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主料：
鮮蠣黃
輔料：
杏鮑菇祷杈、大蒜、粉絲渗饮、蠔油但汞、青椒，紅尖椒互站。
做法：
1私蕾、適量粉絲用溫水提前泡軟備用；杏鮑菇胡桃、青踩叭、紅椒分別切小丁備用；蠔油適量，加一勺清水稀釋容贝，備用
2自脯、大蒜切末，放入漏勺內(nèi)斤富，清水沖洗兩遍膏潮，瀝水備用。
3满力、炒鍋熱少量油戏罢，放入杏鮑菇丁，炒至金黃色出鍋脚囊。
4、炒鍋放適量冷油桐磁，倒入一半的蒜末悔耘，炒至金黃，倒入剩余的蒜末中我擂。
5衬以、炒鍋利用炒蒜的鍋底，放入蠔油汁校摩、鮑菇丁看峻，金銀蒜末，燒開關火衙吩。
6互妓、取大盤，粉絲鋪底坤塞，擺放蠣黃冯勉，把炒鍋內(nèi)的料汁均勻澆在上面。
7摹芙、蒸鍋水開后灼狰，放入盤子，大火蒸5分鐘關火浮禾。
8交胚、出鍋前撒適量青、紅椒丁盈电，蓋鍋蓋燜一分鐘即可蝴簇。
