1997年香港回歸前崇堵,我從廣東回到了北京型诚,以前住在文徳北路,致美齋的對面鸳劳,今天是2018年5月25日狰贯,我又來到了廣州。
站在街角望著這樓棍辕,我居然怎么也記不起我住幾樓了暮现,以前的安靜肅穆的街道蕩然無存。只記得每次回來不好停車楚昭,都要提前給看車大爺打電話留位栖袋。
致美齋除了招牌,里面的布置全變了抚太,一進門右手沒有了大木桶塘幅,里面裝滿了可以散打的醬油昔案,左邊也不是裝滿各種裝滿臘腸臘肉的木柜臺,只是服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度真是和以前不一樣啦电媳,以前的售貨員都愛搭不理的踏揣,特別是對我這樣一個講普通話的女孩兒,因為臘腸太好吃匾乓,我那是也是沒辦法捞稿,總得去。沒想到這么多年不講粵語了拼缝,居然還聽得差不多娱局,可是講不了啦。
離開文德路咧七,轉(zhuǎn)角就是北京路衰齐,現(xiàn)在改做了步行街,新大新和廣百都在继阻,其實我是想找那家街邊的腸粉店耻涛,實在找不到也問不到,只好先去“煌上煌”了瘟檩,買了很多臘腸臘肉雞仔餅等等零食抹缕,這家非常著名,但在網(wǎng)上買芒帕,還是不放心歉嗓,這次我自己來背貨吧。服務(wù)態(tài)度也跟我在時不一樣了背蟆,聽得懂普通話,態(tài)度也非常好哮幢,大家實在不知道带膀,改革開放初期,我在廣東遭到的是啥眼神兒啊
采購?fù)昊蜕匣统裙福秩フ椅页Hズ仍绮璧牡胤蕉膺叮伊税胩欤蟾糯_認(rèn)了位置柜某,卻被告知停業(yè)了一年多了嗽元,我看看這招牌,也想不起是不是這家店了喂击,只記得胖經(jīng)理每次都給我安排相對安靜的位子剂癌,她對我很友好。
最后翰绊,沒辦法選了離這家店很近的一家茶餐廳做下佩谷,菜的味道還好旁壮,但還是沒發(fā)跟以前那家比呀
茶餐廳對面這家“周生記太歲雞”很有名,居然還在谐檀,這是我經(jīng)常打包當(dāng)工作餐的地方抡谐,今天買回去嘗了嘗,味道比一起稍稍沒入味一點桐猬,收銀小姐那家一個厲害啊麦撵,比起以前的大爺又?jǐn)仉u又收錢,還和熟人打著招呼溃肪,可那感覺差的不是一星半點兒啊
北京路沒啥好留戀的了免胃,準(zhǔn)備返回酒店時,看到了新鮮的水果攤乍惊,好誘人啊
離開廣州太多年了杜秸,感覺最大的變化就是人怎么那么多啊润绎?地鐵太方便了撬碟,換乘都比北京方便,即使有很大的行李箱莉撇,都不會有臺階的麻煩呢蛤。而且廣州人基本都能聽懂普通話了,不像我以前在的時候棍郎,有時都非常不好意思說普通話其障,香港這次給我的感覺也是,以前經(jīng)常在機場和商店或是問路涂佃,都是講英語励翼,怪怪的,現(xiàn)在都可以普通話交流無障礙啦辜荠。還有一個汽抚,都說"食在廣州",這次感覺更是"實在是食在廣州"啊伯病,這林林總總的餐館食肆小館兒也太多了吧造烁,一看到燒臘館我眼前就晃動著光光的一頭頭被宰殺過的大肥豬,天天得多少豬肉雞肉鵝肉供應(yīng)啊午笛,回京的國航飛機上惭蟋,我剛好看了一部國外的電影,是講科學(xué)家研究了一項新藥物 吃了以后药磺,會讓人縮小到只有10多公分告组,覺得心里稍安。
下面給大家介紹幾家廣州小吃
第一個与涡,介紹一個你可能不太熟悉的“沙灣古鎮(zhèn)”惹谐,其實來這里就是看建筑和吃小吃持偏。
咱們先說建筑后說吃行嗎?
這沙灣古鎮(zhèn)氨肌,大家族姓何鸿秆,其實姓“韓”,為躲避追絞而改怎囚。歷朝歷代都有名人輩出卿叽,重視讀書,清朝滅亡后恳守,自己辦學(xué)“象閑”------像閑人前輩一樣考婴。
具體介紹大家度娘吧,建筑基本上是清康熙年間的催烘,嶺南的特色沥阱,特別是磚雕,大家感興趣的可以自己搜圖伊群,都比我拍的好考杉,我還是喜歡用自己的眼睛看。
我發(fā)現(xiàn)這房頂上竟然有條龍脊舰始,后來查問崇棠,才知道這家以前有個人做過駙馬,這才和皇上沾親帶故丸卷,有了一條龍脊和黃色枕稀。
你看,這家的大堂28 根粗大的柱子谜嫉,這高度直徑真不是一般家庭可以置辦的起的萎坷,我猜一定產(chǎn)地在越南老撾柬埔寨的,下次你去幫我問問哈沐兰。
另外食铐,大門口廣場立著八個方臺,每個方臺上面有兩塊石碑僧鲁,那是他家有八個人曾經(jīng)科舉考試高中過,他家大堂上也懸掛著這些高中的牌匾象泵。這個我以前好像沒在其它大宅院門前發(fā)現(xiàn)過寞秃。
其實,最吸引我的是沙灣古鎮(zhèn)的一種特殊的建筑材料------牡蠣殼墻偶惠,你只要深入各條小巷春寿,總能發(fā)現(xiàn)這種墻。
下面聊吃的吧忽孽,我按圖索驥绑改,找到此地最佳的店鋪谢床。
這家的梅子粉超級好,是老板自己配的厘线,25元一小瓶识腿,我還是立刻就買了。
唯一留下遺憾的是造壮,沒吃到“成記爬金山”渡讼,老板說一個是錯過飯點了,一個是做一次要兩斤左右的魚耳璧,我一個人吃不了成箫,留著下次吧。
沙灣聊的差不多了旨枯,你還等著第二個小吃店嗎蹬昌?
這個小吃店在越秀區(qū)“食得好”,大眾點評第一名攀隔,你們可以自己查皂贩,我點了最有名的粉,那量對我來說確實有些大竞慢,湯非常好喝先紫,里面兩只雞翅,兩個牛肉丸筹煮,魚肉丸遮精,鹵肉片,還有其他一些記不清了败潦,我還點了一份白灼魷魚本冲,很鮮,一共32 元劫扒,中午排隊的人特多檬洞,但收銀姐態(tài)度很好,操作極快沟饥,堂食每人可以贈送一個冰棍兒添怔,貓貓穩(wěn)穩(wěn)的睡在收銀臺的凳子上,真是招財呀贤旷。
天氣濕熱難忍广料,吃的我一身熱汗,對面就是一家涼茶店幼驶,趕緊又買了一瓶艾杏,這是一天半在廣州,我喝的第三瓶了盅藻,熱氣啊购桑,很理解廣州人為何吃什么都說畅铭,很熱氣喲。
就介紹到這里吧勃蜘,有點兒長硕噩,你若可以讀到這里,說明咱倆有相似之處元旬,開心你和我同頻榴徐。我曾經(jīng)有幾年的時間在廣東和香港工作,那時年輕匀归,但超乎常人的工作坑资,讓我?guī)缀鯖]有自己的生活和任何朋友,只有零星的這幾個記憶了穆端,這次有機會再來廣州袱贮,雖然變化很大,但我忽然之間輕松了不少体啰。也許你也和我一樣攒巍,心底有那么一點點說不清楚的記憶或纏綿?
再次感恩和你有緣,有緣再見哈荒勇。