自從有了娃,我就成了最職業(yè)的“非職業(yè)”育兒專家稿黄,自從開始了親子閱讀喊衫,我就成了最職業(yè)的“非職業(yè)”繪本專家。幾乎每一本繪本杆怕,到了我的眼里,都不再是故事書壳贪,而是傳播知識的工具陵珍,作為家長,我需要做的是發(fā)現(xiàn)知識违施,傳播知識互纯,并且讓知識有樂趣。
《大自然中的美食》這套書磕蒲,是因為臨近端午節(jié)留潦,馬上要吃粽子了,我配合著粽子買的書辣往,需要重點讀的是其中的《蜂蜜做好啦兔院!》
南方人包粽子,喜歡在里面放上臘肉或者其他東西站削,直接咬著粽子就吃了坊萝,而我們當(dāng)?shù)匕兆樱话闶遣环盘嗯淞系男砥穑皇欠艓最w豆子堵住粽子的尖角十偶,防止在煮的過程中,糯米跑了出去园细,有的也要放上兩三顆紅棗惦积。我們吃粽子很少剝開直接就咬,而是要蘸著白糖或者蜂蜜來吃猛频。
小時候狮崩,每當(dāng)槐花盛開,村里都會來養(yǎng)蜂人伦乔,爸爸總喜歡在這時候買上兩罐純純的槐花蜜厉亏,留著端午節(jié)吃粽子。如今又到端午節(jié)烈和,粽子備好了爱只,蜜從哪里來?
在一次關(guān)于“日本食育”的講座上招刹,我了解到恬试,日本人已經(jīng)立法普及“食育”了窝趣,可見他們對于“吃的教育”有多重視。而日本人也在食育中得到了切實的實惠训柴,國民平均身高和平均年齡都有很大的提高哑舒,身體素質(zhì)更是處于世界領(lǐng)先水平。日本的食育到底是什么幻馁?可不僅僅是關(guān)于吃什么洗鸵,怎么吃。
講座嘉賓的悠悠媽媽說仗嗦,悠悠在日本上的幼兒園每周會給家長發(fā)一張食譜膘滨,標(biāo)明每頓飯吃了什么,吃了多少稀拐,這些食物可以給孩子提供哪些營養(yǎng)火邓,食物采購于哪家公司,每年還會舉辦家長試吃活動德撬,還會在幼兒園里給小朋友講食物的原料是怎么來的铲咨,比如:大米是怎么生長的。(這套書里有一本《大米哪里來》)教小朋友養(yǎng)成合理營養(yǎng)的好習(xí)慣蜓洪,更教他們愛惜糧食纤勒,體會農(nóng)民和工人的辛苦。
借著端午節(jié)的東風(fēng)蝠咆,受了食育講座的影響踊东,我決定帶我女兒來一場“蜂蜜教育”。
《蜂蜜做好啦》這本書里非常詳細(xì)的講解了制作蜂蜜的過程刚操,我們一步一步去看看吧闸翅!
我們吃到的蜂蜜是來自于這樣的大箱子的,這些便是蜜蜂的“家”菊霜,養(yǎng)蜂人把箱子放在原野里坚冀,等待著蜜蜂采蜜回來。
打開箱子鉴逞,看到的是密密麻麻的小蜜蜂记某,它們飛出去準(zhǔn)備采蜜啦!
蜜蜂把長長的口器插進畫里面构捡,允吸甜甜的花蜜液南。
蜜蜂把花蜜藏在了肚子里,飛回蜂箱以后勾徽,把花蜜吐出來交給在家里等待的其他蜜蜂滑凉,那些蜜蜂要負(fù)責(zé)把蜂蜜儲存起來。
房孔裝滿蜂蜜以后,蜂蜜還會給房孔蓋上蓋子畅姊,這樣就變成了白色啦咒钟!
蜂蜜儲存好了,養(yǎng)蜂人要出現(xiàn)啦若未,養(yǎng)蜂人經(jīng)過一系列的工序朱嘴,把蜂蜜取出來,變成了我們餐桌上的美味粗合。
不同的花有著不用的蜜萍嬉,在顏色和口感上都不一樣。
這本書除了講解蜂蜜的生產(chǎn)過程隙疚,也沒忘了教給小朋友一些必要的知識帚湘。比如:蜂群的組成,蜜蜂的分工甚淡,蜜蜂與養(yǎng)蜂人的互助關(guān)系,蜂蜜長期儲存不變質(zhì)的秘密......其實捅厂,很多東西是作為家長的我也不甚了解的贯卦,如果不借助繪本的力量,我根本沒辦法教給孩子焙贷。
周末回老家的時候撵割,我特意在村里找到了一個養(yǎng)蜜蜂的人家,雖然不是槐花花期辙芍,買不到純純的槐花蜜啡彬,我還是帶女兒見識了一下養(yǎng)蜂人“割蜜”的場景:真的像書上寫的那樣,用刀割開蜜蜂做好的“房門”故硅,底下放一個盆庶灿,蜂蜜就流出來了。村里養(yǎng)蜂人收集蜂蜜吃衅,沒有像書中寫得那樣往踢,經(jīng)過復(fù)雜的攪拌過程,只是簡單過濾一下就可以吃了徘层。
買了一小瓶雜花蜜回來峻呕,女兒要求我再給她講講《蜂蜜做好啦!》趣效。我一直都認(rèn)為瘦癌,閱讀,不僅僅是在書本里跷敬,更是在生活里讯私,每一本精彩的繪本,都必然是來源于生活,而作為讀者妄帘,作為讀者的家長楞黄,我們也應(yīng)該試著讓它回歸生活去!
蜂蜜做好啦抡驼!只等端午吃粽子鬼廓!