廣州往事 - 尋找記憶中的味道

1997年香港回歸前崇堵,我從廣東回到了北京型诚,以前住在文徳北路,致美齋的對面鸳劳,今天是2018年5月25日狰贯,我又來到了廣州。

站在街角望著這樓棍辕,我居然怎么也記不起我住幾樓了暮现,以前的安靜肅穆的街道蕩然無存。只記得每次回來不好停車楚昭,都要提前給看車大爺打電話留位栖袋。

致美齋除了招牌,里面的布置全變了抚太,一進門右手沒有了大木桶塘幅,里面裝滿了可以散打的醬油昔案,左邊也不是裝滿各種裝滿臘腸臘肉的木柜臺,只是服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度真是和以前不一樣啦电媳,以前的售貨員都愛搭不理的踏揣,特別是對我這樣一個講普通話的女孩兒,因為臘腸太好吃匾乓,我那是也是沒辦法捞稿,總得去。沒想到這么多年不講粵語了拼缝,居然還聽得差不多娱局,可是講不了啦。

圖片發(fā)自簡書App

離開文德路咧七,轉(zhuǎn)角就是北京路衰齐,現(xiàn)在改做了步行街,新大新和廣百都在继阻,其實我是想找那家街邊的腸粉店耻涛,實在找不到也問不到,只好先去“煌上煌”了瘟檩,買了很多臘腸臘肉雞仔餅等等零食抹缕,這家非常著名,但在網(wǎng)上買芒帕,還是不放心歉嗓,這次我自己來背貨吧。服務(wù)態(tài)度也跟我在時不一樣了背蟆,聽得懂普通話,態(tài)度也非常好哮幢,大家實在不知道带膀,改革開放初期,我在廣東遭到的是啥眼神兒啊

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

采購?fù)昊蜕匣统裙福秩フ椅页Hズ仍绮璧牡胤蕉膺叮伊税胩欤蟾糯_認(rèn)了位置柜某,卻被告知停業(yè)了一年多了嗽元,我看看這招牌,也想不起是不是這家店了喂击,只記得胖經(jīng)理每次都給我安排相對安靜的位子剂癌,她對我很友好。

最后翰绊,沒辦法選了離這家店很近的一家茶餐廳做下佩谷,菜的味道還好旁壮,但還是沒發(fā)跟以前那家比呀

茶餐廳對面這家“周生記太歲雞”很有名,居然還在谐檀,這是我經(jīng)常打包當(dāng)工作餐的地方抡谐,今天買回去嘗了嘗,味道比一起稍稍沒入味一點桐猬,收銀小姐那家一個厲害啊麦撵,比起以前的大爺又?jǐn)仉u又收錢,還和熟人打著招呼溃肪,可那感覺差的不是一星半點兒啊

圖片發(fā)自簡書App

北京路沒啥好留戀的了免胃,準(zhǔn)備返回酒店時,看到了新鮮的水果攤乍惊,好誘人啊

圖片發(fā)自簡書App

離開廣州太多年了杜秸,感覺最大的變化就是人怎么那么多啊润绎?地鐵太方便了撬碟,換乘都比北京方便,即使有很大的行李箱莉撇,都不會有臺階的麻煩呢蛤。而且廣州人基本都能聽懂普通話了,不像我以前在的時候棍郎,有時都非常不好意思說普通話其障,香港這次給我的感覺也是,以前經(jīng)常在機場和商店或是問路涂佃,都是講英語励翼,怪怪的,現(xiàn)在都可以普通話交流無障礙啦辜荠。還有一個汽抚,都說"食在廣州",這次感覺更是"實在是食在廣州"啊伯病,這林林總總的餐館食肆小館兒也太多了吧造烁,一看到燒臘館我眼前就晃動著光光的一頭頭被宰殺過的大肥豬,天天得多少豬肉雞肉鵝肉供應(yīng)啊午笛,回京的國航飛機上惭蟋,我剛好看了一部國外的電影,是講科學(xué)家研究了一項新藥物 吃了以后药磺,會讓人縮小到只有10多公分告组,覺得心里稍安。

下面給大家介紹幾家廣州小吃

第一個与涡,介紹一個你可能不太熟悉的“沙灣古鎮(zhèn)”惹谐,其實來這里就是看建筑和吃小吃持偏。

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App


咱們先說建筑后說吃行嗎?

這沙灣古鎮(zhèn)氨肌,大家族姓何鸿秆,其實姓“韓”,為躲避追絞而改怎囚。歷朝歷代都有名人輩出卿叽,重視讀書,清朝滅亡后恳守,自己辦學(xué)“象閑”------像閑人前輩一樣考婴。

具體介紹大家度娘吧,建筑基本上是清康熙年間的催烘,嶺南的特色沥阱,特別是磚雕,大家感興趣的可以自己搜圖伊群,都比我拍的好考杉,我還是喜歡用自己的眼睛看。

我發(fā)現(xiàn)這房頂上竟然有條龍脊舰始,后來查問崇棠,才知道這家以前有個人做過駙馬,這才和皇上沾親帶故丸卷,有了一條龍脊和黃色枕稀。

你看,這家的大堂28 根粗大的柱子谜嫉,這高度直徑真不是一般家庭可以置辦的起的萎坷,我猜一定產(chǎn)地在越南老撾柬埔寨的,下次你去幫我問問哈沐兰。

另外食铐,大門口廣場立著八個方臺,每個方臺上面有兩塊石碑僧鲁,那是他家有八個人曾經(jīng)科舉考試高中過,他家大堂上也懸掛著這些高中的牌匾象泵。這個我以前好像沒在其它大宅院門前發(fā)現(xiàn)過寞秃。

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

其實,最吸引我的是沙灣古鎮(zhèn)的一種特殊的建筑材料------牡蠣殼墻偶惠,你只要深入各條小巷春寿,總能發(fā)現(xiàn)這種墻。

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App


下面聊吃的吧忽孽,我按圖索驥绑改,找到此地最佳的店鋪谢床。

雙皮奶和糯米糍

芒果牛奶芭樂汁

這家的梅子粉超級好,是老板自己配的厘线,25元一小瓶识腿,我還是立刻就買了。

唯一留下遺憾的是造壮,沒吃到“成記爬金山”渡讼,老板說一個是錯過飯點了,一個是做一次要兩斤左右的魚耳璧,我一個人吃不了成箫,留著下次吧。

沙灣聊的差不多了旨枯,你還等著第二個小吃店嗎蹬昌?

這個小吃店在越秀區(qū)“食得好”,大眾點評第一名攀隔,你們可以自己查皂贩,我點了最有名的粉,那量對我來說確實有些大竞慢,湯非常好喝先紫,里面兩只雞翅,兩個牛肉丸筹煮,魚肉丸遮精,鹵肉片,還有其他一些記不清了败潦,我還點了一份白灼魷魚本冲,很鮮,一共32 元劫扒,中午排隊的人特多檬洞,但收銀姐態(tài)度很好,操作極快沟饥,堂食每人可以贈送一個冰棍兒添怔,貓貓穩(wěn)穩(wěn)的睡在收銀臺的凳子上,真是招財呀贤旷。

天氣濕熱難忍广料,吃的我一身熱汗,對面就是一家涼茶店幼驶,趕緊又買了一瓶艾杏,這是一天半在廣州,我喝的第三瓶了盅藻,熱氣啊购桑,很理解廣州人為何吃什么都說畅铭,很熱氣喲。

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App


就介紹到這里吧勃蜘,有點兒長硕噩,你若可以讀到這里,說明咱倆有相似之處元旬,開心你和我同頻榴徐。我曾經(jīng)有幾年的時間在廣東和香港工作,那時年輕匀归,但超乎常人的工作坑资,讓我?guī)缀鯖]有自己的生活和任何朋友,只有零星的這幾個記憶了穆端,這次有機會再來廣州袱贮,雖然變化很大,但我忽然之間輕松了不少体啰。也許你也和我一樣攒巍,心底有那么一點點說不清楚的記憶或纏綿?

再次感恩和你有緣,有緣再見哈荒勇。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末柒莉,一起剝皮案震驚了整個濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子沽翔,更是在濱河造成了極大的恐慌兢孝,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 211,042評論 6 490
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件仅偎,死亡現(xiàn)場離奇詭異跨蟹,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機橘沥,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 89,996評論 2 384
  • 文/潘曉璐 我一進店門窗轩,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人座咆,你說我怎么就攤上這事痢艺。” “怎么了介陶?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 156,674評論 0 345
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵腹备,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我斤蔓,道長,這世上最難降的妖魔是什么镀岛? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 56,340評論 1 283
  • 正文 為了忘掉前任弦牡,我火速辦了婚禮友驮,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘驾锰。我一直安慰自己卸留,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點故事閱讀 65,404評論 5 384
  • 文/花漫 我一把揭開白布椭豫。 她就那樣靜靜地躺著耻瑟,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪赏酥。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上喳整,一...
    開封第一講書人閱讀 49,749評論 1 289
  • 那天,我揣著相機與錄音裸扶,去河邊找鬼框都。 笑死,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛呵晨,可吹牛的內(nèi)容都是我干的魏保。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 38,902評論 3 405
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼摸屠,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼谓罗!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起季二,我...
    開封第一講書人閱讀 37,662評論 0 266
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤檩咱,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個月后戒傻,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體税手,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 44,110評論 1 303
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 36,451評論 2 325
  • 正文 我和宋清朗相戀三年需纳,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了芦倒。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點故事閱讀 38,577評論 1 340
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡不翩,死狀恐怖兵扬,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情口蝠,我是刑警寧澤器钟,帶...
    沈念sama閱讀 34,258評論 4 328
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站妙蔗,受9級特大地震影響傲霸,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 39,848評論 3 312
  • 文/蒙蒙 一昙啄、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望穆役。 院中可真熱鬧,春花似錦梳凛、人聲如沸耿币。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,726評論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽淹接。三九已至,卻和暖如春叛溢,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間塑悼,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,952評論 1 264
  • 我被黑心中介騙來泰國打工雇初, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留拢肆,地道東北人。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 46,271評論 2 360
  • 正文 我出身青樓靖诗,卻偏偏與公主長得像郭怪,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子刊橘,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點故事閱讀 43,452評論 2 348

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容