小時(shí)候最羨慕同學(xué)家的糍粑乘碑，那也不是經(jīng)常能夠吃到的挖息，一般要過(guò)年前，村寨里的家家戶(hù)戶(hù)必備的年貨兽肤，而漢族居民家就很少有套腹，因那個(gè)做起來(lái)不太容易绪抛。
先要將糯米淘洗，浸泡一天电禀，然后放進(jìn)木甑幢码，上籠氣蒸。蒸到九分熟的時(shí)候尖飞，起鍋症副，還有趁熱，兩個(gè)力氣大的人政基，提了甑把瓦糕，疾步走進(jìn)院落，兜頭倒進(jìn)一個(gè)巨大的石臼里腋么。兩條粗壯漢子舉起手腕粗的棗木大棍咕娄，呼兒嘿喲地打起來(lái)。
這打糍粑很有講究珊擂，追求“快圣勒、準(zhǔn)、穩(wěn)摧扇、狠”四個(gè)字圣贸。兩個(gè)人或者幾人圍了石臼，各站一方扛稽，手中的木棍下去要快吁峻，收起也要快，糯米粘性太強(qiáng)在张，免得棍子和米粘在一起用含；準(zhǔn)頭要足，兩根木棍此起彼伏帮匾，都要打在同一個(gè)地方啄骇，這樣糯米才能打得均勻，打得瓷實(shí)瘟斜；據(jù)說(shuō)的是握棍的手要緊缸夹，用力要均勻，不能前面噼里啪啦賽疾風(fēng)驟雨螺句，后面力氣用盡了虽惭，軟綿綿的跟不上趟，那這臼糯米就算廢了蛇尚；狠不用說(shuō)芽唇，當(dāng)然是手腕子、臂膀的力氣要繃得足佣蓉，散得暢……如此這般披摄，打糍粑的人一身汗亲雪，也有的趁打的棒沒(méi)有落下的瞬間用手抹些清水不停地翻著糯米，那臼糯米被打成了粘乎乎得一個(gè)團(tuán)疚膊，糯米已經(jīng)看不見(jiàn)顆粒狀了义辕，才算好！所以這樣的體力活有很多種叫法寓盗，打糍粑灌砖、沖糍粑...一大團(tuán)取出撒上苞谷面或者谷糠分成各種形狀的，放通風(fēng)地方?jīng)龈苫蛘叻殴瓤防锟觯@里可以保存很長(zhǎng)時(shí)間
吃的方法就多了基显，可以煮湯放些蔬菜就算一頓飯了，也可以切小塊加一些甜酒釀和雞蛋煮上一碗臘月里吃下善炫，暖暖的撩幽，據(jù)說(shuō)坐月子的產(chǎn)婦吃了還催奶呢！而我最懷念的就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單圍坐烤火取暖時(shí)箩艺，放些在火爐邊窜醉，靜靜的看著它受熱鼓起，一陣陣香味彌漫整個(gè)房間艺谆，整個(gè)冬日都變得暖暖的榨惰，再咬上一口糍粑香香糯糯的。
很多美好的回憶總是和吃有關(guān)静汤，可能就是民以食為天吧琅催！但每次想到糍粑總是想起一個(gè)人來(lái)，她是我媽媽醫(yī)院里的病人虫给，媽在的醫(yī)院是結(jié)核病醫(yī)院藤抡，因?yàn)槭莻魅静♂t(yī)院，所以就遠(yuǎn)離市區(qū)狰右，在一個(gè)布依族杰捂、苗族的居住區(qū)，醫(yī)院以前野戰(zhàn)醫(yī)院棋蚌，坐落在一個(gè)半山腰上，周?chē)撬蓸?shù)挨队，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著還蠻隱蔽的谷暮，但走進(jìn)區(qū)，環(huán)境綠化都是極美的盛垦。
結(jié)核病在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)是癆病湿弦，是很可怕的一種傳染病，病人的一般癥狀都是咳嗽有痰腾夯，早上的臉色土黃土颊埃、土黃的蔬充，到下午發(fā)低燒，臉腮潮紅班利，人都瘦筋筋的饥漫，當(dāng)時(shí)有一種藥叫利福平的抗生素就可以治愈了，那個(gè)時(shí)候還有醫(yī)院組織的醫(yī)療隊(duì)下鄉(xiāng)去巡回醫(yī)療罗标，有發(fā)現(xiàn)病兆的再來(lái)醫(yī)院檢查庸队，如果檢查出有結(jié)核桿菌的就住院隔離，一般也就住三個(gè)月以上有些輕的病人就可以治愈回家了闯割，她叫什么名字彻消，不記得了，當(dāng)時(shí)的年齡應(yīng)該就二十多歲宙拉，有兩個(gè)孩子一個(gè)五歲的女兒宾尚，一個(gè)兒子四歲，她個(gè)子不高谢澈，但人長(zhǎng)的很清秀央勒，和其他病人相處也很友好，她病好出院時(shí)她丈夫帶著兩個(gè)孩子來(lái)接她出院的澳化，也快過(guò)年了崔步，可以回家陪著自己可愛(ài)的孩子和心愛(ài)的丈夫一起過(guò)年，肯定是幸福的缎谷，當(dāng)時(shí)有一個(gè)病友會(huì)畫(huà)畫(huà)，就畫(huà)了一幅她開(kāi)開(kāi)心心地牽著兒女的手微笑著的畫(huà)列林。
第二天她的親哥哥聽(tīng)說(shuō)妹妹出院了就去她家看她，可剛剛走近村就聽(tīng)見(jiàn)嗩吶的哀吊聲希痴，心想快過(guò)年了誰(shuí)家那么不幸，可到了妹妹家門(mén)口傻眼了砌创，看見(jiàn)很多人披麻戴孝的虏缸，急忙跑進(jìn)去，二個(gè)孩子全穿著孝服嫩实，急忙找妹夫問(wèn)，說(shuō)昨天接回來(lái)晚上就死了甲献，她哥哥說(shuō)那么棺材呢？她丈夫說(shuō)怕傳染給家人連夜埋了，哥哥好像是有些文化的慨灭，覺(jué)得醫(yī)院都同意出院朦乏，就說(shuō)明病好了，不會(huì)那么快就死了氧骤，就去公安局報(bào)案。
公安局第二天趕到语淘，要開(kāi)棺驗(yàn)尸，當(dāng)棺材板揭開(kāi)姑蓝，看見(jiàn)用一條紅色新的棉被蓋著，把棉被掀開(kāi)纺荧，所有人都驚呆了颅筋，她的七孔嘴鼻耳眼全部用糍粑堵上了宙暇，手腳全部捆綁著议泵，靠近手指部位的棉被都被抓爛，手指上還血跡斑斑先口，再進(jìn)一步驗(yàn)尸連肛門(mén)都堵上了糍粑！
人的愚昧真的可以不顧夫妻情感碉京，冷漠到畜生不如！她丈夫和丈夫的舅舅一起把她活埋了烫葬！當(dāng)時(shí)這個(gè)事情方圓百里的人都知道，判了死刑搭综，記得死刑那天卡車(chē)上五花大綁兩個(gè)看上去老實(shí)巴交的人咽瓷，車(chē)開(kāi)得很慢设凹，一路上憤怒的人們向他們?nèi)又∈^茅姜，我當(dāng)時(shí)人矮，只看見(jiàn)兩個(gè)人眼睛閉著钻洒，頭也低著，任那些小石頭扎在臉上素标、頭上、身上....槍斃是拖到一個(gè)專(zhuān)門(mén)的地方头遭，很多人跟著車(chē)跑去看，我當(dāng)時(shí)覺(jué)得剛剛看見(jiàn)還是活的人袜香，一會(huì)就死了還是有些難過(guò)的，他們的孩子再也沒(méi)有爸爸媽媽了蜈首，這件事情其實(shí)一直想了很多年，每次想到糍粑就自然想起來(lái)欢策，昨天和姐姐聊天時(shí)赏淌，又說(shuō)起這件事踩寇，姐姐當(dāng)時(shí)比我大幾歲六水，她說(shuō)她去看槍斃的，在犯人身后已經(jīng)挖好了坑缩擂，執(zhí)行者用槍抵著頭，接著二聲槍響胯盯，人就倒地了，有人過(guò)來(lái)拖進(jìn)坑里就埋了憎乙。雖然這件事情過(guò)去四十多年了，人們不要再愚昧和殘忍泞边。
