?大廠們的“社區(qū)團(tuán)購”做不成
互聯(lián)網(wǎng)大廠們紛紛高調(diào)進(jìn)軍社區(qū)團(tuán)購，阿里扣猫、美團(tuán)菜循、騰訊、拼多多都在布局苞笨。
然后又有“謠言”聲稱各大廠要退出社區(qū)團(tuán)購债朵。
不管是否是謠言，我可以斷定瀑凝，最后他們就算不退出社區(qū)團(tuán)購序芦，也做不了很大，很大可能是燒了一大堆錢后粤咪，成為一個(gè)雞肋項(xiàng)目保留著谚中。
本質(zhì)是賣菜
社區(qū)團(tuán)購這個(gè)概念，猛一聽挺唬人的寥枝，仔細(xì)一想不就是線上賣菜嘛宪塔。
沒記錯(cuò)的話，美團(tuán)外賣里就有大小超市和各種果蔬店在賣菜澳野荨某筐？
這個(gè)是換了個(gè)概念、標(biāo)簽好騙錢賺錢嗎
不知道為啥大佬們對(duì)賣菜這個(gè)掙辛苦錢的行業(yè)這么有興致冠跷。
現(xiàn)在興致沖沖南誊，一臉干勁的樣子，仿佛忘了2015年020時(shí)代里蜜托，各個(gè)層出不窮又慷慨赴死的生鮮外送平臺(tái)抄囚。
便利蜂怎么死的大家還記得嗎？
京東到家曾經(jīng)滿街地推橄务，瘋狂燒錢幔托，現(xiàn)在怎么樣了？
火熱一時(shí)的每日優(yōu)鮮現(xiàn)在盈利情況怎么樣蜂挪？
最近就連以生鮮打出名頭的永輝超超市入股的上蔬永輝都申請(qǐng)破產(chǎn)了重挑。
天貓超市的生鮮自營(yíng)后來也悄默默的關(guān)了，難道阿里不夠有錢棠涮，流量不夠所以做不起來嗎攒驰？
不管是020 、社群團(tuán)購故爵、生鮮自營(yíng)······事情的本質(zhì)就是線上賣菜玻粪。
沒時(shí)間買菜的本源是沒時(shí)間做菜
那就從賣菜這個(gè)行業(yè)來分析，為啥美團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)大廠诬垂，靠賣菜掙不到大錢劲室。
不管是自營(yíng)、平臺(tái)搭建结窘，還是其它形式的合作運(yùn)營(yíng)很洋，?本質(zhì)都是賣菜。那咱們就從用戶群體和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做個(gè)簡(jiǎn)單的分析隧枫。
用戶方面喉磁，吃菜的需求不會(huì)憑空增加谓苟，買菜的群體是相對(duì)固定的，做飯的群體其實(shí)更固定协怒。所以市場(chǎng)需求量是很穩(wěn)定的涝焙。?
可以粗略的把買菜的群體分為兩類，不用準(zhǔn)點(diǎn)上班的中老年人孕暇，和早九晚五去工地打工的打工人仑撞。
中老年人，時(shí)間充裕妖滔，廚藝高超隧哮，買菜的頻率高。相應(yīng)的對(duì)價(jià)格敏感座舍，菜品的品類齊全度要求也高沮翔，網(wǎng)上買菜不是很契合他們的需求。還有一部分中老年人不會(huì)/不喜歡用手機(jī)買菜曲秉，
打工人鉴竭，時(shí)間緊，確實(shí)去店里買菜的時(shí)間都沒有岸浑，但是他們做飯的時(shí)間也沒有啊!?
他們可是外賣的消費(fèi)主力搏存，你引誘他們?nèi)ベI菜，那你外賣的錢還掙不掙了矢洲？
就算你不掙外賣的錢了璧眠，打工人也就只有周末有時(shí)間做個(gè)正經(jīng)飯，買菜頻率就很低读虏。這么低的頻率不知道是否能支持责静，大廠們的PPT夢(mèng)想。
只打的過小嘍啰
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手方面盖桥。菜市場(chǎng)灾螃，大商超，小商超揩徊，社區(qū)門店腰鬼，和?包括但不限于 盒馬、京東到家、餓了么外賣上的果蔬店、美團(tuán)外賣上的果蔬店姊舵、其它平臺(tái)的社區(qū)購物·········
菜市場(chǎng)物美價(jià)廉、新鮮彼硫、品種齊全，是中老年組的首選。這點(diǎn)上無勝算拧篮。
大商超词渤，新鮮、品種齊全串绩，價(jià)格也必將便宜缺虐，中老年組的次要選擇。這點(diǎn)上也勝算赏参。
小商超志笼，社區(qū)店沿盅，還個(gè)細(xì)分領(lǐng)域還可以競(jìng)爭(zhēng)一下把篓。但是這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，本身的占比和市場(chǎng)就非常小腰涧。還有各個(gè)大廠在競(jìng)爭(zhēng)韧掩。而且光顧這些店的顧客，大部分是沒有時(shí)間買菜做飯的打工人窖铡。所以看出來了吧疗锐，這個(gè)關(guān)系很微妙。
尊重商業(yè)费彼，認(rèn)清本質(zhì)
美團(tuán)這兩年滑臊，除了外賣，其它板塊的業(yè)務(wù)都漸露頹勢(shì)箍铲。盲猜今年的酒旅估計(jì)還虧錢雇卷。
一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)家要有未雨綢繆，不斷尋求突破的精神颠猴。但是也要有選對(duì)突破點(diǎn)的能力关划。要對(duì)每個(gè)商業(yè)存在心存敬意。
美團(tuán)的興起時(shí)也翘瓮、運(yùn)也贮折。互聯(lián)網(wǎng)這工具资盅，對(duì)餐飲推廣和外賣配送有得天獨(dú)厚的契合性调榄。是這個(gè)工具發(fā)揮了最大的功效。發(fā)展的快的呵扛，讓美團(tuán)來不及反思和思考振峻，真正成功的原因是什么。只是想當(dāng)然的以為補(bǔ)貼+互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)組合工具所向無敵择份，萬物適用扣孟。
每個(gè)現(xiàn)存的商業(yè)體不管大小，都有其合理性和必然性荣赶。不要以為拿著互聯(lián)網(wǎng)（補(bǔ)貼）就可以任意顛覆凤价、隨意取代鸽斟。互聯(lián)網(wǎng)只是個(gè)效能高的工具利诺，不是仙女棒可以改變現(xiàn)實(shí)規(guī)則富蓄。
