離市區(qū)十幾公里的青城山鎮(zhèn)上赃磨,整個古鎮(zhèn)本地人比較多筝家,商業(yè)化不嚴重。在非常出名的張醪糟左邊邻辉,百年老店老鹵水溪王,門口聞著鹵水很香,路邊都是這個味道值骇,這家顯然鹵菜比缽缽雞更有吸引力莹菱,古樸又正宗的味道,吃過后就可以去爬青城山了吱瘩。
這家招牌是秦氏缽缽雞道伟,能吃到雞的缽缽雞,油量不柴不腥,椒麻入味的雞肉蜜徽;招牌之二的鹵肥腸是一絕祝懂,尤其是熱氣騰騰又軟又糯的肥腸頭,一口肥腸一口耙耙菜解膩拘鞋,暢快砚蓬;鹵肉豬頭肉排骨雞腳等鹵得很入味;其他的肥腸血旺蘸水豆花肉末腦花泡椒豬肝回鍋肉肝腰合炒涼拌雞等等盆色。
最大特點:隔壁的張醪糟的光芒遠遠超過了他家灰蛙,鹵肥腸記得要吃熱的。
開店時間超過8年隔躲,人均在50元左右摩梧,位置在都江堰,青城山鎮(zhèn)
帶有地址的美食推薦點評圖已放在最后