? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? 看著電視里的美食節(jié)目說到章魚小丸子绞吁，女兒那是很愛吃的，在小島溜達時總要買的拟蜻，想到如果能在家里做就太好啦稿蹲。
? ? ? 于是邊看邊記錄嫉入，在網(wǎng)絡(luò)上也查找了相關(guān)資料咒林，一下子又看到“雞蛋漢堡”熬拒，大概是制作工具都用凹凸樣的模具吧，又讓我想到家里買電餅鐺時帶了一個做小蛋糕用的模具垫竞，于是乎開始操作澎粟！
? ? ? ? ? 可是找到模具后，發(fā)現(xiàn)模具的凹凸太淺欢瞪，里面加上個荷包蛋是不可能了活烙，又想到平日烤過雞蛋餅，可以一試遣鼓！
圖片發(fā)自簡書App
? ? ? 準備中等大小的盆啸盏，我用的是玻璃大海碗，里打散兩個雞蛋骑祟，加入兩大勺粉面子回懦，一勺到兩勺植物油，一平碗面粉（低筋面粉）次企，一勺泡打粉怯晕，加入一小碗溫水，再加入適量的蔬菜（白菜缸棵，金針菇等）舟茶，加入兩根火腿腸或一些肉餡，少許鹽堵第，平底鍋或電餅鐺用中火稚晚，我用的是電陶爐加小蛋糕模具，鍋內(nèi)刷少許油型诚，薄薄一層就好客燕，烙小餅，一面熟了狰贯，看到小餅邊緣有些上翹時翻面也搓，翻面后再烙熟另一面即可！
? ? ? ? 小餅出鍋后蘸甜面醬或番茄醬或其它的涵紊，口感更好(⊙o⊙)哦傍妒，女兒別出心裁居然蘸的她愛吃的腐乳，其實想想里面也可以加點孩子愛吃海苔一類的摸柄。
? ? ? ? 雞蛋餅與雞蛋漢堡的完美結(jié)合颤练，電餅鐺帶的蛋糕模具與電陶爐配合，有味道有造型驱负！
? ? ? ? 吃起……
圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App
