我們都知道蘑菇的種類有非常多種握巢，每種口感和味道都各具特色。相比之下松却，我還是更喜歡吃杏鮑菇一點(diǎn)暴浦，畢竟個(gè)頭更大吃起來更過癮，而且它的質(zhì)感也更適合進(jìn)行烹飪晓锻。
而杏鮑菇有一個(gè)別稱也叫 “雞腿菇”歌焦，畢竟它的外形酷似雞腿。所以今天我們就用它和真正的雞腿做一道美味砚哆，這也算葷素搭配中的極品了独撇。天氣冷，要多吃的一道家常菜躁锁，好吃下飯更營養(yǎng)纷铣，每周必吃一次！
一方面杏鮑菇口感更加細(xì)膩有嚼勁战转，搭配上雞腿的滑嫩搜立，別提多舒心了，有機(jī)會(huì)一定要嘗一嘗哦槐秧！超贊的家常美味啄踊，食材給力寸潦，口感更棒，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠社痛，家人都愛吃见转！不可錯(cuò)過的“雙”雞腿美食，現(xiàn)在就做起來吧蒜哀！
【雞腿肉炒雞腿菇】
制作配料：雞腿2個(gè) 雞腿菇2個(gè) 生抽2勺 老抽1勺 蠔油1勺 胡椒粉適量 鹽半勺 大蒜2個(gè) 小蔥2個(gè) 生姜2片
制作方法：
1斩箫、準(zhǔn)備所需要的食材；
2撵儿、雞腿菇洗凈切成薄片備用乘客；
3、雞腿先去骨淀歇，然后切成小塊易核，加入胡椒粉、鹽浪默、生抽牡直、老抽、蠔油拌均勻腌漬一會(huì)兒纳决；
4碰逸、熱鍋涼油，把腌好的雞肉加進(jìn)去翻炒至變色阔加；炒熟盛出來備用饵史；
5、另起鍋加點(diǎn)植物油胜榔，把蔥姜蒜加進(jìn)去翻炒出香味胳喷，再把雞腿菇加進(jìn)去翻炒；
6夭织、再加入鹽吭露、生抽翻炒均勻；把雞腿菇炒出湯汁摔癣；
7奴饮、炒熟之后，把雞肉加進(jìn)去翻炒均勻择浊，出鍋之前加點(diǎn)香菜翻炒均勻即可戴卜；
8、雞腿肉炒雞腿菇就做好了琢岩。特別好吃下飯的一道菜投剥，雞腿肉鮮嫩好吃，雞腿菇入味兒有嚼勁担孔，是一道下飯神器江锨！天氣冷了吃警，多吃一些菌菇類的蔬菜，有助于提高免疫力啄育。
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