據(jù)說蜈膨，目前被人類認(rèn)識的葡萄品種有8000多種鳞芙，而其中，經(jīng)常被用于釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的品種只有50種左右秋柄。這部分葡萄相當(dāng)于我們經(jīng)常能在銀幕上看到的明星获枝，盡管他們身份地位不同，有的是艷壓群芳的主角骇笔，有的是低調(diào)內(nèi)斂的配角，也有的是苦苦尋求機會的小龍?zhí)紫福瑓s都有著各自的驕傲笨触，和各自癡心不改的粉絲群。
但我始終無法給品麗珠的身份地位一個清晰的定位雹舀，后來思索良久芦劣，才想到一個相對貼切的形容，那就是——有主角潛力的最佳配角说榆。
中文別名：品麗珠虚吟、卡本內(nèi)·弗朗、弗蘭克卡本內(nèi)签财、北塞串慰、寶奇、布萊頓
原產(chǎn)地：法國
種植區(qū)域：法國唱蒸、美國邦鲫、意大利、加拿大神汹、南非庆捺、阿根廷、智利
典型香氣：草莓屁魏、紅李子滔以、覆盆子、胡椒氓拼、碎石等
為法國古老的釀酒品種你画，世界各地均有栽培。品麗珠所釀制的紅葡萄酒口感細膩披诗，酒體輕盈撬即，丹寧平衡，她最強烈的個性就是濃烈的青草味呈队，混合著可口的黑加侖子和桑椹的果味剥槐。盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)的品麗珠則往往帶有極具特色的青椒香氣，這種青椒香氣很容易讓飲酒者把品麗珠誤認(rèn)為是不成熟的赤霞珠或佳美娜宪摧。
她鐘情于大陸型氣候粒竖，就算在采摘期也敢與惡劣天氣相抗颅崩。她有很強的適應(yīng)能力，能在多種土壤里有著優(yōu)異表現(xiàn)蕊苗，特別是在沙質(zhì)土或白堊土上沿后，出產(chǎn)的葡萄酒酒體更加飽滿。因酒體較輕淡朽砰，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot)尖滚，不過世界知名的Chateau Cheval Blanc(白馬酒莊)卻以她為主要成份。溫度低而濕潤的泥土的地區(qū)較適合品麗珠的生長瞧柔，她鐘情大陸型氣候漆弄，且不怕在采收期碰上惡劣的天氣。
建議配餐有：
肉類：烤豬肉造锅、牛肉餅撼唾、牛肉燉湯、番茄醬肉丸哥蔚、羊肉卷倒谷、五花肉蒸鮭魚；
奶酪：山羊奶酪糙箍、卡芒貝爾奶酪渤愁、菲達奶酪；
調(diào)味食材：牛至倍靡、百里香猴伶、迷迭香、鼠尾草塌西、香薄荷他挎、香菜、紅辣椒粉捡需、黑胡椒办桨；
蔬菜：黑扁豆、紅豆站辉、烤紅辣椒呢撞、蘑菇、番茄饰剥、茄子殊霞、韭菜、菠菜汰蓉、芝麻菜绷蹲。
作者：旅行者凌晨
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