冬吃蘿卜礼患,夏吃姜!怎么吃姜最健康掠归?

? ? “冬吃蘿卜夏吃姜缅叠,不用醫(yī)生開藥方÷捕常”進(jìn)入苦夏后肤粱,氣溫逐漸走高,不少喜好養(yǎng)生的人會適量進(jìn)食生姜厨相,以助祛風(fēng)解表领曼、排汗降溫、溫經(jīng)和胃等蛮穿。其實庶骄,生姜不僅可以內(nèi)服,還可以外用践磅。

1-內(nèi)服法

01 嚼點醋泡姜:補(bǔ)陽氣

? ? ? 熱天不妨嚼點生姜片单刁,吃生姜最好的方式是醋泡姜。生姜性熱府适,是補(bǔ)陽氣的好食材羔飞,紅糖也是性涼的肺樟,不可以多吃,稍微加點紅糖可以調(diào)味褥傍,加了紅糖泡出來的姜酸酸甜甜的儡嘶,非常好吃喇聊。

? ? ? 方法:買上半斤姜恍风,切成片,放在瓶中誓篱,然后用米醋沒過生姜朋贬,泡上三天就可以吃了。

? ? ? 之所以必須用醋泡窜骄,是因為酸味是收斂的锦募,姜宣發(fā)的力量被收斂進(jìn)去了,姜升發(fā)陽氣的力量變得平和而有效邻遏。夏日嚼點醋泡姜糠亩,升陽而又收斂,不會讓陽氣四下散開准验。

? ? ? 特別提示赎线,醋泡姜建議可以在早飯時吃!這是因為姜最擅宣發(fā)陽明經(jīng)的陽氣糊饱,而早晨7—9點正是人體氣血流注陽明胃經(jīng)之時垂寥,此時吃姜,最能升陽氣另锋,促進(jìn)消化滞项。

02 姜棗茶:祛濕熱

? ? ? 夏天人體容易濕熱加重,吹空調(diào)太多易讓寒邪入侵夭坪,引起身體不適文判,此時建議大家可以泡一杯姜棗茶。姜棗茶可以疏散外寒室梅、清化內(nèi)濕律杠。

? ? ? 方法:制作方法很簡單,取生姜一塊竞惋,切成細(xì)絲柜去,與適量紅棗一起放入鍋中,加入適量清水煎拆宛。

? ? ? 大棗性溫嗓奢,可以補(bǔ)益脾胃,再加上生姜驅(qū)寒浑厚,兩者搭配股耽,效果更加顯著根盒。但需要強(qiáng)調(diào)的是,棗是甜的物蝙,屬寒涼之物炎滞,痰濕重(應(yīng)酬多、喝酒多的肥胖人群多是痰濕導(dǎo)致的肥胖)人群不適合吃太多棗诬乞。

? ? ? 除了以上這些吃法册赛,我們每次炒菜的時候放點姜絲,不僅可以祛除寒濕之氣震嫉,還可以去腥氣森瘪,調(diào)味。

2-外用法

01 生姜外敷:緩解疼痛

? ? ? 將生姜切成一厘米厚的姜片票堵,放在濃鹽水中煮熟扼睬,然后用熱的生姜片外敷腰部和膝關(guān)節(jié),反復(fù)數(shù)次悴势。這樣做能使肌肉由張變弛窗宇、舒筋活血,可大大緩解疼痛特纤,是對付陰天下雨军俊、天氣驟冷導(dǎo)致的腰痛、膝關(guān)節(jié)痛的有力武器叫潦。

? ? ? 當(dāng)然還可以使用成品的生姜粉蝇完,用溫開水化開,攪拌成糊狀涂抹在患處矗蕊,再用保鮮膜包裹起來短蜕,熱熱的辣辣的滲透性很好,很舒服傻咖,幾個小時之后取下來朋魔,可以活血化瘀,祛除體內(nèi)寒涼之氣卿操。對腳脖子警检,手肘疼痛等連用七天都有一定的治療作用。

02 外擦姜片:祛斑痕

? ? ? 每天早晚用生姜片輕柔按摩斑痕處10分鐘左右害淤,按摩完成后不要立即清洗皮膚扇雕,待皮膚完全吸收后再清洗,需堅持2個月或以上窥摄。其功效是排毒滋潤镶奉,可去除雀斑和痘痕。還可以使用成品的姜膏外擦在患處。

03 姜片泡腳:保腎護(hù)肝

? ? ? 生姜泡腳具有暖身驅(qū)寒哨苛、預(yù)防風(fēng)寒感冒鸽凶、溫筋通絡(luò)、改善血液循環(huán)建峭,改善睡眠質(zhì)量等效果玻侥。

? ? ? 做法:將一塊拇指大的生姜切片,加水煮透亿蒸,晾到適宜的溫度(以40攝氏度為宜)后即可泡腳凑兰。

? ? ? 另外可加入適量的鹽和100克左右的醋,增加保腎護(hù)肝的功效祝懂。以飯后1小時以上票摇,泡腳15—30分鐘為宜拘鞋。如有不適應(yīng)馬上停止砚蓬。

04 隔姜灸:溫經(jīng)散寒

? ? ? 隔姜灸溫經(jīng)散寒的作用,適用因寒而致的嘔吐、泄瀉盆色、腹痛灰蛙、痛經(jīng)等。

? ? ? 做法:取生姜一塊隔躲,切成厚約0.3厘米(約一元錢硬幣厚)的姜片摩梧,大小可據(jù)穴區(qū)部位所在和選用的艾炷的大小而定,中間用牙簽穿刺數(shù)孔宣旱。

? ? ? 施灸時仅父,將其放在穴區(qū),置大或中等艾炷放在其上浑吟,點燃笙纤。待被施灸者有局部灼熱感時,略略提起姜片移到附近穴位组力,或更換艾炷再灸省容,以局部潮紅為度。

3? 吃姜的禁忌

01 為什么不建議大家晚上吃姜呢

? ? ? 這是因為大自然的陽氣在中午到達(dá)頂峰燎字,午后陰氣開始升起腥椒,陽氣開始收斂,此時吃姜會適得其反候衍,容易使人興奮笼蛛,無法安睡,不利于養(yǎng)生保健蛉鹿。

02 什么人吃姜最好

(1)體質(zhì)偏寒者滨砍。怕冷、手足發(fā)涼、吃冷食后易腹瀉等惨好,這些人適合多吃姜煌茴,用來溫中驅(qū)寒∪沾ǎ 

(2)胃寒者蔓腐。胃寒者如有喜食熱飲、干嘔清水等癥狀龄句,食用生姜比較合適回论,喝點姜棗茶,將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒分歇。

(3)食欲不振者傀蓉。姜可以刺激胃液分泌,幫助消化职抡,排除積淤體內(nèi)的毒素葬燎。

03 什么人不適宜多吃姜

? ? ? 陰虛體質(zhì)者容易“上火”,表現(xiàn)為性情急躁缚甩、心煩易怒谱净、情緒起伏波動大,動不動就要來“火氣”擅威,此類人群則不宜多吃生姜壕探。

? ? ? 陰虛人群宜多吃些清補(bǔ)類食物,多吃新鮮蔬菜郊丛、水果李请,或纖維素較高的食物,如山藥厉熟、蓮子导盅、百合、木耳庆猫、銀耳认轨,用來燉湯、煲粥都很好月培,可以養(yǎng)陰嘁字。

? ? ? 以上對姜的使用因人而異,也不可斷然教條杉畜,因為姜本身就是食物纪蜒,多吃點少吃點對常人無大礙。

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