“鄉(xiāng)村六月芳菲盡,唯有楊梅滿枝頭”钱贯〈焯停縱然在他鄉(xiāng),每到了這個時節(jié)秩命,我的心里便開始蠢蠢欲動尉共,滿溢著對楊梅的醇醇回味和思念之情。心靈深處弃锐,總有一股聲音低沉沉地叩擊著袄友,呼喚著,好像是一只散落在天涯的風箏霹菊,被那根透明的線牽扯著剧蚣,逆著風也要飄回故鄉(xiāng)的懷抱。
1.楊梅之初印象
盡管生長在江南的楊梅之鄉(xiāng)旋廷,可對楊梅最初的記憶卻是緣于小學課本鸠按,記得當時的語文課本上刊載著一篇題為《故鄉(xiāng)的楊梅》的文章,篇幅短小精悍饶碘,可其中一段文字讓我記憶猶新:
沒有熟透的楊梅又酸又甜目尖,熟透了就甜津津的,叫人越吃越愛吃扎运。我小時侯瑟曲,有一次楊梅吃得太多,發(fā)覺牙齒又酸又軟豪治,連豆腐也咬不動了洞拨。我才知道楊梅雖然熟透了,酸味還是有的负拟,因為它太甜烦衣,吃起來就不覺得酸了。吃飽了楊梅再吃別的東西掩浙,才感覺到牙齒被它酸倒了琉挖。
因為貪吃楊梅,牙齒變得酸軟異常涣脚,這一現(xiàn)象讓我忍俊不禁。說來也巧寥茫,當時正值楊梅上市季節(jié)遣蚀,外婆家總到處是一筐筐用竹子編織而就的淡黃色籃子,撥開上面覆蓋著的一層翠綠楊梅葉,底下就是滿滿的一顆顆黑紅色的又大又亮的楊梅芭梯。酸甜的清香氣息灌入肺腑险耀。我放學回家,望著滿籃的“黑色珍寶”玖喘,靈機一動甩牺,似古希臘的酒神上身,大有“日啖楊梅三百顆”之豪邁氣概累奈,想要體味一把牙根酸軟之酣暢境界贬派。于是,一個小人兒便抱著一大籃楊梅澎媒,坐在庭院下搞乏,想象自己為一介女俠,誓與楊梅“一醉方休”戒努!
最后是否如愿體味到那番酸爽我忘卻了请敦,只是家鄉(xiāng)的楊梅能讓人產生這般大快朵頤的快感,這成為我銘記至今储玫,不斷回味的高峰體驗侍筛。
2.楊梅之采摘時節(jié)
江南的梅雨季總像閨中怨婦的淚,淅淅瀝瀝撒穷,欲說還休匣椰。端午過后,梅雨便漸漸消停了桥滨。這時便到了楊梅采摘之季窝爪。我曾經跟著父親去拜訪他的一位兄弟,他家便有著大片大片茂盛的楊梅林齐媒,我們順著郁郁蔥蔥的楊梅林蒲每,呼吸著自然的山林野氣,摩拳擦掌地向那片梅林“進軍”喻括。
然而山坡并不平緩邀杏,陡直得讓人攀爬頗覺費勁。尤其是腳下鋪滿了一層落葉唬血,雨水未干望蜡,極其濕滑】胶蓿可這并不足以讓我打退堂鼓脖律。眼巴巴地望著農人們熟練地攀上高高的疏枝,將最頂上的楊梅收入囊中腕侄。而毫無爬樹技能的我只能使勁伸展手臂小泉,或縱聲一躍芦疏,“撕扯”下懸于頭頂?shù)膸最w“黑珍珠”;或干脆坐于青青的草叢間微姊,聽著楊梅落地的聲音酸茴,隨意地采摘幾個還帶著露水的楊梅塞進嘴里。
不一會兒兢交,每個人的嘴巴都帶著黑黑紅紅的汁水薪捍。衣服上也留有楊梅的吻痕∨湓回到家酪穿,潔白的衣服變得五彩斑斕,好不絢爛界逛,被母親一番訓斥昆稿。可我卻毫不委屈息拜,幸福而滿足地咧著嘴微笑溉潭。
3.楊梅之三十六變
冰凍楊梅——楊梅采摘后,不宜久放與冷藏少欺。中學時代母親為了讓期末才歸家的我嘗到楊梅喳瓣,常常會將楊梅放入冰柜中存放,這也是最為普遍的一種存放方式赞别。炎炎夏日畏陕,來上幾顆冰凍楊梅,甘甜的味道夾雜一絲冰冷的酸爽仿滔,放在嘴里同舌頭迅速融合崩塌惠毁,那點難耐的酷暑也隨之煙消云散了。
楊梅燒酒——而除了存入冰箱崎页,母親還會挑選幾個廣口的玻璃瓶鞠绰,浸幾瓶楊梅燒酒,那粒粒飽滿的楊梅浸染在香氣濃郁的燒酒中飒焦,透著楊梅的紅潤蜈膨,透著玻璃的鮮亮。晚餐時分牺荠,父親便怡然自得地從中揀出兩顆楊梅放入酒中翁巍,閉眼小酌一杯,一天的疲憊頓時一掃而空了休雌。
糖水楊梅——家中若有小孩灶壶,便可制作糖水楊梅。方法極其簡易杈曲,把糖與楊梅混合放入水中煮開即可例朱。酸甜可口孝情,嫣紅的色澤誘人極了。來上一碗洒嗤,滿嘴的甜蜜,老少咸宜魁亦。實為夏季消暑之絕佳飲品渔隶。
4.楊梅樹已亭亭如蓋
記得歸有光曾在《項脊軒志》的結尾這樣寫道:“庭有枇杷樹,吾妻死之年所手植也洁奈,今已亭亭如蓋矣”间唉。看似風淡云清的日常細節(jié)利术,卻透露出無限的情意呈野,言有盡而意無窮。
在我大學離家前夕印叁,因我喜好楊梅被冒,父親便在門口的庭院栽種了一棵楊梅幼苗。起初瘦弱不堪轮蜕,在每年的臺風季我甚至擔憂它是否能夠存活昨悼。如今三年已經,我已不復初進大學的稚嫩青澀模樣跃洛,而院中的楊梅樹也早已生長地郁郁蔥蔥率触,修長茂盛。
就在前不久汇竭,父親向我發(fā)了兩張楊梅樹結出青色楊梅的圖片葱蝗,并淡淡說:“等你回家,它變成熟了细燎×铰”我望著那亟待成熟的青楊梅,思鄉(xiāng)之情噴涌而出找颓,卻又如鯁在喉合愈,竟一下子無語凝咽』魇ǎ或許佛析,真正等待我的,不是楊梅彪蓬,而是父母那日益蒼老卻又滿含深情的心寸莫。