一次在內秦淮河的街邊功茴，發(fā)現(xiàn)了一家還不錯的吃食。主賣抄手孽亲，也有蹄花湯坎穿，厚厚的乳白色的蹄花湯搭配抄手最好吃啦》稻ⅲ可惜玲昧，去了兩次，一次都沒有吃上蹄花湯篮绿。前臺帥氣的收銀小哥哥仿佛是個AI孵延，兩次都是一樣的回復：抱歉，小姐亲配，剛剛賣完尘应。

兩次都是剛剛賣完惶凝，我難道就是那個蹄花湯絕手么，讓我情何以堪犬钢。不過苍鲜，也反映出了這家的蹄花湯還真是特別好吃。下次一定要吃上玷犹，也一定能吃上的混滔。第三次總能吃上吧，不行就第四次歹颓、第五次呢坯屿，反正我拿出了我跑拉松的韌勁，是不會吃不上的巍扛。

除非這家店經(jīng)營不善關門大吉领跛，或者老板跑步。但是據(jù)悉這是家老店电湘，店里生意還不錯隔节，寧城疫情控制得也不錯。接下來寂呛，這一年我是一定可以吃上蹄花湯的怎诫。

最招牌和主打的是一款雞湯抄手，排第一位贷痪。我迫不及待地點單幻妓，去兩次都是點的雞湯抄手。雖然雞湯并不濃郁劫拢，抄手也并非那一年我在錦里和中漢一起吃的正宗的成都小吃紅油抄手那么正宗肉津。但是這里的抄手皮薄筋道餡飽滿，咬起來脆脆的舱沧，貌似有馬蹄合著鮮肉香菇妹沙，特別鮮香也特別清脆，湯汁也清甜熟吏，一大碗剛剛好撫慰冬天加班過后的胃距糖。

這家賣抄手的店的左手邊是一家賣餃子的，右手邊是一家賣餛飩的牵寺。之前每次路過的悍引，就頗為疑惑，這三者難道不是一樣的東西么帽氓？回家的2公里的路上簡直是匯聚了大秦淮所有的吃食趣斤。我都吃了快7個月，還沒有吃遍馬路兩邊的每一家的店黎休。當然浓领，其他的路上的吃食及食堂玉凯、自己DIY那才是大部分食的來源。

記在有道云筆記上的寧城必干的十件事情镊逝，如今七七八八都快完成了壮啊。雖然每一件看起來都不是什么正經(jīng)的事嫉鲸，用Q的話來說就是這都是什么亂七八糟的沒事干的也無用的事呀撑蒜。可就是這些無用的事玄渗，撐起了我整個在寧城的孤單寂寞冷的漫長業(yè)余的時光座菠。

本來以為十件事情結束了我也就到了該回去的時刻了，所以完成七七八八后最后的幾件的完成時間及節(jié)奏我特別珍惜藤树。這正如秦淮區(qū)家與辦公室兩點之間的路的兩邊的所有吃食浴滴，是不是吃完了也就意味著我要離開寧城了。

這么一想岁钓，看來升略，我在寧城的日子還長著呢。其實屡限，繼不繼續(xù)品嚣，很大程度上還是取決于我自己的。所謂的放蕩不羈愛自由钧大，很多時候不僅只是調侃翰撑，更多的是如何直面自己的內心。

左手的餃子店和右邊的餛飩店我也沒吃過啊央。從來沒吃過眶诈，作為一個不論是身形還是聲音抑或是做派都算很標準的南方姑娘，我其實是對米飯及米粉之類的主食相較于餃子餛飩之類的吃食還是覺得前者與我的氣質更為搭配瓜饥。

我還特別八卦地去搜索了一下度娘逝撬，度娘很準確得告訴了我什么叫做餛飩、云吞乓土、抄手與餃子宪潮，并且告訴了我其中的區(qū)別。度娘說帐我，餛飩坎炼，兩廣與天津稱為云吞，巴蜀稱為抄手拦键，湖北稱包面谣光，江西稱清湯，新疆稱曲曲芬为，皖南稱包袱萄金，福建蟀悦、臺灣稱扁食，是華夏傳統(tǒng)食品氧敢。

還說餛飩起源于中國北方的一道民間傳統(tǒng)面食日戈，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟孙乖，食用時一般帶湯浙炼。餛飩發(fā)展至今，更成為名號繁多唯袄，制作各異弯屈，鮮香味美，遍布全國各地恋拷，深受人們喜愛的著名小吃资厉。

原來，同樣的東西蔬顾，因著地域不同宴偿，名稱及叫法，有這么多的講究诀豁，所以除了地域不同窄刘，名稱不同，相應的就連制作工藝等也有細微差別且叁。于是都哭，這造成了咱們中華民族這博大精深的飲食文化。

突然就想起了那年冬至夜逞带，在Vivi家欺矫，一大群來自東南西北的人聚集在霸都，包起了餛飩展氓、云吞穆趴、抄手和餃子，度過了估計很多年都會難忘的冬至夜遇汞。那晚未妹，包了各色餡的、各色皮的空入、各色形狀络它，做成了各色吃法的各色名字的也叫餛飩、云吞亦叫抄手歪赢、餃子等的面食化戳，后來，塞滿了Vivi家的冰箱埋凯。

只是点楼，當年那些包餛飩扫尖、云吞、抄手和餃子的那群人掠廓，如今换怖，早已散落在天涯！

也想起了學生時代寄宿學校每次回家的時候蟀瞧，媽媽必包清湯沉颂，爸爸稱其為包面，長大后我一直喊它們餃子黄橘。每年春節(jié)大年三十的晚上兆览，必吃的餃子屈溉，這一吃就吃了28年塞关。我們的年夜飯一般都是大年二十八的早上吃的。

自出嫁后子巾，大年三十的晚上再也吃不到媽媽親手包的包面了帆赢，而我也還沒學會自己去獨自包這種東東。又快過年了线梗，好久好久沒回去看媽媽了椰于。

這一刻，在龍蟠匯二樓大眾書局紙品咖啡的臨窗座位上仪搔，一邊繼續(xù)著手上待完成的工作瘾婿，一邊抽空完成了今天的日更，突然就莫名特別想念起家來烤咧，想念起媽媽來偏陪，想念起媽媽那些年給我包的那些包面/清湯/餃子來。