2018-05-28

大BOSS說:“好”

——東湖茶敘之恩施玉露

中國茶葉產(chǎn)量世界第一,印度茶葉產(chǎn)量世界第二。

中國茶葉消費世界第一届良,印度茶葉消費世界第二贝攒。

中國老大和印度莫迪在湖北武漢東湖邊盗誊,喝了一次茶。一紅一綠——恩施玉露饿这,利川紅浊伙。一次完美的品牌推廣活動


恩施玉露,綠茶中芊芊美人长捧,藏于武陵山深處嚣鄙,自唐代出世以來,曾驚艷東瀛串结,以其獨特魅力與身形哑子,改造了日本茶界舅列,至今仍為其高端奢侈之享。 日本茶界曾專程組團到恩施考察玉露工藝歷史卧蜓,認同其為日本綠茶之源帐要。


恩施玉露茶

恩施以蒸青工藝為特色,干茶色澤翠綠弥奸,外形緊細圓直榨惠,形如松針,湯色清澈明亮盛霎,香氣清鮮赠橙,滋味醇爽,葉底嫩綠勻整愤炸。

恩施玉露的傳統(tǒng)加工工藝為:蒸青期揪、扇干水氣、鏟頭毛火规个、揉捻凤薛、鏟二毛火、整形上光(手法為:摟诞仓、搓缤苫、端、扎)狂芋、揀選七大步驟榨馁。

在傳統(tǒng)工藝的恢復(fù)與推廣工作中,恩施職業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院楊勝偉老先生居功至偉帜矾,體現(xiàn)出一位茶人“精行儉德”的本色翼虫。


楊先生80高齡仍在一線推廣恩施玉露工藝

東湖茶敘使恩施玉露再次聲名鵲起,海內(nèi)外客商紛至沓來屡萤。傳統(tǒng)手工茶滿足不了市場需求珍剑。機制恩施玉露是目前市場主體產(chǎn)品。不同于日本蒸青綠茶生產(chǎn)死陆,恩施玉露因其原料采摘嚴(yán)格遵循一芽一葉 標(biāo)準(zhǔn)招拙,故其其機制工藝相對而言更直觀,可見措译。


蒸青綠茶生產(chǎn)線

湖北恩施是全國重要茶葉基地别凤,產(chǎn)品種類非常豐富。恩施玉露實際只占茶葉總產(chǎn)量的極小部分领虹。全州擁有蒸汽殺青設(shè)備的廠家并不多规哪,若以炒青工藝加工玉露茶,則名不符實塌衰。即使有“三綠”之態(tài)诉稍,實無玉露之魂蝠嘉。

東湖茶敘可載為恩施茶葉發(fā)展史的歷史事件,也是湖北茶葉界難得的機遇杯巨。有朋自遠方來蚤告,一杯玉露,可以有談資服爷,更可以有健康杜恰!,

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