我家一周的健康食譜

? 陳楓

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周一:早餐:牛奶逢享,包子 中餐:饅頭,排骨花生米吴藻,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋湯瞒爬,清蒸鯽魚,尖椒肉絲沟堡,米飯侧但。

周二:早餐:小米粥+蒸餃 中餐:米飯,木耳炒肉航罗,魚頭燉豆腐禀横,涼拌黃瓜 晚餐:米飯,絲瓜湯粥血,洋蔥炒肉柏锄,肉末炒豆腐。

周三早餐:牛奶复亏,面包(或花卷) 中餐:米飯趾娃,清炒四季豆,涼拌三絲(紅缔御、白蘿卜抬闷、萵筍) 晚餐:饅頭,土豆燒牛肉耕突,醬牛肉笤成,香菇炒小白菜。

周四:早餐:牛奶有勾,雞蛋餅 中餐:饅頭疹启,紅燒豆腐古程,醋溜土豆絲蔼卡,肉末豆角 晚餐:米飯,排骨燉海帶挣磨,炸雞腿雇逞,青椒炒雞蛋。

周五早餐:豆?jié){茁裙,小籠包 中餐:米飯塘砸,清炒空心菜,排骨燉東瓜湯晤锥,紅燒魚塊 晚餐:腰果炒菜花掉蔬,白菜炒豬肝廊宪,茄子燒肉。

周六:早餐: 牛肉面 女轿,豆?jié){ 中餐:米飯箭启,紅燒肉,火爆腰花蛉迹,雞蛋湯 晚餐:饅頭傅寡,南瓜燉排骨,炒鱔絲北救。

周日早餐:豆?jié){荐操,饅頭 中餐:饅頭,苦瓜燉雞腿珍策,蒸魚塊托启,豆芽炒粉絲 晚餐:米飯,筍尖燜豆腐膛壹,燒茄子驾中,炒蒜苗。

每周用鹽量50克? 用油量500克? ? 用糖量30克模聋。

推薦一道健康菜:醋溜土豆絲


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制作步驟

1肩民、將土豆去皮洗干凈后切成絲,辣椒切成絲链方。

2持痰、將土豆泡在碗里加入適量的醋。

3祟蚀、鍋里的油燒熱后放入少許的花椒工窍、干辣椒炒香后倒入土豆絲。

4前酿、依次放入醋患雏、白糖和鹽大火翻炒

5、加入青椒和適量淀粉水翻炒即可出鍋罢维。

推薦的理由:土豆中鉀和鈣的平衡對于心肌收縮有顯著作用淹仑,能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白肺孵,預(yù)防心血管系統(tǒng)脂肪沉積匀借,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生平窘。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉吓肋,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)瑰艘。

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