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楊梅胜蛉,一個美麗而優(yōu)雅的名字挠进。它色乾,不僅名字好聽,而且酸酸甜甜甚是美味领突,一種快樂的感覺油然而生暖璧,裝滿我整個小心臟。
? ? ? ? 微信朋友圈曬的都是楊梅君旦。我相信他們都是因為楊梅而自豪澎办,因為楊梅而歡愉,不管是臉上摘楊梅的豐收喜悅之情金砍,還是品嘗楊梅味覺之美局蚀,都讓我感覺,楊梅不僅僅是楊梅恕稠,而是一種值得令人驕傲自豪的本土文化琅绅。
? ? ? 作為四川的一枚女紙,應(yīng)同事之邀鹅巍,去她老家摘楊梅千扶,讓我著實開心,因為這不僅僅是摘楊梅骆捧,吃楊梅澎羞,更是一種親身經(jīng)歷感受本土文化的最佳時刻,機不可失失不再來啊凑懂。即使外面陰天煤痕,甚至快要下雨,我也不放棄接谨。
? ? ? 當(dāng)然這次摘楊梅真的讓我受益匪淺摆碉。
? ? ? 這個地方有一個美麗的名字“十里梅鄉(xiāng)”,隸屬寧波余姚脓豪。? 地方如名字一樣美麗巷帝,漫山遍野全是楊梅樹。聽說是每家每戶都會分到山扫夜,然后每家都有楊梅樹楞泼,讓我羨慕不已。真的愛楊梅。
? ? ? 一到她家雌团,我們就提著準(zhǔn)備好的籃子去采摘唤崭,看著樹上碩果累累,就有說不出來的激動之情超陆,我知道我想要拍一張作為紀(jì)念∑致恚「在這之前我是沒有見過楊梅樹的时呀≌牌」一顆顆紅的,紅的發(fā)紫的楊梅谨娜,規(guī)規(guī)矩矩的掉在樹上航攒,當(dāng)然還有不規(guī)矩的,都掉在樹下了趴梢,看到著實覺得可惜澳蟆!朋友讓我挑深紫色的去采摘垢油,這樣才會甜盆驹,我就這樹那樹的去摘,享受當(dāng)時的那份歡愉的心情滩愁。
? ? ? 快大半籃子的時候躯喇,朋友就說回去吃飯了,于是我又很不好意思的吃了中午飯硝枉。我是一個地道的辣妹子廉丽,一直都是無辣不歡的代表,這邊的飯菜雖然沒有辣椒也別有一番風(fēng)味吧妻味≌梗總之很感謝家人的款待。我是一個幸福的人责球。
? ? ? 家人讓我要帶兩籃子的走焦履,我是真的很不好意思,讓我?guī)б换@雏逾,我就覺得快樂的不能自已嘉裤。
? ? ? 吃完飯之后,就開始做糖水楊梅罐頭栖博。在這里就普及一下步驟吧屑宠,哈哈,畢竟分享是快樂的仇让。
? ? 1.把備好的玻璃瓶通通洗一遍典奉。
? ? 2.把楊梅篩選出來,放在瓶中丧叽。
? ? 3.燒好滾燙的水卫玖,把備好的白糖和冰糖放入水中進行攪拌融化。
? ? 4.待糖水變成溫水以后踊淳,講每瓶裝好的楊梅里加入糖水假瞬,擰上蓋子。
? ? 5.把已經(jīng)裝好的瓶裝楊梅,放入滾水里面煮10分鐘笨触。「這樣瓶中的楊梅相當(dāng)于真空包裝雹舀,瓶蓋也不能輕易擰開芦劣,需要撬開」。
? ? 6.從滾水中拿出來说榆,冷卻以后虚吟,放入冰箱冷凍。
? ? ? 這就起楊梅罐頭的制作過程签财,讓我既漲知識又Get 到新技能串慰。讓我受益匪淺,匪淺唱蒸。
? ? ? 回來的時候提著兩箱楊梅邦鲫,四個罐頭,讓我覺得非常開心充實神汹,一種感恩之情流入心間庆捺。
? ? ? 余秋雨在《文化苦旅》中就有提及到家鄉(xiāng)的楊梅∑ㄎ海“全是樹滔以,滿坡滿谷的楊梅樹,去不見房氓拼,也不見人你画。”人呢桃漾?摘楊梅去了坏匪。其實,透露出余秋雨內(nèi)心的對家鄉(xiāng)自豪之感呈队。
? ? ? 朋友也提及到剥槐,這里的人們大多數(shù)是老人在家了,年輕人出去上班宪摧,后來也買了房粒竖,如果不買房的話,大概只有留在這里几于,一年到頭就靠著家里的楊梅樹作為僅有的經(jīng)濟來源蕊苗,多的話靠著楊梅樹還是可以有十幾萬的收入。
? ? ? 其實沿彭,能夠生活在這里的人也是一種幸福朽砰,這里空氣好,環(huán)境好,一切都好瞧柔。特別是漆弄,楊梅出來的時候最好。
? ? ? 我愛楊梅造锅,我一看見它撼唾,嘗到它,就毫無理由的愛上它哥蔚〉构龋可能,我的名字里也有一字梅的緣故吧糙箍!
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