2019年5月21日畜埋，天氣晴好，今小滿
大米畴蒲，有啥好新奇的悠鞍！不就是做個大米飯嗎，多簡單點事兒饿凛！
在市場和超市隨處可見狞玛，啥產(chǎn)地、啥價錢的都有涧窒。喜歡吃那個大米心肪，自己也不知道！這主要看牌子纠吴，或?qū)з復(fù)埔姡?/p>
買了硬鞍，回家用水淘兩遍。放電飯煲里蒸熟就能吃了戴已，很方便固该！大多數(shù)人都這想法，太普遍了糖儡，很隨意伐坏，太常見了！
但對于握联，我這樣農(nóng)村出來的資深吃貨來說桦沉。那差別可大了去了，對于別的我不敢說金闽，但對于大米纯露，我可以說資深吃貨！
因為代芜，我知道啥樣的大米才是好大米埠褪。相對于吃好米，會選好米才是關(guān)鍵！這對于我來說钞速，不是啥大事贷掖！
因為畢竟，從小是吃大米飯長大的孩子玉工，“俗稱大米飯孩子”羽资！這名不能白叫了，總是有些鑒別度的遵班！
這讓我想起，我爸曾說過的話“沒種過地的人潮改，Ta們知道啥玩應(yīng)兒好狭郑？種地的都沒話語權(quán)，那Ta們聽啥汇在，啥玩應(yīng)兒就好唄”翰萨！
這話聽了扎心了，這太過于真實糕殉，超現(xiàn)實亩鬼！可偏偏，太多數(shù)人都是以自己的主觀意識去買阿蝶。這可真是雳锋，有錢難買人愿意！你能說啥啊羡洁，哎……
其實大米玷过，又稱水稻！在中國種值分部很廣筑煮，啥品種都有辛蚊，啥早稻、晚稻真仲、超級稻袋马、常規(guī)稻、雜交稻秸应、太多……形也不一虑凛，啥長粒的，圓粒的灸眼，中粒的卧檐，小粒的都有！
又因焰宣，南方和北方的氣候原因霉囚。南方種的是兩季水稻，一年收兩季匕积！北方較冷盈罐，一年收一季榜跌！
我不知道，大家有沒有聽過這樣一句話“好米不過關(guān)”盅粪！也就是說钓葫，以上海關(guān)為界，北方的大米是最優(yōu)置的票顾！
你說础浮，北方大米優(yōu)置就優(yōu)置啊，好在那暗旖尽豆同？以我，資深吃貨的總結(jié)含鳞。甭管影锈，啥品種水稻，只要認準一點蝉绷！大米鸭廷，它是有分量的！
是晶瑩剔透的熔吗，做米飯的時侯辆床，不用太多的米湯。做出來米飯上磁滚，像是摸了一層油佛吓，透著亮，香飄好幾里不為過垂攘！
有一定的粘稠度维雇，但不是一粘粘成一坨兒，邑那種Q度晒他、滑度吱型、香度成正比的！不管是單吃米飯陨仅，還是加入其佐料做成飯團津滞，還是壽司，都是不會撒的灼伤，粘度剛剛好触徐！
好的大米，會讓你吃飯狐赡，吃出喜悅感撞鹉！
