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1、大豆
大豆含有特殊成分——大豆異黃酮淤击,具有降低血壓和膽固醇的作用匠抗。其富含大豆蛋白,有很好的輔助降壓作用遭贸,可預(yù)防高血壓和血管硬化戈咳。
2、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)壕吹,既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁著蛙,又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇的產(chǎn)生耳贬,可預(yù)防高血壓和動脈硬化踏堡。
3、魚
魚類是高蛋白咒劲、低脂肪顷蟆、低膽固醇的食物。魚肉中含有一種人體無法自身合成的ω-3脂肪酸腐魂,有助于防治心血管疾病帐偎。
4、玉米
玉米所含的鎂元素可舒張血管蛔屹,預(yù)防缺血性心臟蚕鞣;硒元素可以降低血液黏稠度;卵磷脂和維生素E具有降低人體內(nèi)膽固醇含量漫贞、預(yù)防高血壓的作用甸箱。
5、芹菜
芹菜含有一種能使血管平滑肌舒張的物質(zhì)迅脐,因此可以降低血壓芍殖。芹菜中的降壓物質(zhì)在煮熟后會遭到破壞和損失,所以谴蔑,涼拌芹菜的降壓效果更明顯豌骏。
6、苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素C可以保持血管彈性树碱,鉀元素可以保護心肌細胞肯适,兩者都能降低血壓〕砂瘢苦瓜苷和類似胰島素的物質(zhì)有降血糖的作用,可防治高血壓并發(fā)糖尿痛蹦玫。
7赎婚、茄子
茄子富含維生素P,能使血管壁保持彈性樱溉,有利防止毛細血管破裂出血挣输,使心血管保持正常功能。經(jīng)常吃茄子福贞,有助于防治高血壓撩嚼。
8、洋蔥
洋蔥能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力挖帘,可對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)完丽,能促進鈉鹽的排泄,使血壓下降拇舀。
9逻族、大蒜
天然的降壓食物。大蒜有溶解體內(nèi)瘀血的作用骄崩,有利防止血栓形成聘鳞,減少心腦血管栓塞的概率。
10要拂、番茄
番茄紅素可掃除自由基抠璃,具有很強的抗氧化活性,還能降低血漿膽固醇濃度脱惰,可以防治高血壓搏嗡,控制心血管疾病的發(fā)展。
11枪芒、獼猴桃
獼猴桃屬于高鉀水果彻况,能促進鈉的排出谁尸。所含的精氨酸可以改善血液流動,有利防止血栓形成纽甘,降低冠心病良蛮、高血壓、心肌梗死悍赢、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率决瞳。
12、山楂
山楂所含的三萜類化合物及黃酮類等成分左权,具有擴張血管及降壓作用皮胡,有增強心肌、預(yù)防心律不齊赏迟、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功效屡贺。
摘自《高血壓一日三餐怎么吃》
主編:
楊長春? 中國人民武裝警察部隊總醫(yī)院主任醫(yī)師
高睡睡 國家二級公共營養(yǎng)師 高級健康管理師