次做饅頭的樣子板壮,初具雛形『献。可是忽視了酵母的影響绰精,后來就……
這是今天下午做的,ps嚴(yán)重哈哈哈透葛。
可以說自己會做饅頭了笨使。究竟值不值得,在目前來說是值得获洲。以前的周末阱表,都不會出門,就一直宅在宿舍玩手機(jī)」鄙海現(xiàn)在最爬,就演變每一個周末必須要出門,我要買菜门岔,我要準(zhǔn)備晚餐爱致。一天也就這樣過去。